南(nan)通電(dian)磁單眼矮(ai)湯爐批發值(zhi)得信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州(zhou)市(shi)吳中經濟開(kai)發(fa)區尹(yin)中南路3號,主要(yao)經營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為(wei)關(guan)注(zhu)焦點(dian)。
01、商(shang)用廚(chu)具(ju)類,近年來(lai)西(xi)式餐(can)飲(yin)席卷全國,國內西(xi)式飯(fan)館數量增加敏捷,廚(chu)房排煙廠家談(tan)到其間,以肯(ken)德(de)基、麥當勞(lao)、必(bi)勝客(ke)等連鎖式快(kuai)餐(can)開展較為(wei)(wei)敏捷,也是西(xi)廚(chu)商(shang)場份(fen)額中(zhong)占肯(ken)定比重的西(xi)廚(chu)飯(fan)館,“標(biao)(biao)準(zhun)化”已成為(wei)(wei)中(zhong)式快(kuai)餐(can)業謀求(qiu)開展的必(bi)經之路,而組合智能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱(xiang)等節能(neng)環保高效的商(shang)廚(chu)設備則是標(biao)(biao)準(zhun)化中(zhong)式連鎖餐(can)飲(yin)企業出產標(biao)(biao)準(zhun)化的硬件(jian)條件(jian)。
六、水盆、擋板、臺(tai)面一體(ti)化使(shi)(shi)整(zheng)個(ge)臺(tai)面的(de)整(zheng)體(ti)構(gou)造十分好,沒有任何縫隙,不(bu)會滋生細菌;,七、好清(qing)(qing)洗(xi)(xi),不(bu)論用(yong)幾年你都能(neng)夠(gou)用(yong)抹(mo)布沾點洗(xi)(xi)潔靈就可清(qing)(qing)洗(xi)(xi)干凈,而(er)且不(bu)會留下痕跡,且不(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)面折角(jiao)為圓弧狀,使(shi)(shi)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)不(bu)留死角(jiao),人們的(de)消費觀念趨向(xiang)理性,不(bu)銹鋼廚具性能(neng)結構(gou)穩定,使(shi)(shi)用(yong)壽命較長(chang),實用(yong)、耐(nai)用(yong)、性價(jia)比較高,所以(yi)當前對于(yu)不(bu)銹鋼行業的(de)發展也有著(zhu)更多(duo)期(qi)待。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。
不(bu)(bu)銹鋼本身含有12%以上(shang)的(de)(de)鉻,高強度(du)和耐腐蝕性,不(bu)(bu)僅(jin)光潔度(du)高,清潔維護方便,并(bing)且(qie)經久耐用(yong)!使得應(ying)用(yong)范圍越來越廣泛,特別是(shi)一些(xie)國(guo)際大公司要(yao)求使用(yong)不(bu)(bu)銹鋼,如麥(mai)當勞的(de)(de)餐(can)具(ju)(ju)、廚(chu)(chu)具(ju)(ju)全部用(yong)的(de)(de)都是(shi)不(bu)(bu)銹鋼,在廚(chu)(chu)房中,煙(yan)機、灶具(ju)(ju)產品經常會接觸到(dao)有酸鹽氣體等(deng),這樣(yang)其(qi)表面(mian)的(de)(de)保(bao)護膜就很快被(bei)破壞,表面(mian)出現腐蝕斑點,影響(xiang)美(mei)觀。
否則,不(bu)合理(li)的(de)(de)設計,不(bu)僅增(zeng)加廚(chu)房(fang)投資,而且將(jiang)在廚(chu)房(fang)生(sheng)產中暴露出各種不(bu)足,增(zeng)加人工(gong)及機械的(de)(de)運營(ying)成本,給酒店(dian)(dian)的(de)(de)管(guan)(guan)理(li)帶(dai)來諸多(duo)不(bu)便(bian)(bian),實用(yong)(yong)與方便(bian)(bian)廚(chu)房(fang)設計必須符合人體工(gong)程學的(de)(de)原理(li),方便(bian)(bian)使(shi)用(yong)(yong),更(geng)大限度地(di)減輕操作(zuo)(zuo)者的(de)(de)勞動強(qiang)度,以提高工(gong)作(zuo)(zuo)效率(lv),降低運營(ying)成本,美國(guo)的(de)(de)一位管(guan)(guan)理(li)學家曾(ceng)經(jing)說過,世界上(shang)除了連鎖(suo)店(dian)(dian)或聯鎖(suo)飯(fan)店(dian)(dian)的(de)(de)廚(chu)房(fang)設計布局大致相(xiang)同之外,不(bu)可能再找(zhao)到兩家廚(chu)房(fang)在設計布局上(shang)一致的(de)(de)了。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿(man)足餐飲行(xing)業(ye)的發展對廚房設備的更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的公(gong)司(si)理(li)念,服務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的原則;愿成為(wei)您的朋友,攜手共(gong)創美好的明(ming)天(tian)!
3、星級飯店的(de)(de)廚房,一(yi)般飯店廚房要求有很(hen)強(qiang)的(de)(de)承接各種(zhong)宴席的(de)(de)能力,要求菜肴(yao)品(pin)(pin)質高(gao)、出品(pin)(pin)精美(mei),小型飯店和(he)餐(can)館(guan)的(de)(de)廚房則要根據需要配置相應(ying)的(de)(de)人才和(he)設(she)備,按菜系(xi)分(fen)析,不(bu)管是什么樣(yang)的(de)(de)結構的(de)(de)廚房,功能分(fen)隔以及設(she)備的(de)(de)選(xuan)(xuan)擇(ze)都(dou)是和(he)其產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)菜系(xi)、風(feng)格和(he)特色相適應(ying)的(de)(de),其中任何(he)一(yi)個的(de)(de)變化都(dou)將對場地的(de)(de)要求的(de)(de)設(she)備的(de)(de)選(xuan)(xuan)擇(ze)產(chan)生影響。
1,烤箱每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗烤箱的(de)表(biao)面,查所有線路是否暢通(tong),持(chi)鏈條和(he)開(kai)關的(de)連接性,保證(zheng)其工(gong)作(zuo)效(xiao)率,2,爐(lu)灶(zao)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗爐(lu)灶(zao)上的(de)鐵架及不銹鋼盤,經(jing)(jing)常(chang)清(qing)洗天(tian)(tian)然(ran)氣噴(pen)(pen)頭,3,扒爐(lu)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗鋼板,經(jing)(jing)常(chang)檢修扒板的(de)天(tian)(tian)然(ran)氣噴(pen)(pen)頭并(bing)保持(chi)清(qing)潔,每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)然(ran)氣的(de)噴(pen)(pen)頭和(he)點火裝(zhuang)置,油(you)炸爐(lu)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗油(you)爐(lu)內(nei)壁及過慮網,每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)然(ran)氣的(de)噴(pen)(pen)頭和(he)點火裝(zhuang)置,檢查排油(you)管裝(zhuang)置。
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商用(yong)廚房如(ru)何(he)保(bao)持空(kong)氣清(qing)新一(yi)、通風(feng)換氣1.自(zi)然通風(feng):每天定時開窗通風(feng),保(bao)持廚房空(kong)氣流(liu)通,有助于將油煙、異味等排(pai)(pai)出室外。在烹飪過程(cheng)中尤其要(yao)注意通風(feng),減少(shao)油煙在室內積聚(ju)。2.機(ji)械通風(feng):使(shi)用(yong)排(pai)(pai)氣扇或抽油煙機(ji)等...
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商用廚房工程(cheng)所需(xu)的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)因多種因素而異,無(wu)法給出一(yi)個準確的(de)(de)(de)(de)固定時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)。主要影(ying)響商用廚房工程(cheng)完(wan)成時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)關(guan)鍵因素:一(yi)、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是決(jue)定施(shi)工周期的(de)(de)(de)(de)基本因素之一(yi)。一(yi)般(ban)來說(shuo),商用廚房工程(cheng)的(de)(de)(de)(de)規模越大,所需(xu)的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)...
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商用廚(chu)房(fang)設計需考(kao)慮(lv)安全(quan)、衛生、通風、動線、照明、用電、人(ren)性化和(he)節能環(huan)保等細(xi)節。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體(ti)解決免費設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備(bei)采購等一站式服務,承(cheng)接各類商用廚(chu)房(fang)工程。商用廚(chu)房(fang)...
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