南京麗水不銹鋼廚房設備批發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中央廚(chu)房設(she)備(bei)的研發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的企業，位于蘇州市(shi)吳中經濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦點(dian)。

食堂廚(chu)(chu)(chu)房設計(ji)要注意(yi)(yi)些(xie)(xie)什么？在(zai)做食堂廚(chu)(chu)(chu)房設計(ji)的(de)(de)時(shi)候，其實我(wo)們(men)有很多值(zhi)得去注意(yi)(yi)的(de)(de)事項(xiang)，那么，到底有哪些(xie)(xie)需(xu)要注意(yi)(yi)的(de)(de)事項(xiang)呢(ni)？在(zai)這(zhe)里給大家匯總了(le)關于食堂廚(chu)(chu)(chu)房設計(ji)注意(yi)(yi)事項(xiang)，希望能夠幫助(zhu)到大家，讓客人一主題餐廳在(zai)視覺(jue)和(he)感覺(jue)上都能強烈地感受到形式美(mei)與藝(yi)術美(mei)，如果廚(chu)(chu)(chu)房需(xu)要做成透明(ming)，可以根據店面的(de)(de)平面圖風格來布局我(wo)們(men)的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在麗水不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣使用之前，鋁廚(chu)具(ju)曾經是(shi)市場廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具(ju)的主流。

關于(yu)一(yi)些(xie)非(fei)連(lian)(lian)鎖(suo)式(shi)的(de)西式(shi)餐廳，首要會集在北(bei)京、上海、深(shen)圳等外(wai)(wai)國人(ren)較多的(de)一(yi)線(xian)城(cheng)市，但其(qi)商場份額占比相對(dui)較小，跟著西式(shi)連(lian)(lian)鎖(suo)餐廳在我(wo)國的(de)不(bu)斷(duan)(duan)浸(jin)透，其(qi)他類型的(de)西式(shi)飯(fan)館也在不(bu)斷(duan)(duan)入駐，業內人(ren)士稱我(wo)國的(de)西廚商場估(gu)計將(jiang)繼續增加(jia)，跟著國際化程(cheng)度(du)的(de)進(jin)一(yi)步加(jia)深(shen)，來華(hua)常(chang)駐或久(jiu)居的(de)外(wai)(wai)國人(ren)也會越來越多，更多類型的(de)國外(wai)(wai)餐飲模式(shi)將(jiang)逐步進(jin)入我(wo)國一(yi)二線(xian)城(cheng)市。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多酒店管理公司與廚(chu)房顧問公司的贊譽與推崇，我公司具有雄厚(hou)的技(ji)術(shu)力(li)量(liang)及(ji)較大規模的生產能(neng)力(li)。

食(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)分類很多(duo)，無論(lun)是高校(xiao)食(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)還是機(ji)關單位食(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)，所(suo)(suo)采用的(de)(de)(de)(de)廚房設(she)備和(he)(he)廚房用品，都(dou)是根據經營方(fang)對(dui)設(she)備的(de)(de)(de)(de)要(yao)求（包括品牌、質量(liang)、型號）和(he)(he)就(jiu)餐種類（湯、粥(zhou)(zhou)、菜、主(zhu)食(shi)）要(yao)求來定(ding)(ding)位的(de)(de)(de)(de)，湯、粥(zhou)(zhou)、菜及主(zhu)食(shi)所(suo)(suo)用的(de)(de)(de)(de)器皿(min)不一樣，具體的(de)(de)(de)(de)功能(neng)(neng)間(jian)(jian)設(she)置也(ye)是根據食(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)經營定(ding)(ding)位來進行的(de)(de)(de)(de)，但一般都(dou)會有的(de)(de)(de)(de)功能(neng)(neng)間(jian)(jian)是主(zhu)食(shi)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)、粗加工(gong)(gong)間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和(he)(he)洗消(xiao)間(jian)(jian)等。

近年來，我國積極推進城鎮化(hua)建設，城鎮以(yi)及鄉村(cun)的廚房(fang)(fang)(fang)設備(bei)(bei)行(xing)(xing)業(ye)都有很大的發(fa)展(zhan)潛(qian)力與空間，發(fa)展(zhan)速度飛快、市場前景廣(guang)大;不過，房(fang)(fang)(fang)地產行(xing)(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)不穩(wen)定(ding)，泡沫現象時有發(fa)生，廚房(fang)(fang)(fang)設備(bei)(bei)行(xing)(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)也受影響而變得不穩(wen)定(ding)，有發(fa)展(zhan)隱患存在;此外，因為廚房(fang)(fang)(fang)設備(bei)(bei)行(xing)(xing)業(ye)飛速發(fa)展(zhan)，與市場秩序(xu)的系統建立(li)脫節，導致整個(ge)行(xing)(xing)業(ye)秩序(xu)紊(wen)亂，企業(ye)之間同質化(hua)嚴重(zhong)，假冒(mao)偽劣屢(lv)禁不止，市場潛(qian)伏危機(ji)。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與(yu)智慧(hui)，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心(xin)服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)明(ming)天！

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二(er)、確保(bao)(bao)(bao)廚(chu)房(fang)工程設(she)計流程符(fu)合衛生(sheng)防疫部門(men)的(de)要求(qiu)(qiu)(qiu)，三、廚(chu)房(fang)灶(zao)具設(she)備配備國際上流行的(de)溝風(feng)式燃(ran)燒(shao)器(qi)，加(jia)強力鼓風(feng)機，確保(bao)(bao)(bao)燃(ran)燒(shao)值可達到(dao)(dao)高效率運轉(zhuan)的(de)需(xu)求(qiu)(qiu)(qiu)，四、廚(chu)房(fang)污水處理系(xi)統采用(yong)地溝及單級及多級隔油(you)處理方式，五、廚(chu)房(fang)排煙系(xi)統建議選用(yong)符(fu)合環(huan)保(bao)(bao)(bao)和消防要求(qiu)(qiu)(qiu)的(de)運水煙罩(zhao)+油(you)煙凈化(hua)器(qi)復合式油(you)煙治理系(xi)統，確保(bao)(bao)(bao)除油(you)煙效果達到(dao)(dao)環(huan)保(bao)(bao)(bao)局所要求(qiu)(qiu)(qiu)的(de)排放標準。

1，烤箱(xiang)每(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)(xi)烤箱(xiang)的(de)表(biao)面，查(cha)所有(you)線路是否暢(chang)通(tong)，持鏈條和開(kai)關的(de)連接性(xing)，保(bao)證其工作效率，2，爐(lu)灶(zao)每(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)(xi)爐(lu)灶(zao)上的(de)鐵架及不銹鋼盤，經常清洗(xi)(xi)天(tian)(tian)然氣噴(pen)(pen)頭，3，扒(ba)爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)(xi)鋼板，經常檢修扒(ba)板的(de)天(tian)(tian)然氣噴(pen)(pen)頭并保(bao)持清潔，每(mei)15天(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)然氣的(de)噴(pen)(pen)頭和點(dian)火(huo)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)，油(you)炸(zha)爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)(xi)油(you)爐(lu)內壁及過慮網，每(mei)15天(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)然氣的(de)噴(pen)(pen)頭和點(dian)火(huo)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)，檢查(cha)排油(you)管裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)。