寧(ning)波(bo)雙層(ceng)工(gong)作臺生產廠家
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企業(ye),位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)營范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
不銹(xiu)鋼本身含有(you)12%以上(shang)的鉻,高(gao)強度(du)和耐腐蝕性,不僅光潔度(du)高(gao),清潔維(wei)護(hu)方便,并且經(jing)久(jiu)耐用!使得(de)應用范圍越(yue)來越(yue)廣泛,特別(bie)是(shi)一些國際大公司要求使用不銹(xiu)鋼,如麥(mai)當勞的餐具、廚具全(quan)部用的都(dou)是(shi)不銹(xiu)鋼,在廚房中,煙(yan)機、灶具產品(pin)經(jing)常會接(jie)觸(chu)到(dao)有(you)酸鹽氣體等,這樣其表(biao)面的保護(hu)膜就很快被破壞,表(biao)面出現腐蝕斑點,影響美觀。
非冷(leng)藏(zang)存儲設(she)(she)(she)備(bei)寶(bao)貨地柜、吊柜等,四、調(diao)度設(she)(she)(she)備(bei),調(diao)度設(she)(she)(she)備(bei)就是普通(tong)照料的(de)(de)臺面(mian)和收(shou)拾配料醬料或(huo)切菜所用的(de)(de)東(dong)西的(de)(de)器皿,選購廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)繩(sheng)尺(chi)(chi)非有(you)必(bi)(bi)要有(you)下(xia)面(mian)幾點(dian):,一、一定要干凈(jing)衛(wei)(wei)生(sheng),酒店(dian)的(de)(de)全部設(she)(she)(she)備(bei)都必(bi)(bi)需有(you)抵擋(dang)污(wu)染或(huo)許不易污(wu)染的(de)(de)才調(diao),沒(mei)有(you)衛(wei)(wei)生(sheng)死角,以防甲由(you)老鼠螞蟻(yi)等污(wu)染到(dao)食物,這是廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)必(bi)(bi)需求遵照干凈(jing)衛(wei)(wei)生(sheng)繩(sheng)尺(chi)(chi)。
因此,“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題,現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機,從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高,洗碗機堪稱神器,但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度,市場還需要經過長期培育,蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用麗水不銹鋼廚房設備及環保排煙配套及酒店設備與用品。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇,我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)(de)(de)技術力量及(ji)較(jiao)大規模(mo)的(de)(de)(de)生(sheng)產能(neng)力。
1、主(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)(gong)(gong)間主(zhu)要用于主(zhu)食(shi)(粥、米飯(fan)、面(mian)食(shi)等)的(de)(de)加(jia)工(gong)(gong)(gong)制作,通常采用的(de)(de)設備有(you)蒸(zheng)箱(xiang)、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車(che)和(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水池、排煙罩、工(gong)(gong)(gong)作臺等,3、粗加(jia)工(gong)(gong)(gong)間主(zhu)要用于食(shi)物原材料和(he)半成品的(de)(de)清(qing)洗(xi)和(he)初步(bu)加(jia)工(gong)(gong)(gong),常備設備有(you)絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)(ji)、土豆去(qu)皮(pi)機(ji)(ji)、工(gong)(gong)(gong)作臺、貨架、水池等。
3,設置(zhi)檢(jian)驗(yan)室或者(zhe)檢(jian)驗(yan)儀器(qi)和存樣設備,確保(bao)飲食的(de)來(lai)源安全,4,設置(zhi)專人看管,注(zhu)(zhu)意使用(yong)安全和定(ding)期(qi)保(bao)養,使用(yong)燃氣(qi)(qi)的(de)廚房要注(zhu)(zhu)意定(ding)期(qi)檢(jian)查閥門是否漏(lou)(lou)氣(qi)(qi),一旦發現漏(lou)(lou)氣(qi)(qi),要足量(liang)通(tong)風嚴禁明(ming)火(huo),并請專業人員維(wei)修,用(yong)電設備要定(ding)期(qi)檢(jian)查線(xian)路(lu)是否老化、裂開、短路(lu),清洗(xi)時要斷電,不能用(yong)水直(zhi)接沖(chong)洗(xi),所(suo)有設備一旦出現故(gu)(gu)障,要及時排(pai)查維(wei)修,完全排(pai)除故(gu)(gu)障后才(cai)能繼續(xu)使用(yong)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧(hui),不斷探索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的(de)公(gong)司理(li)念,服務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)明天!
寧(ning)波雙層工(gong)作臺生產廠家(jia)
其實這(zhe)些(xie)問題的(de)(de)原因只有(you)一個:你(ni)家(jia)食堂缺少(shao)一臺全自動洗(xi)碗機(ji),它也(ye)可以成為(wei)(wei)廚房(fang)的(de)(de)幫手,它不僅洗(xi)碗干(gan)凈、效率高,而且減輕員(yuan)工勞動強度,節約成本(ben),由(you)于進口的(de)(de)洗(xi)碗機(ji)多(duo)適(shi)用于歐美家(jia)庭的(de)(de)餐具(ju),進入家(jia)庭之后,難免出現“水土不服”,洗(xi)滌效果不佳直(zhi)接地引起了(le)中國消(xiao)費者(zhe)對洗(xi)碗機(ji)的(de)(de)偏見,甚至有(you)消(xiao)費者(zhe)因為(wei)(wei)不會(hui)使用,洗(xi)碗機(ji)在家(jia)淪為(wei)(wei)碗柜。
除了上面提到的(de)設備,食堂廚(chu)房(fang)用(yong)(yong)品還需要有(you)洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)的(de)菜筐、不銹鋼盆子,廚(chu)具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪子、菜墩(dun)、漏勺、鏟(chan)子等,盛放調(diao)料和(he)調(diao)制用(yong)(yong)的(de)器具(ju),進餐時用(yong)(yong)的(de)筷子、刀(dao)叉、勺子、碗(wan)碟、杯子,處理(li)垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛放垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)垃圾(ji)桶,還有(you)一次性衛(wei)生用(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙(qun)以(yi)及(ji)櫥(chu)柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)等,大大小小的(de)物件必(bi)須備全。
商用(yong)廚房如何保持空(kong)氣(qi)清新一、通(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風(feng)(feng):每(mei)天定時開(kai)窗通(tong)(tong)風(feng)(feng),保持廚房空(kong)氣(qi)流通(tong)(tong),有助于將油煙(yan)、異味等(deng)排(pai)出室(shi)外(wai)。在(zai)烹飪過程中(zhong)尤其要(yao)注(zhu)意通(tong)(tong)風(feng)(feng),減少油煙(yan)在(zai)室(shi)內積聚。2.機械通(tong)(tong)風(feng)(feng):使用(yong)排(pai)氣(qi)扇或抽油煙(yan)機等(deng)...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程所(suo)需的(de)時(shi)間因多種(zhong)因素(su)而異,無法給出(chu)一個準確的(de)固定時(shi)間。主要影響(xiang)商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程完成時(shi)間的(de)關鍵(jian)因素(su):一、項目規模(mo)項目規模(mo)是(shi)決定施(shi)工(gong)(gong)周期的(de)基本因素(su)之一。一般來說,商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程的(de)規模(mo)越(yue)大,所(suo)需的(de)時(shi)間...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房設(she)(she)計(ji)需(xu)考慮安全、衛(wei)生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)(yong)電、人性化和節(jie)能環保等(deng)細節(jie)。蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司提供整體解決免費設(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝修(xiu)、設(she)(she)備采購等(deng)一(yi)站式服(fu)務,承接各類商(shang)用(yong)(yong)廚房工(gong)程(cheng)。商(shang)用(yong)(yong)廚房...
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