南通(tong)專業生產(chan)壓面機精細到位
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設(she)備的研發(fa)、制造和銷售的企業(ye),位(wei)于蘇州市吳中經濟開(kai)發(fa)區(qu)尹中南(nan)路3號,主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙(qian)虛(xu)經營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神及“以(yi)顧客為(wei)關注焦(jiao)點。
3,油(you)煙(yan)(yan)機,油(you)煙(yan)(yan)機在(zai)(zai)家庭中(zhong)使用已很(hen)普遍,在(zai)(zai)酒店、餐廳(ting)、學校等商用廚房中(zhong),更(geng)是必不(bu)可少,油(you)煙(yan)(yan)機在(zai)(zai)安裝的(de)(de)時候(hou)不(bu)能(neng)太靠(kao)近灶臺,否則(ze),不(bu)但給(gei)廚師工(gong)作(zuo)造成影(ying)響,而且影(ying)響排(pai)油(you)煙(yan)(yan)的(de)(de)效(xiao)果,4,照明(ming)(ming)問題,在(zai)(zai)光(guang)線不(bu)夠的(de)(de)地方應該增加照明(ming)(ming)燈(deng)(deng),在(zai)(zai)酒店廚房,一般洗滌區和操作(zuo)臺都(dou)會增設櫥柜專(zhuan)用的(de)(de)照射燈(deng)(deng),這類燈(deng)(deng)光(guang)線適(shi)度,方便開關。
3,設(she)置檢驗室或者檢驗儀器和存樣(yang)設(she)備(bei),確保飲(yin)食的來源安全,4,設(she)置專(zhuan)(zhuan)人(ren)(ren)看管,注意使用(yong)(yong)(yong)安全和定(ding)期保養,使用(yong)(yong)(yong)燃氣的廚房要(yao)注意定(ding)期檢查閥門是否(fou)漏(lou)氣,一旦發(fa)現漏(lou)氣,要(yao)足量通風嚴禁(jin)明火,并請專(zhuan)(zhuan)業(ye)人(ren)(ren)員維修,用(yong)(yong)(yong)電設(she)備(bei)要(yao)定(ding)期檢查線路是否(fou)老化、裂開、短路,清(qing)洗(xi)時(shi)要(yao)斷電,不能(neng)用(yong)(yong)(yong)水直(zhi)接沖洗(xi),所有設(she)備(bei)一旦出現故(gu)障,要(yao)及時(shi)排查維修,完全排除故(gu)障后才能(neng)繼續使用(yong)(yong)(yong)。
1%,這(zhe)個數值越小越好,4、噪音:噪音也(ye)是(shi)一種(zhong)污染(ran),好的(de)(de)(de)節(jie)能灶噪音低(di),5、排煙(yan)(yan)(yan)口溫度:這(zhe)是(shi)一種(zhong)非(fei)常(chang)簡單的(de)(de)(de)測試(shi)方法,好的(de)(de)(de)節(jie)能灶排煙(yan)(yan)(yan)口的(de)(de)(de)溫度非(fei)常(chang)低(di),而(er)一般的(de)(de)(de)灶排煙(yan)(yan)(yan)口是(shi)根本不敢靠近的(de)(de)(de),抽油煙(yan)(yan)(yan)機(ji)選(xuan)購,抽油煙(yan)(yan)(yan)機(ji)是(shi)保證廚(chu)房烹調功能中必不可(ke)少的(de)(de)(de)配套產品(pin),為了保證排煙(yan)(yan)(yan)達(da)到環保標(biao)準,必須有(you)油煙(yan)(yan)(yan)凈化器,主要有(you)水(shui)幕和靜電式以及uv凈化系統(tong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)(si)具有雄厚(hou)的技術(shu)力量及較大規模的生產能(neng)力。
除了上(shang)面提到的設備(bei)(bei),食堂廚房用(yong)(yong)(yong)(yong)品還需要有洗滌、調配用(yong)(yong)(yong)(yong)的菜(cai)筐(kuang)、不銹鋼盆子(zi)(zi),廚具包括刀具、剪子(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等,盛(sheng)放調料(liao)和調制用(yong)(yong)(yong)(yong)的器具,進餐時(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)的筷子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi),處(chu)理垃圾(ji)用(yong)(yong)(yong)(yong)的笤(tiao)帚(zhou)簸箕、盛(sheng)放垃圾(ji)用(yong)(yong)(yong)(yong)的垃圾(ji)桶,還有一次(ci)性(xing)衛生用(yong)(yong)(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙以及(ji)櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等,大大小小的物件(jian)必須(xu)備(bei)(bei)全。
1、主食加(jia)工(gong)(gong)間(jian)主要(yao)用(yong)于主食(粥、米飯(fan)、面食等)的(de)加(jia)工(gong)(gong)制(zhi)作,通常(chang)采用(yong)的(de)設備(bei)(bei)有蒸箱、炒灶(zao)、電餅鐺、面粉車(che)和(he)木面案板、壓(ya)面機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、攪(jiao)拌機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排(pai)煙罩、工(gong)(gong)作臺(tai)等,3、粗加(jia)工(gong)(gong)間(jian)主要(yao)用(yong)于食物原(yuan)材(cai)料和(he)半成品的(de)清(qing)洗和(he)初步加(jia)工(gong)(gong),常(chang)備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有絞(jiao)肉(rou)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸(ju)骨機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)作臺(tai)、貨(huo)架(jia)、水(shui)池等。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)(pin)有限公司(si)(si)憑借勤勞與智慧(hui),不斷探(tan)索、創新,以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更(geng)高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品(pin)(pin)質(zhi)”的(de)公司(si)(si)理(li)念,服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)明(ming)天(tian)!
南通專業(ye)生產壓(ya)面機精細(xi)到位
與(yu)之相適應,中式商廚設備(bei)的(de)商場需求(qiu)也(ye)將日趨增大(da),02、洗刷設備(bei)類(lei)(lei),洗刷類(lei)(lei)設備(bei)以(yi)商用(yong)洗碗(wan)機(ji)為主,估計到2015年(nian),我國洗碗(wan)機(ji)的(de)出售規劃將到達(da)35,商用(yong)制(zhi)(zhi)冷(leng)保鮮(xian)設備(bei)包含的(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)種(zhong)豐厚多樣,如(ru)大(da)型(xing)酒店、賓館廚房的(de)冰(bing)箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫,超市的(de)冷(leng)凍柜、冷(leng)藏柜以(yi)及餐廳的(de)冰(bing)淇淋機(ji)、制(zhi)(zhi)冰(bing)機(ji)等(deng),我國制(zhi)(zhi)冷(leng)設備(bei)商場規劃近(jin)幾(ji)年(nian)持(chi)續增加(jia)。
現在麗水商用廚房設備的(de)特點是產品種類(lei)多、規(gui)格(ge)、功率、容(rong)量(liang)等各方面都比家用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設備要大(da)很多、價(jia)格(ge)也比較高,更側重于整體(ti)廚(chu)房(fang)(fang),涉及到金(jin)屬(shu)材質(zhi)部(bu)分已經全(quan)部(bu)采用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼材質(zhi),那么商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程的(de)設計要點有哪些?,一、商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程通風(feng)技(ji)術(shu)應采用(yong)(yong)先進的(de)雙進風(feng)式、低噪(zao)音、強力環保式抽風(feng)機技(ji)術(shu),充分考慮中餐設備熱值高,油煙多等特點。
商用廚(chu)房如何(he)保持(chi)(chi)空(kong)(kong)氣(qi)清新一、通(tong)(tong)(tong)風(feng)換氣(qi)1.自(zi)然通(tong)(tong)(tong)風(feng):每天(tian)定時(shi)開(kai)窗通(tong)(tong)(tong)風(feng),保持(chi)(chi)廚(chu)房空(kong)(kong)氣(qi)流(liu)通(tong)(tong)(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異味等排出室外。在(zai)烹飪過程中尤其要注意(yi)通(tong)(tong)(tong)風(feng),減少(shao)油(you)煙(yan)在(zai)室內積聚。2.機械通(tong)(tong)(tong)風(feng):使用排氣(qi)扇或(huo)抽油(you)煙(yan)機等...
查(cha)看詳細(xi)2024
商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程所需(xu)的(de)(de)時(shi)間因(yin)多種因(yin)素而異,無法給出一個準確的(de)(de)固(gu)定時(shi)間。主要影響(xiang)商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程完(wan)成時(shi)間的(de)(de)關鍵因(yin)素:一、項目規(gui)模(mo)項目規(gui)模(mo)是決(jue)定施(shi)工(gong)(gong)周期的(de)(de)基本因(yin)素之一。一般來說,商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程的(de)(de)規(gui)模(mo)越(yue)大,所需(xu)的(de)(de)時(shi)間...
查看詳(xiang)細(xi)2024
商用(yong)廚房(fang)設計需考(kao)慮(lv)安全、衛生、通風(feng)、動線、照明、用(yong)電、人性化(hua)和節能環保等細(xi)節。蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司提(ti)供整體解決免費設計,涵蓋設計、建(jian)設、裝修、設備采購等一站式服務,承接各類商用(yong)廚房(fang)工(gong)程。商用(yong)廚房(fang)...
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