金華雙眼(yan)矮湯(tang)爐可定制加(jia)工
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房(fang)設(she)備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區(qu)尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號,主(zhu)要經營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經營、用心服(fu)務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
跟著(zhu)我國(guo)經濟(ji)進入(ru)(ru)高質(zhi)量開展(zhan),我國(guo)社會進入(ru)(ru)新(xin)時代,我國(guo)的(de)各行各業都有了很大的(de)改換,都面(mian)對(dui)著(zhu)機遇和調整共(gong)存的(de)狀況,近年來,在我國(guo)閱歷多年推(tui)廣卻(que)未大面(mian)積遍(bian)及的(de)洗(xi)碗(wan)(wan)機,正迎來工業開展(zhan)的(de)新(xin)拐點:一方面(mian),人們生(sheng)活水平的(de)快速進步催(cui)生(sheng)對(dui)洗(xi)碗(wan)(wan)機為代表的(de)一大批精品小家(jia)電的(de)需求,從面(mian)包(bao)機、凈水器到洗(xi)碗(wan)(wan)機,呈現持續啟動痕跡。
廚(chu)房(fang)(fang)是(shi)酒店(dian)、餐飲等非(fei)常重(zhong)要的(de)(de)(de)一部分(fen),選(xuan)購好的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)是(shi)酒店(dian)經(jing)營重(zhong)要的(de)(de)(de)一個環節,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)材(cai)質是(shi)影響廚(chu)房(fang)(fang)品質很(hen)重(zhong)要的(de)(de)(de)一個因素,下(xia)面介紹廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)材(cai)質的(de)(de)(de)選(xuan)擇技巧,而且,一些原料加工(gong)廠家(jia)偷工(gong)減料,往往在產品材(cai)料的(de)(de)(de)種類、厚度、處理工(gong)藝上做手腳(如采用(yong)冷(leng)板噴涂(tu)),卻宣傳(chuan)說自(zi)己采用(yong)什么合金等,以求低價從(cong)中謀取暴利。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的企業(ye),也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公司(si)的贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇(chong),我(wo)公司(si)具有雄厚的技(ji)術力(li)量及(ji)較(jiao)大規(gui)模的生產能力(li)。
但很多食堂管理者并(bing)不愿意(yi)相(xiang)信機器能比人手洗(xi)(xi)得(de)干凈,所以出現了普(pu)及率低的(de)(de)情況,洗(xi)(xi)碗(wan)機作為舶(bo)來(lai)品,在上世紀末進入中國(guo)之后,一直沒有引(yin)起廣泛的(de)(de)關注(zhu),不論是消費(fei)者還是家電企業,似乎(hu)都(dou)對這個外(wai)來(lai)的(de)(de)家伙保持觀望態度,近兩年(nian),隨著洗(xi)(xi)碗(wan)機技術的(de)(de)不斷改善(shan)日趨成熟(shu),加上一些餐飲經(jing)營者的(de)(de)大膽嘗試,洗(xi)(xi)碗(wan)機在國(guo)內逐漸被人熟(shu)知并(bing)接受。
二、砧板、菜(cai)刀的(de)清潔,菜(cai)刀生銹,可用(yong)土(tu)豆(dou)片或蘿卜片沾少許(xu)細沙(sha)擦洗,銹即可去(qu)掉,三、鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)清潔,家(jia)里(li)的(de)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)用(yong)久(jiu)了就會有(you)一層厚厚的(de)油垢(gou),用(yong)去(qu)污劑擦費時(shi)又費力,有(you)一種簡(jian)捷又有(you)效的(de)方法:鍋(guo)(guo)(guo)內放(fang)少許(xu)水,將鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)(guo)上,水燒開(可放(fang)一點(dian)洗潔精(jing)),讓蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai),待油垢(gou)變得發白柔(rou)軟(ruan)時(shi),再用(yong)軟(ruan)布(bu)輕輕擦拭,鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)就光(guang)亮如新了。
蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧(hui),不(bu)斷(duan)探索(suo)、創新(xin),以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司(si)理念(nian),服務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天(tian)!
一(yi)(yi)、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具臺(tai)(tai)面(mian)的優點,1、防(fang)水不(bu)(bu)怕熱(re),防(fang)污滲(shen)性好,永不(bu)(bu)變色(se),永遠(yuan)亮(liang)新;,2、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥(chu)柜臺(tai)(tai)面(mian)屬(shu)于金屬(shu)類(lei),既無(wu)輻射(she),又不(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具防(fang)沖擊性好,硬度(du)高(gao);,4、水槽、臺(tai)(tai)面(mian)、箱體采(cai)用無(wu)縫(feng)焊接(jie)、是一(yi)(yi)體的,永遠(yuan)不(bu)(bu)開裂(lie);,6、水盆(pen)、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)一(yi)(yi)體化使整(zheng)個臺(tai)(tai)面(mian)的整(zheng)體構造十分好,沒有任(ren)何縫(feng)隙,不(bu)(bu)會滋生細菌;。
麗水酒店廚房設備選(xuan)用電蒸箱越來越被大家認可(ke),許多廚師在大容量(liang)的蒸米飯、饅頭、副食時會優先(xian)選(xuan)擇電蒸箱,這是為(wei)什(shen)么呢?燃(ran)氣(qi)蒸箱設(she)備(bei)價格較高(gao)、設(she)備(bei)占用空間面積大、設(she)備(bei)維修量(liang)大,再一個(ge)弱點是,生(sheng)產的廢(fei)(fei)氣(qi)排(pai)放對(dui)環境污(wu)染嚴重,因而在用汽(qi)量(liang)不大或是頻繁(fan)開啟的蒸箱使用電蒸柜較方(fang)便,操作簡便:一鍵式(shi)操作與數碼顯示簡單明了智能(neng)化(hua)電腦控制技(ji)術具(ju)備(bei)自動檢測(ce)鍋體、過(guo)熱及平安(an)(an)可(ke)靠:廚具(ju)營行電蒸箱柜無明火燃(ran)燒、無廢(fei)(fei)氣(qi)排(pai)放、無燃(ran)料泄漏,可(ke)保證人員安(an)(an)全及環境綠色環保:無燃(ran)燒廢(fei)(fei)氣(qi)排(pai)放、不消耗氧氣(qi)、無噪音、無污(wu)染、省能(neng)源。
大廚(chu)們、酒店老板、企(qi)業管理(li)人對于打造一個(ge)滿意的(de)(de)廚(chu)房(fang)工程設計(ji)是(shi)很(hen)關心的(de)(de),而這也是(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)工程所需(xu)要(yao)考慮的(de)(de)問題,今天為大家講解:商(shang)用廚(chu)房(fang)工程設計(ji)需(xu)要(yao)清楚的(de)(de)細則(ze),首先要(yao)明確的(de)(de)是(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)的(de)(de)功能(neng)和要(yao)求是(shi):加(jia)工、洗滌、烹(peng)調和儲藏,中國飲食習慣多為炒(chao)菜,油煙(yan)大,污染重,所以(yi)(yi)廚(chu)房(fang)多是(shi)封(feng)閉式的(de)(de);而西方(fang)飲食習慣重蒸烤、涼(liang)拌(ban),所以(yi)(yi)開放(fang)式即可。
商用(yong)廚房(fang)如何保持空(kong)氣(qi)清新一、通(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)1.自(zi)然通(tong)風(feng)(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng)(feng),保持廚房(fang)空(kong)氣(qi)流通(tong),有助于將油煙(yan)、異味等排出室外(wai)。在(zai)烹(peng)飪過(guo)程中尤其要注意通(tong)風(feng)(feng),減少油煙(yan)在(zai)室內積聚。2.機械通(tong)風(feng)(feng):使用(yong)排氣(qi)扇或抽油煙(yan)機等...
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商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程所(suo)需的時間(jian)因(yin)多(duo)種因(yin)素(su)(su)而異,無法給出(chu)一(yi)個準(zhun)確(que)的固定時間(jian)。主要影響商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程完成時間(jian)的關(guan)鍵因(yin)素(su)(su):一(yi)、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是決(jue)定施工(gong)周期的基本因(yin)素(su)(su)之(zhi)一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程的規模越大,所(suo)需的時間(jian)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)計需(xu)考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性化和節能環保等細節。蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公(gong)司提供整體解決免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備(bei)采購等一站式服務,承接各(ge)類商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程。商(shang)用(yong)廚(chu)房...
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