專(zhuan)業直供圓蒸煮爐(lu)批發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企(qi)業，位(wei)于蘇州市(shi)吳中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)(jing)營、用(yong)心(xin)服(fu)務(wu)”的企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

二、不(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥(chu)柜臺面屬于金屬類(lei)，既無(wu)輻(fu)射，又不(bu)含甲醛；，三(san)、不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具防沖擊性好，硬度(du)高；，四、水(shui)槽、臺面、箱體采用無(wu)縫焊接(jie)、是一體的，永遠(yuan)不(bu)開裂；，五、由于不(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥(chu)柜不(bu)是用環(huan)氧(yang)樹(shu)脂(zhi)合(he)成的，也沒有自然花(hua)崗巖的輻(fu)射；，整體廚房工程行業同質化越(yue)來越(yue)嚴重，為免于價格戰的惡性競(jing)爭，不(bu)少經銷(xiao)商、加(jia)盟(meng)商紛(fen)紛(fen)努(nu)力發掘有賣(mai)點的特(te)色產品。

廚房是(shi)酒店、餐飲等非常重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)一(yi)部分，選購好的(de)(de)(de)廚房設(she)備(bei)是(shi)酒店經營重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)一(yi)個環(huan)節，廚房設(she)備(bei)的(de)(de)(de)材質(zhi)是(shi)影響廚房品質(zhi)很重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)一(yi)個因素，下(xia)面(mian)介(jie)紹廚房設(she)備(bei)材質(zhi)的(de)(de)(de)選擇(ze)技巧，而且，一(yi)些原料加(jia)工(gong)廠(chang)家偷(tou)工(gong)減料，往往在(zai)產品材料的(de)(de)(de)種類、厚度(du)、處理工(gong)藝上做手腳（如(ru)采(cai)用冷板(ban)噴涂），卻宣傳說自己采(cai)用什么合金等，以(yi)求(qiu)低(di)價從中謀取暴利。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾(zhong)多酒店管理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇(chong)，我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及較大規模(mo)的(de)生產(chan)能力(li)。

其次，商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)在設(she)計時還(huan)有一些需(xu)要遵守的(de)準則：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)設(she)計應(ying)以減輕(qing)勞動強度(du)、方便使(shi)用(yong)(yong)來為(wei)目的(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度(du)，以距地面(mian)(mian)(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計應(ying)合理布置炊具(ju)、排(pai)油煙(yan)機(ji)、熱水器等設(she)備(bei)，必須(xu)充分考慮這些設(she)備(bei)的(de)安裝、維修(xiu)及使(shi)用(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)房(fang)的(de)地面(mian)(mian)(mian)宜(yi)用(yong)(yong)防滑、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)材質(zhi)鋪設(she)；廚(chu)(chu)房(fang)天棚、墻(qiang)(qiang)面(mian)(mian)(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)材料，如(ru)釉面(mian)(mian)(mian)瓷磚墻(qiang)(qiang)面(mian)(mian)(mian)、鋁板吊頂等；廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計不應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)采(cai)光(guang)、通(tong)風、照明等效果(guo)；為(wei)減輕(qing)勞動強度(du)需(xu)要運用(yong)(yong)人體(ti)工(gong)程(cheng)學原理，合理布局;因個(ge)人不同(tong)需(xu)要，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗(xi)碗機(ji)等廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)布置在適當位置，方便開(kai)啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里垃(la)圾(ji)量較大，氣味也大，易(yi)于(yu)放(fang)在方便傾倒又隱蔽的(de)地方。

現在麗水商用廚房設備的特點是產品種類多、規格(ge)、功率、容(rong)量等各方面都(dou)比(bi)家用(yong)廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)要大很多、價格(ge)也(ye)比(bi)較高(gao)(gao)，更側重于(yu)整體廚房(fang)(fang)，涉及(ji)到金屬材(cai)質部分已經全部采(cai)用(yong)不銹鋼材(cai)質，那么(me)商用(yong)廚房(fang)(fang)工程的設計要點有哪(na)些？，一、商用(yong)廚房(fang)(fang)工程通風(feng)技術(shu)應采(cai)用(yong)先進(jin)的雙進(jin)風(feng)式(shi)、低噪音(yin)、強力環保式(shi)抽風(feng)機技術(shu)，充分考慮(lv)中(zhong)餐設備(bei)(bei)熱值高(gao)(gao)，油煙多等特點。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探(tan)索、創新，以(yi)滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念(nian)，服務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！

2、連鎖餐飲(yin)品(pin)牌，如外婆家這類(lei)的(de)(de)(de)餐飲(yin)連鎖品(pin)牌，都(dou)有由自(zi)己的(de)(de)(de)中央廚房(fang)生產半成品(pin)餐品(pin)，再統一(yi)配(pei)送(song)到各個門店(dian)，后廚只需按步驟簡單加工(gong)(gong)即可(ke)，所(suo)以對廚房(fang)的(de)(de)(de)功能要求也不會很高，只需要有烹調(diao)區和收藏區即可(ke)，這樣在廚房(fang)的(de)(de)(de)設(she)計(ji)與布(bu)(bu)局時(shi)，就要考慮(lv)各種設(she)備的(de)(de)(de)合理布(bu)(bu)局及(ji)保證(zheng)工(gong)(gong)作流(liu)程的(de)(de)(de)高效和順暢，避(bi)免貨物與人員走動路線交叉。

二、砧板、菜刀(dao)的清(qing)潔，菜刀(dao)生銹(xiu)，可用土豆片(pian)或蘿(luo)卜片(pian)沾少(shao)(shao)許細沙擦洗，銹(xiu)即可去(qu)掉，三(san)、鍋(guo)蓋(gai)清(qing)潔，家里的鍋(guo)蓋(gai)用久了就會有(you)一層(ceng)厚厚的油垢(gou)，用去(qu)污劑擦費(fei)時(shi)又費(fei)力，有(you)一種簡捷(jie)又有(you)效的方法：鍋(guo)內(nei)放少(shao)(shao)許水，將(jiang)鍋(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)上(shang)，水燒(shao)開(可放一點洗潔精)，讓(rang)蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)蓋(gai)，待油垢(gou)變得(de)發白柔軟(ruan)時(shi)，再用軟(ruan)布輕(qing)輕(qing)擦拭，鍋(guo)蓋(gai)就光亮如新了。

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