麗(li)水運(yun)水煙罩(zhao)專業定制型號齊(qi)全(quan)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制造和(he)銷售(shou)的企(qi)業(ye)，位于(yu)蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹(yin)中(zhong)(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企(qi)業(ye)精神(shen)及(ji)“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。

1、主(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)間主(zhu)要用(yong)于(yu)主(zhu)食(shi)（粥、米(mi)飯(fan)、面(mian)(mian)食(shi)等）的加(jia)工(gong)制(zhi)作，通常采用(yong)的設(she)備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)(mian)粉車和(he)(he)木面(mian)(mian)案板(ban)、壓(ya)面(mian)(mian)機(ji)(ji)、和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)、饅(man)頭(tou)機(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)、水池、排煙罩、工(gong)作臺等，3、粗加(jia)工(gong)間主(zhu)要用(yong)于(yu)食(shi)物原材料(liao)和(he)(he)半成品(pin)的清(qing)洗和(he)(he)初步加(jia)工(gong)，常備(bei)設(she)備(bei)有絞肉機(ji)(ji)、鋸骨(gu)機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土豆去(qu)皮機(ji)(ji)、工(gong)作臺、貨架、水池等。

二、砧(zhen)板(ban)、菜刀的清(qing)潔，菜刀生銹，可(ke)用(yong)土豆片或蘿卜片沾少許細(xi)沙擦洗，銹即可(ke)去掉(diao)，三、鍋(guo)蓋清(qing)潔，家里的鍋(guo)蓋用(yong)久了就會有(you)一(yi)層厚(hou)厚(hou)的油垢，用(yong)去污劑擦費時又費力，有(you)一(yi)種簡(jian)捷(jie)又有(you)效的方法：鍋(guo)內放(fang)少許水(shui)，將鍋(guo)蓋反蓋在鍋(guo)上，水(shui)燒開(kai)(可(ke)放(fang)一(yi)點(dian)洗潔精)，讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)蓋，待油垢變得(de)發白(bai)柔(rou)軟(ruan)時，再用(yong)軟(ruan)布輕輕擦拭，鍋(guo)蓋就光亮(liang)如新了。

三(san)、貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei)(bei)，貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei)(bei)分爲冷藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)(chu)(chu)和非冷藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)(chu)(chu)；冷藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)(chu)(chu)設(she)備(bei)(bei)(bei)就(jiu)包括電冰箱和冷藏(zang)(zang)柜，非冷藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)(chu)(chu)設(she)備(bei)(bei)(bei)寶貨地柜、吊(diao)柜等，四(si)、調度設(she)備(bei)(bei)(bei)，調度設(she)備(bei)(bei)(bei)就(jiu)是普通照料的(de)臺面(mian)和收拾配料醬料或切(qie)菜(cai)所用(yong)的(de)東西(xi)的(de)器皿(min)，選購廚房設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)繩(sheng)尺(chi)非有必(bi)要有下面(mian)幾點：，酒店的(de)全部設(she)備(bei)(bei)(bei)都必(bi)需(xu)有抵擋(dang)污染(ran)或許不易污染(ran)的(de)才(cai)調，沒(mei)有衛(wei)生(sheng)死(si)角，以防甲由老鼠(shu)螞蟻等污染(ran)到食物。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司(si)(si)的贊譽與(yu)推崇(chong)，我公(gong)司(si)(si)具有雄(xiong)厚的技術力(li)量及較(jiao)大規模的生產能力(li)。

二、不(bu)(bu)易暫停不(bu)(bu)易損(sun)壞，易燃的(de)物體應(ying)該獨立擺放，三、要便(bian)利，隨手，酒(jiu)店廚(chu)房有不(bu)(bu)少人員走動(dong)，所以(yi)在擺放的(de)規劃上要依照普(pu)通烹調的(de)流(liu)程來布置，便(bian)利適(shi)用，而(er)灶臺的(de)高度和柜(ju)子(zi)的(de)方位(wei)，都能(neng)(neng)影響到運(yun)用，所以(yi)要選(xuan)擇(ze)契合(he)人體工程的(de)灶臺和廚(chu)房設備(bei)，廚(chu)房的(de)環(huan)境能(neng)(neng)影響職工的(de)使命心境，甚至能(neng)(neng)抽象食物的(de)質量，而(er)且不(bu)(bu)少酒(jiu)店會有廚(chu)房的(de)賞識活動(dong)等。

不(bu)銹(xiu)鋼(gang)本身含有(you)12%以上的(de)(de)鉻(ge)，高(gao)強(qiang)度和耐(nai)腐蝕性，不(bu)僅(jin)光潔度高(gao)，清潔維(wei)護方(fang)便，并(bing)且(qie)經久(jiu)耐(nai)用！使得應用范圍越(yue)來越(yue)廣泛，特別(bie)是一(yi)些國際大公司(si)要(yao)求使用不(bu)銹(xiu)鋼(gang)，如麥當勞的(de)(de)餐具(ju)、廚具(ju)全(quan)部(bu)用的(de)(de)都是不(bu)銹(xiu)鋼(gang)，在廚房(fang)中(zhong)，煙機(ji)、灶具(ju)產品經常會(hui)接觸到有(you)酸鹽氣體等，這樣其表面的(de)(de)保護膜就很快(kuai)被(bei)破壞，表面出現腐蝕斑(ban)點，影(ying)響美觀。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與智慧(hui)，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天(tian)！

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3，設(she)置(zhi)檢驗(yan)室或者檢驗(yan)儀器和存樣設(she)備，確保(bao)飲食(shi)的來(lai)源(yuan)安全(quan)(quan)，4，設(she)置(zhi)專人看管，注意使用安全(quan)(quan)和定期保(bao)養，使用燃氣的廚房(fang)要(yao)(yao)注意定期檢查(cha)閥門是否漏(lou)氣，一(yi)旦發現漏(lou)氣，要(yao)(yao)足量通風嚴禁(jin)明火，并請專業人員維修，用電設(she)備要(yao)(yao)定期檢查(cha)線(xian)路(lu)是否老化、裂開、短路(lu)，清洗(xi)時(shi)要(yao)(yao)斷(duan)電，不能(neng)用水直(zhi)接沖洗(xi)，所有設(she)備一(yi)旦出現故障(zhang)，要(yao)(yao)及時(shi)排(pai)查(cha)維修，完全(quan)(quan)排(pai)除故障(zhang)后才能(neng)繼續使用。

2、副食(shi)加工間(jian)主(zhu)要用(yong)于湯(tang)、菜類制作，常(chang)備(bei)(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)(bei)有炒灶、大鍋灶、煲(bao)仔爐、電蒸箱、冰(bing)箱、工作臺和水池等，4、售(shou)餐間(jian)主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食(shi)、副食(shi)的暫存和出售(shou)，常(chang)備(bei)(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)(bei)有保(bao)溫柜、保(bao)溫桶(tong)、水池等，實際情況(kuang)是，各個食(shi)堂(tang)會(hui)因為(wei)預算、廚(chu)(chu)房面積(ji)、廚(chu)(chu)房經營定位的不同而適合不同的用(yong)品配備(bei)(bei)(bei)方案(an)，想要為(wei)您的食(shi)堂(tang)量(liang)身定制整體(ti)方案(an)，可(ke)以聯系(xi)我們為(wei)您免費設(she)計整體(ti)廚(chu)(chu)房方案(an)。