金華油網煙罩專業定制服務(wu)周(zhou)到(dao)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企業，位(wei)于(yu)蘇(su)州(zhou)市吳中經(jing)濟(ji)開(kai)發(fa)區尹中南路(lu)3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企業精神(shen)及“以顧客為關注焦點。

但(dan)很多(duo)食堂管理者(zhe)(zhe)并不(bu)愿意相信機(ji)(ji)器能比(bi)人手洗得干(gan)凈，所以出(chu)現了普及率低的(de)(de)情況，洗碗機(ji)(ji)作為舶來品，在(zai)(zai)上世紀末進入中國之后，一(yi)直沒(mei)有引起(qi)廣泛的(de)(de)關注，不(bu)論是消費者(zhe)(zhe)還是家電企業，似乎(hu)都(dou)對這(zhe)個(ge)外來的(de)(de)家伙(huo)保持觀望態度，近兩年，隨著洗碗機(ji)(ji)技(ji)術的(de)(de)不(bu)斷(duan)改善日(ri)趨成熟，加上一(yi)些餐飲經營(ying)者(zhe)(zhe)的(de)(de)大膽(dan)嘗試，洗碗機(ji)(ji)在(zai)(zai)國內逐漸被(bei)人熟知并接受。

大(da)型(xing)食堂廚房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程設計(ji)(ji)的(de)(de)準(zhun)備(bei)要(yao)點有那些？將從三個方(fang)面與您介紹大(da)型(xing)食堂廚房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程設計(ji)(ji)的(de)(de)準(zhun)備(bei)要(yao)點，主要(yao)是廚房(fang)(fang)(fang)(fang)布局設計(ji)(ji)準(zhun)備(bei)階段(duan)、廚房(fang)(fang)(fang)(fang)布局設計(ji)(ji)以(yi)及輔(fu)助系統(tong)設計(ji)(ji)，接下來就一起(qi)來看(kan)看(kan)吧！，廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設計(ji)(ji)人員現場通(tong)過實(shi)(shi)測繪制廚房(fang)(fang)(fang)(fang)平(ping)面圖，或取得電(dian)子(zi)版廚房(fang)(fang)(fang)(fang)平(ping)面圖，分析圖紙，并到廚房(fang)(fang)(fang)(fang)實(shi)(shi)地現場復尺與勘測；對廚房(fang)(fang)(fang)(fang)周邊(bian)環(huan)境進行調研，確(que)認排煙設備(bei)設計(ji)(ji)安裝的(de)(de)走向與位置；核實(shi)(shi)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)技術要(yao)求(qiu)的(de)(de)可行性(xing)，如廚房(fang)(fang)(fang)(fang)面積(ji)的(de)(de)大(da)小、廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設備(bei)種類、數*、水電(dian)、能源(yuan)、通(tong)排風、結構(gou)空間等基礎設施是否滿足規劃要(yao)求(qiu)，并提出相應建議。

與(yu)之(zhi)相適應，中式商廚設(she)備(bei)的(de)(de)商場(chang)需求也(ye)將日趨增(zeng)大，02、洗(xi)刷設(she)備(bei)類，洗(xi)刷類設(she)備(bei)以(yi)商用(yong)洗(xi)碗機(ji)(ji)為主，估計到2015年(nian)，我國(guo)洗(xi)碗機(ji)(ji)的(de)(de)出售規劃將到達35，商用(yong)制冷(leng)保(bao)鮮(xian)設(she)備(bei)包含的(de)(de)產品品種豐厚多(duo)樣，如大型酒店、賓館廚房的(de)(de)冰(bing)箱(xiang)、冷(leng)柜、冷(leng)庫，超市的(de)(de)冷(leng)凍(dong)柜、冷(leng)藏(zang)柜以(yi)及餐廳的(de)(de)冰(bing)淇(qi)淋機(ji)(ji)、制冰(bing)機(ji)(ji)等(deng)，我國(guo)制冷(leng)設(she)備(bei)商場(chang)規劃近(jin)幾年(nian)持(chi)續增(zeng)加。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店管理公司與(yu)廚(chu)房顧問公司的(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我公司具有(you)雄厚的(de)(de)技(ji)術力量及較大規(gui)模的(de)(de)生產能力。

一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)(ju)臺(tai)面(mian)(mian)的優點(dian)，1、防水(shui)(shui)不(bu)(bu)怕熱，防污滲性好，永(yong)(yong)不(bu)(bu)變色，永(yong)(yong)遠(yuan)(yuan)亮新；，2、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜(ju)臺(tai)面(mian)(mian)屬于金(jin)屬類，既無輻射，又不(bu)(bu)含甲醛；，3、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)(ju)防沖(chong)擊(ji)性好，硬度高；，4、水(shui)(shui)槽、臺(tai)面(mian)(mian)、箱體采用無縫焊接(jie)、是(shi)一體的，永(yong)(yong)遠(yuan)(yuan)不(bu)(bu)開裂(lie)；，6、水(shui)(shui)盆、擋板、臺(tai)面(mian)(mian)一體化(hua)使整(zheng)個臺(tai)面(mian)(mian)的整(zheng)體構(gou)造十分好，沒有任何縫隙，不(bu)(bu)會滋(zi)生細菌(jun)；。

餐(can)飲業廚房功(gong)能(neng)區(qu)的劃分：主(zhu)食(shi)(shi)庫(ku)，副食(shi)(shi)、干貨庫(ku)，腌制間(jian)(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)(jian)，涼(liang)菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加工間(jian)(jian)，肉類、水產加工間(jian)(jian)，垃圾(ji)間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)，就(jiu)餐(can)區(qu)，2、儲藏設備：其分為(wei)食(shi)(shi)品儲藏部分,平板貨架、米面(mian)柜、打荷臺等(deng)，器物用品儲藏部分調料柜、售賣(mai)工作臺、各(ge)種底柜、吊柜、角柜、多功(gong)能(neng)裝飾柜等(deng)；。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不斷(duan)探(tan)索(suo)、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念(nian)，服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)明(ming)天！

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通(tong)常用(yong)的廚(chu)房的配套設(she)(she)備包(bao)括：通(tong)風設(she)(she)備如排煙系(xi)(xi)統的排煙罩、風管(guan)、風柜、處理廢(fei)(fei)氣(qi)廢(fei)(fei)水的油煙凈化器、隔油池等(deng)，大型餐飲業還(huan)包(bao)括傳菜電(dian)梯，二、食堂廚(chu)房設(she)(she)備，1、熱廚(chu)區：燃(ran)氣(qi)炒灶，蒸飯(fan)(fan)柜，湯(tang)爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜，電(dian)磁爐(lu)，微(wei)波爐(lu)，烤爐(lu);，此(ci)外還(huan)有凈水設(she)(she)備、電(dian)蒸柜、微(wei)波爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)(fan)煲、電(dian)烤箱等(deng)一系(xi)(xi)列飯(fan)(fan)店廚(chu)房設(she)(she)備產品。

其次，商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)程在設(she)(she)(she)(she)計時還有一些(xie)需要(yao)遵(zun)守(shou)的(de)(de)(de)準(zhun)則：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)(she)計應(ying)以減輕勞動強度、方(fang)便使用(yong)(yong)來(lai)為(wei)目的(de)(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺(tai)高度，以距地(di)面(mian)(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計應(ying)合理布置炊具、排油煙機、熱水器(qi)等(deng)(deng)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)，必(bi)須充分考(kao)慮(lv)這些(xie)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)安裝、維修(xiu)及(ji)使用(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)地(di)面(mian)(mian)宜用(yong)(yong)防滑、易(yi)(yi)于(yu)清洗的(de)(de)(de)材質鋪(pu)設(she)(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜選用(yong)(yong)防火(huo)、抗熱、易(yi)(yi)于(yu)清洗的(de)(de)(de)材料，如釉(you)面(mian)(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計不應(ying)影(ying)響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采光(guang)、通風(feng)、照明等(deng)(deng)效果(guo)；為(wei)減輕勞動強度需要(yao)運用(yong)(yong)人體(ti)工(gong)程學原理，合理布局(ju);因個人不同需要(yao)，把冰(bing)箱、電(dian)飯鍋(guo)、烤(kao)箱、微波爐(lu)、洗碗機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布置在適(shi)當位置，方(fang)便開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃(la)圾量較大，氣味也大，易(yi)(yi)于(yu)放在方(fang)便傾倒又隱蔽的(de)(de)(de)地(di)方(fang)。