專業生產單頭帶(dai)架開水器價(jia)格非(fei)標(biao)定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于麗水商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企(qi)業(ye),位(wei)于(yu)蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹(yin)中南路(lu)3號,主要經營范圍在長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經營、用(yong)心服(fu)務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,麗水商用廚房設備,嚴防火(huo)(huo)勢過猛、油溫過高(gao)造(zao)成油鍋起火(huo)(huo),二(er)、廚房中的氣瓶應(ying)集中在一起管理,距燈具或(huo)明火(huo)(huo)等(deng)高(gao)溫表面要(yao)有足夠的間距,以(yi)防高(gao)溫烤爆(bao)氣瓶,引起可(ke)燃氣體(ti)泄漏,造(zao)成火(huo)(huo)災。
后果可想(xiang)而知(zhi),2、不(bu)管用(yong)不(bu)用(yong)都(dou)要保(bao)證消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜一周三(san)次的(de)(de)通電的(de)(de)頻率,而通電能很好的(de)(de)避免紅外發光(guang)管受潮(chao),3、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜對于(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)(de)對象(xiang)有所(suo)限制,介于(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜的(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)原理,高溫消(xiao)(xiao)毒(du)(du)不(bu)適應塑(su)料材質的(de)(de)餐(can)具(ju),另外對于(yu)花花綠綠用(yong)釉子(zi)裝飾的(de)(de)陶瓷也不(bu)宜放入其中消(xiao)(xiao)毒(du)(du),因為釉子(zi)中含(han)有重金屬原料,高溫中會被液(ye)化(hua)溢出,4、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜中餐(can)具(ju)的(de)(de)擺放有講(jiang)究。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名麗水不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深(shen)受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的贊(zan)譽與(yu)推崇,我公司具(ju)有雄厚的技術力量及較大規(gui)模的生產能力。
一(yi)、不銹鋼(gang)(gang)廚具臺(tai)面(mian)(mian)的(de)(de)優點(dian),1、防(fang)水(shui)不怕熱,防(fang)污滲(shen)性好(hao),永不變色,永遠亮新(xin);,2、不銹鋼(gang)(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)(mian)屬于(yu)金屬類(lei),既無(wu)輻射(she),又不含(han)甲醛;,3、不銹鋼(gang)(gang)廚具防(fang)沖擊性好(hao),硬度高;,4、水(shui)槽、臺(tai)面(mian)(mian)、箱體(ti)采用無(wu)縫焊接、是一(yi)體(ti)的(de)(de),永遠不開裂;,6、水(shui)盆、擋板、臺(tai)面(mian)(mian)一(yi)體(ti)化使整(zheng)個(ge)臺(tai)面(mian)(mian)的(de)(de)整(zheng)體(ti)構造十分好(hao),沒有任何縫隙(xi),不會滋生細菌(jun);。
各種廚房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)原則都(dou)是一(yi)樣的(de),接(jie)下來為您總結(jie)四大原則,主要(yao)可以(yi)分為以(yi)下幾個方面:,一(yi)、企業食堂廚房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)衛(wei)生安(an)全原則,1,企業食堂廚房(fang)設(she)(she)計(ji)要(yao)符合地方規定的(de)相(xiang)關衛(wei)生安(an)全要(yao)求(qiu)(qiu),排煙設(she)(she)備(bei)要(yao)滿足相(xiang)關部門的(de)要(yao)求(qiu)(qiu),不能對環境造成污(wu)染;排污(wu)口要(yao)加(jia)設(she)(she)隔(ge)油網、防(fang)鼠網,注(zhu)意(yi)安(an)全;采(cai)用設(she)(she)備(bei)zui好采(cai)用節(jie)能設(she)(she)備(bei),可以(yi)降低成本。
蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司(si)理念,服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)朋友,攜手(shou)共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天(tian)!
2,灶臺和(he)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)門要(yao)采用(yong)防(fang)火材料,地板(ban)防(fang)滑、防(fang)腐(fu)、不(bu)吸水,墻壁光滑、瓷磚貼(tie)至天(tian)花(hua)板(ban),均(jun)易于清潔(jie)、除(chu)垢,要(yao)保持廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)潔(jie)凈(jing)(jing),及(ji)時清潔(jie)使用(yong)設(she)備和(he)地面,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)排污流(liu)向(xiang)從高清潔(jie)區流(liu)向(xiang)低清潔(jie)區,冷熱、生熟、潔(jie)凈(jing)(jing)與污染區均(jun)不(bu)能(neng)產生交叉,潔(jie)凈(jing)(jing)區不(bu)能(neng)設(she)置(zhi)明溝(gou),設(she)備要(yao)選擇(ze)安(an)(an)全(quan)的(de)設(she)備,質量有保障的(de),帶(dai)有安(an)(an)全(quan)防(fang)護措施,不(bu)易傷人的(de)。
2、連(lian)鎖(suo)餐(can)飲品(pin)(pin)牌,如(ru)外婆家這(zhe)類的(de)餐(can)飲連(lian)鎖(suo)品(pin)(pin)牌,都有由自己的(de)中央廚(chu)(chu)房(fang)生產半成(cheng)品(pin)(pin)餐(can)品(pin)(pin),再(zai)統一(yi)配送到各(ge)個門店,后廚(chu)(chu)只需(xu)(xu)按步驟(zou)簡單加工即可,所以對廚(chu)(chu)房(fang)的(de)功能要(yao)求也不會很(hen)高,只需(xu)(xu)要(yao)有烹調區和收藏(zang)區即可,這(zhe)樣在廚(chu)(chu)房(fang)的(de)設(she)計與(yu)布局時,就要(yao)考慮各(ge)種設(she)備的(de)合理(li)布局及保證工作流程(cheng)的(de)高效和順(shun)暢,避免貨(huo)物與(yu)人員走(zou)動路線交叉。
連鎖餐飲廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計應(ying)如何合理布(bu)(bu)局(ju)?廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備的(de)(de)配(pei)置(zhi)要(yao)從實際情況出(chu)發,方便實用,改善(shan)廚(chu)(chu)(chu)師工(gong)作環境,長久耐用,節省勞動,安(an)全為主,因此,合理的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設計應(ying)遵(zun)循以下設計原(yuan)則:,一(yi)、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設計應(ying)滿足既定菜式的(de)(de)需要(yao),二(er)、嚴格掌(zhang)握生熟分開、潔(jie)污分流的(de)(de)原(yuan)則,確保(bao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)飲食衛生,三、生產(chan)加(jia)工(gong)流程(cheng)簡短(duan)順(shun)暢,避免(mian)迂回交叉,盡量(liang)縮短(duan)輸送流程(cheng),使路徑分明。
商用廚房(fang)如何(he)保(bao)持空氣清新一、通(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)風(feng):每(mei)天(tian)定時開窗(chuang)通(tong)風(feng),保(bao)持廚房(fang)空氣流通(tong),有助于將(jiang)油煙(yan)、異味(wei)等排(pai)出室(shi)(shi)外(wai)。在(zai)烹飪過程(cheng)中尤其要注意通(tong)風(feng),減(jian)少油煙(yan)在(zai)室(shi)(shi)內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用排(pai)氣扇或(huo)抽(chou)油煙(yan)機等...
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商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)所(suo)需的時(shi)間(jian)因多種因素(su)而(er)異,無法(fa)給出一個準確(que)的固(gu)定時(shi)間(jian)。主要影響商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)完成時(shi)間(jian)的關鍵因素(su):一、項目(mu)規(gui)模項目(mu)規(gui)模是決定施工周期的基本(ben)因素(su)之一。一般來說(shuo),商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)的規(gui)模越大(da),所(suo)需的時(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚房(fang)(fang)設(she)(she)計需(xu)考慮安全、衛生(sheng)、通風、動(dong)線、照(zhao)明、用(yong)電(dian)、人性化和節能環保(bao)等細(xi)節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)提供整體(ti)解決免費設(she)(she)計,涵(han)蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備(bei)采(cai)購等一站(zhan)式服務(wu),承(cheng)接(jie)各類商用(yong)廚房(fang)(fang)工程。商用(yong)廚房(fang)(fang)...
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