鹽城燃氣雙門蒸飯車專業定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企業(ye),位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)(de)企業(ye)精(jing)神及(ji)“以顧客(ke)為關注焦點。
被同行鄙視的(de)(de)(de)(de)(de)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)成為(wei)(wei)大勢,一直以來(lai),快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)總(zong)被一些(xie)人(ren)稱為(wei)(wei)“垃圾食品(pin)”,哪些(xie)人(ren)說(shuo)得(de)兇(xiong)?早(zao)先是(shi)那些(xie)營(ying)養學家說(shuo)得(de)兇(xiong),后(hou)來(lai)是(shi)那些(xie)做(zuo)正餐(can)(can)的(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)飲老(lao)板們(men)(men)說(shuo)得(de)兇(xiong),知(zhi)道(dao)為(wei)(wei)什么(me)嗎?早(zao)先人(ren)們(men)(men)說(shuo)的(de)(de)(de)(de)(de)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)沒(mei)營(ying)養說(shuo)得(de)是(shi)麥當勞肯德基,現在人(ren)們(men)(men)說(shuo)的(de)(de)(de)(de)(de)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)廣義(yi)上指(zhi)快(kuai)(kuai)(kuai)速出餐(can)(can)的(de)(de)(de)(de)(de)一類食物,而后(hou)者也(ye)是(shi)中餐(can)(can),為(wei)(wei)什么(me)被一群中式正餐(can)(can)的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)吐槽?因為(wei)(wei)他們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)生意被這些(xie)做(zuo)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)(de)(de)(de)搶(qiang)了。
保(bao)證廚具設備(bei)的(de)(de)使用安全(quan)可靠,延長使用壽命,4,溫控:大(da)(da)范(fan)圍功率調(diao)節與先進電腦控制(zhi)(zhi)技術(shu)的(de)(de)運用、可控制(zhi)(zhi)烹飪溫度,既節能(neng)又能(neng)保(bao)證食品(pin)的(de)(de)美(mei)味,更重要的(de)(de)有利于中餐菜肴制(zhi)(zhi)作規范(fan)的(de)(de)推廣,5,減少(shao)配套:減少(shao)局(ju)部(bu)送風和排(pai)風工(gong)程工(gong)量和部(bu)分投資(zi),上汽(qi)速度快:常(chang)溫啟(qi)動,通電只需30秒就(jiu)產生大(da)(da)量蒸汽(qi),用多少(shao),燒多少(shao),利用率高能(neng)量浪費少(shao),開啟(qi)方便簡單。
眼看監督部(bu)門下午就(jiu)(jiu)要來(lai)檢查食堂的(de)(de)衛生(sheng)狀況了,一想(xiang)到食堂后廚洗(xi)(xi)碗(wan)間(jian)來(lai)不及清(qing)洗(xi)(xi)的(de)(de)幾千個(ge)餐具、地面(mian)的(de)(de)積水(shui)就(jiu)(jiu)頭疼(teng),再(zai)想(xiang)到又要花錢增(zeng)加一批餐具換掉破損的(de)(de)餐具就(jiu)(jiu)心疼(teng),還有食堂員(yuan)工私(si)底下抱怨洗(xi)(xi)碗(wan)工作難(nan)而互相(xiang)推(tui)脫(tuo)就(jiu)(jiu)煩惱,雖說(shuo)洗(xi)(xi)碗(wan)機是“外(wai)來(lai)的(de)(de)和尚”,但(dan)是也沒有想(xiang)象中的(de)(de)那么“好念(nian)經”,雖然(ran)人們對于國外(wai)品(pin)牌的(de)(de)洗(xi)(xi)碗(wan)機認(ren)可度較(jiao)高,但(dan)也僅僅主要停留在對品(pin)牌的(de)(de)認(ren)可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公司與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公司的贊譽與(yu)推崇,我公司具有雄厚的技術力量及較大(da)規(gui)模的生產能力。
其次,商用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)酒店(dian)餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)工程在(zai)設(she)(she)計時(shi)還(huan)有(you)一些(xie)需要(yao)(yao)遵守的(de)(de)準則(ze):商用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)計應以減輕勞動強度、方(fang)(fang)便(bian)使用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)來為目(mu)的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺(tai)高度,以距地(di)面800mm為宜;廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計應合理(li)布置炊具、排油煙機(ji)、熱水(shui)器等設(she)(she)備(bei),必須充分考慮(lv)這些(xie)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)安裝、維修及使用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)安全;廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面宜用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)防滑(hua)、易于(yu)清(qing)洗(xi)的(de)(de)材(cai)質鋪設(she)(she);廚(chu)房(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面宜選用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)防火、抗熱、易于(yu)清(qing)洗(xi)的(de)(de)材(cai)料(liao),如釉面瓷磚墻(qiang)面、鋁板(ban)吊頂等;廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計不應影響廚(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照(zhao)明等效果;為減輕勞動強度需要(yao)(yao)運用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)人體工程學原(yuan)理(li),合理(li)布局;因(yin)個人不同需要(yao)(yao),把冰箱、電(dian)飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗(wan)機(ji)等廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)布置在(zai)適當位置,方(fang)(fang)便(bian)開啟、使用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里垃圾(ji)量較大,氣味(wei)也大,易于(yu)放在(zai)方(fang)(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的(de)(de)地(di)方(fang)(fang)。
為(wei)(wei)什么說廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的材(cai)質(zhi)選擇不銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)較好(hao)呢?,一、不銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju):不銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)為(wei)(wei)現(xian)(xian)代(dai)人所推崇,在(zai)餐飲業(ye)得(de)到(dao)越(yue)來越(yue)廣泛的應用,廚(chu)(chu)房設備表示不僅僅是(shi)因為(wei)(wei)它不容(rong)易生(sheng)銹(xiu),不銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他(ta)許(xu)多(duo)優點,比(bi)如導熱快、烹飪效率高;不容(rong)易磨損;節能(neng)環保造型(xing)和功能(neng)多(duo)樣,適合現(xian)(xian)代(dai)餐飲業(ye)的發展需要;另外,從(cong)健(jian)康角(jiao)度來看,不銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)也(ye)比(bi)鋁(lv)質(zhi)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)更穩定,更利于人類健(jian)康。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公(gong)司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿(man)足餐(can)飲(yin)行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友,攜手共(gong)創美好(hao)的(de)明天!
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4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;南通商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備,南通酒店廚房設備,南通不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房設備的研發、制造、設計、安(an)裝為一體的企業,服務(wu)于酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等,歡迎來(lai)電咨(zi)詢
3、星級飯(fan)店(dian)的(de)(de)廚(chu)房(fang),一(yi)般飯(fan)店(dian)廚(chu)房(fang)要求有很強的(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)能(neng)力,要求菜肴(yao)品質高(gao)、出品精(jing)美,小(xiao)型(xing)飯(fan)店(dian)和餐館的(de)(de)廚(chu)房(fang)則要根據需要配置(zhi)相應的(de)(de)人才和設備,按菜系分析,不管是什么樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚(chu)房(fang),功能(neng)分隔以及設備的(de)(de)選(xuan)擇(ze)都是和其(qi)產(chan)(chan)品的(de)(de)菜系、風格和特色相適應的(de)(de),其(qi)中任何(he)一(yi)個的(de)(de)變(bian)化都將(jiang)對場地的(de)(de)要求的(de)(de)設備的(de)(de)選(xuan)擇(ze)產(chan)(chan)生(sheng)影響。
選擇合適的(de)商用(yong)廚(chu)房設(she)備是確(que)保(bao)餐飲業務高(gao)效運行的(de)關鍵(jian)。下(xia)面為您提供一些詳建議,幫(bang)助(zhu)您做出明智的(de)選擇:一、明確(que)需求(qiu)1、功能需求(qiu):根據餐廳的(de)菜單和烹飪需求(qiu),確(que)定所需的(de)加(jia)熱設(she)備(如燃氣(qi)灶、電磁爐(lu))、制(zhi)冷(leng)設(she)備(...
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商用廚(chu)(chu)房工程是一個(ge)寬泛的(de)概念,是飯(fan)店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企(qi)事業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚(chu)(chu)房的(de)設計、安(an)裝、改造過程的(de)統稱。商用廚(chu)(chu)房生產規模大(da),提供(gong)眾多(duo)顧客同時用餐,由不同功能的(de)工作區域或小...
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商用廚房工程的人員(yuan)(yuan)配(pei)置是一個(ge)(ge)復雜而細致的過程,它涉及多(duo)個(ge)(ge)環(huan)節和(he)角色(se)。全面的商用廚房工程人員(yuan)(yuan)配(pei)置方案:一、項目(mu)管理團(tuan)隊1、項目(mu)經理:負責整個(ge)(ge)項目(mu)的規劃、協調、進度控(kong)制和(he)質量管理。2、工程部(bu)技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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