淮(huai)安切菜(cai)機廠(chang)商制造安裝(zhuang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設(she)備的研發、制(zhi)造和(he)銷售的企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧客(ke)為關注焦點(dian)。

二(er)、砧板、菜(cai)刀(dao)(dao)的(de)清(qing)潔(jie)，菜(cai)刀(dao)(dao)生銹(xiu)，可用土(tu)豆片或蘿卜片沾少許細(xi)沙擦(ca)洗(xi)，銹(xiu)即可去掉，三、鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)清(qing)潔(jie)，家里的(de)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)用久(jiu)了就會(hui)有一層厚(hou)厚(hou)的(de)油(you)(you)垢，用去污劑(ji)擦(ca)費時又費力，有一種簡捷又有效的(de)方法：鍋(guo)(guo)(guo)(guo)內放少許水，將(jiang)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)(guo)(guo)上，水燒開(可放一點洗(xi)潔(jie)精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)，待油(you)(you)垢變(bian)得(de)發白(bai)柔軟(ruan)時，再用軟(ruan)布輕輕擦(ca)拭，鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)就光亮如新了。

除了(le)上(shang)面提到的設備(bei)(bei)，食(shi)堂廚(chu)房用(yong)品(pin)還需要有(you)洗滌、調(diao)配用(yong)的菜筐、不(bu)銹(xiu)鋼盆子(zi)，廚(chu)具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)等(deng)，盛放調(diao)料和調(diao)制用(yong)的器具(ju)，進餐時(shi)用(yong)的筷子(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)、碗(wan)碟(die)、杯子(zi)，處理垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)的笤帚簸箕、盛放垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)的垃(la)圾(ji)(ji)桶，還有(you)一次性衛生(sheng)用(yong)品(pin)、制服(fu)、抹布(bu)、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等(deng)，大大小小的物件必須備(bei)(bei)全。

1、消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜要晾(liang)干著用，然而這(zhe)種方式并不(bu)適用與消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜，消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜的消(xiao)(xiao)(xiao)毒原來是采用紅外(wai)發熱(re)管對柜內進行加熱(re)，帶溫度上升至200到300設置度之后才能達到消(xiao)(xiao)(xiao)毒效果(guo)，然而紅外(wai)線加熱(re)管極易因(yin)為潮濕而氧(yang)化(hua)，如果(guo)洗(xi)干凈的碗在沒有擦(ca)干水的情況下放入(ru)消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜消(xiao)(xiao)(xiao)毒，由于消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜本身的密封性(xing)較好，消(xiao)(xiao)(xiao)毒過(guo)程中(zhong)產(chan)生的水蒸(zheng)氣(qi)無法得到排除(chu)從而導致(zhi)紅外(wai)發光管受潮。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與推(tui)崇，我(wo)公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產(chan)能(neng)力(li)。

保證廚具設備的使用安全可靠(kao)，延長(chang)使用壽命(ming)，4，溫控(kong)：大范(fan)圍功率調(diao)節與先進電腦(nao)控(kong)制(zhi)技術的運用、可控(kong)制(zhi)烹飪溫度(du)，既節能又能保證食品的美味，更重要的有利(li)于中餐菜肴制(zhi)作規范(fan)的推(tui)廣，5，減少(shao)配套：減少(shao)局部送風和排(pai)風工程工量和部分投(tou)資(zi)，上汽(qi)速度(du)快(kuai)：常溫啟動，通電只需30秒(miao)就產生大量蒸汽(qi)，用多(duo)少(shao)，燒多(duo)少(shao)，利(li)用率高(gao)能量浪費少(shao)，開啟方便簡單。

3、星級飯(fan)店的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)，一(yi)般(ban)飯(fan)店廚(chu)(chu)房(fang)(fang)要(yao)(yao)求有很(hen)強的(de)(de)承(cheng)接各種宴席的(de)(de)能(neng)力，要(yao)(yao)求菜(cai)肴品(pin)質高、出品(pin)精美，小(xiao)型飯(fan)店和(he)(he)餐館的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)則要(yao)(yao)根據(ju)需(xu)要(yao)(yao)配置相(xiang)應(ying)的(de)(de)人才和(he)(he)設(she)備(bei)，按(an)菜(cai)系分析(xi)，不管是什(shen)么樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)，功能(neng)分隔以及設(she)備(bei)的(de)(de)選擇(ze)(ze)都是和(he)(he)其產(chan)品(pin)的(de)(de)菜(cai)系、風格和(he)(he)特色相(xiang)適應(ying)的(de)(de)，其中任何一(yi)個的(de)(de)變化都將對場地(di)的(de)(de)要(yao)(yao)求的(de)(de)設(she)備(bei)的(de)(de)選擇(ze)(ze)產(chan)生(sheng)影響(xiang)。

蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)發展對廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為(wei)(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理(li)念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)(wei)您(nin)的(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)明天(tian)！

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產品應具有耐磨、耐酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電(dian)，設計上(shang)應兼顧美(mei)觀、實(shi)用(yong)、便利的(de)基本要求，辨別(bie)節(jie)能灶優劣，這(zhe)里有幾個方法供大家參考：，2、節(jie)能率：節(jie)能率是(shi)很(hen)多客戶關心的(de)問(wen)題，很(hen)多廠家會在這(zhe)個數據上(shang)大做文章，實(shi)際(ji)還是(shi)要以(yi)測試的(de)數據為(wei)準，一(yi)(yi)般大灶的(de)節(jie)能率在40%以(yi)上(shang)就(jiu)很(hen)不錯(cuo)了(le)，3、廢氣排(pai)放(fang)：燃(ran)燒(shao)產生的(de)一(yi)(yi)氧化碳是(shi)對人體(ti)和環境有害的(de)氣體(ti)，標準是(shi)不大于0。

二、符合工(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)(cheng)，方(fang)便(bian)快捷(jie)的(de)原則(ze)，功能區設(she)置(zhi)按照儲存、粗加工(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室(shi)、垃(la)圾(ji)房的(de)順(shun)序設(she)置(zhi)，工(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)(cheng)順(shun)暢，避免(mian)回流(liu)，設(she)備擺放符合員工(gong)(gong)操作(zuo)的(de)一般流(liu)程(cheng)(cheng)，設(she)備使(shi)用方(fang)便(bian)易于操作(zuo)，三、合理(li)配置(zhi)，經(jing)濟實用的(de)原則(ze)，各功能間(jian)要按需設(she)置(zhi)，不(bu)要過(guo)大或過(guo)小(xiao)、過(guo)多(duo)過(guo)少(shao)，設(she)備質量(liang)不(bu)能太次(ci)，滿足預(yu)算(suan)的(de)情況下，選擇合適(shi)型號，高質量(liang)的(de)設(she)備。