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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研(yan)發、制造和銷(xiao)售的企業(ye)，位于蘇(su)州市(shi)吳中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號(hao)，主要經(jing)營范(fan)圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務(wu)”的企業(ye)精(jing)神及“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點。

通常用的(de)廚(chu)房(fang)的(de)配套設備(bei)(bei)(bei)包括：通風設備(bei)(bei)(bei)如(ru)排(pai)煙系統(tong)的(de)排(pai)煙罩、風管、風柜(ju)、處理廢氣(qi)廢水的(de)油煙凈化器、隔油池等(deng)，大型餐飲業還包括傳菜(cai)電梯，二、食堂廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)(bei)，1、熱廚(chu)區：燃氣(qi)炒(chao)灶，蒸飯(fan)柜(ju)，湯爐，煲仔爐具，蒸柜(ju)，電磁爐，微波(bo)爐，烤(kao)爐;，此(ci)外(wai)還有凈水設備(bei)(bei)(bei)、電蒸柜(ju)、微波(bo)爐、攪(jiao)拌機(ji)、電飯(fan)煲、電烤(kao)箱等(deng)一系列飯(fan)店廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)(bei)產品。

食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)要注意(yi)些(xie)什么？在做食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)的(de)(de)時候(hou)，其實(shi)我(wo)們(men)有(you)很多值得(de)去注意(yi)的(de)(de)事(shi)項，那么，到底有(you)哪些(xie)需要注意(yi)的(de)(de)事(shi)項呢？在這(zhe)里給大(da)家匯總(zong)了關于食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)注意(yi)事(shi)項，希望能夠(gou)幫助到大(da)家，讓客人一主題餐廳在視覺和(he)感覺上都能強(qiang)烈地(di)感受到形式美與藝術(shu)美，如果廚(chu)(chu)房(fang)(fang)需要做成透明，可以根(gen)據店面的(de)(de)平(ping)面圖(tu)風格(ge)來布局(ju)我(wo)們(men)的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多酒(jiu)店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，我公(gong)(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能(neng)力。

關(guan)于一些非連(lian)鎖式(shi)的(de)(de)西(xi)式(shi)餐(can)廳，首要會(hui)集在北京、上(shang)海、深圳等外(wai)國(guo)人(ren)較(jiao)多的(de)(de)一線(xian)城市，但其商場(chang)份(fen)額占比相對較(jiao)小，跟(gen)著西(xi)式(shi)連(lian)鎖餐(can)廳在我(wo)國(guo)的(de)(de)不斷浸(jin)透，其他類(lei)(lei)型的(de)(de)西(xi)式(shi)飯館也(ye)在不斷入駐，業內人(ren)士稱(cheng)我(wo)國(guo)的(de)(de)西(xi)廚商場(chang)估計將繼(ji)續(xu)增加，跟(gen)著國(guo)際化程度的(de)(de)進一步加深，來華常駐或(huo)久(jiu)居的(de)(de)外(wai)國(guo)人(ren)也(ye)會(hui)越來越多，更多類(lei)(lei)型的(de)(de)國(guo)外(wai)餐(can)飲(yin)模式(shi)將逐步進入我(wo)國(guo)一二線(xian)城市。

與之相(xiang)適(shi)應，中(zhong)式(shi)商(shang)廚(chu)設備(bei)(bei)的(de)(de)商(shang)場需(xu)求(qiu)也將日趨增(zeng)大，02、洗(xi)刷(shua)設備(bei)(bei)類，洗(xi)刷(shua)類設備(bei)(bei)以商(shang)用(yong)洗(xi)碗機(ji)(ji)為主，估(gu)計到2015年(nian)，我(wo)國(guo)洗(xi)碗機(ji)(ji)的(de)(de)出售規(gui)劃(hua)將到達35，商(shang)用(yong)制冷(leng)(leng)保鮮設備(bei)(bei)包含(han)的(de)(de)產品(pin)品(pin)種豐厚多(duo)樣(yang)，如大型酒店、賓館廚(chu)房的(de)(de)冰(bing)箱、冷(leng)(leng)柜、冷(leng)(leng)庫，超(chao)市的(de)(de)冷(leng)(leng)凍柜、冷(leng)(leng)藏柜以及餐廳的(de)(de)冰(bing)淇(qi)淋機(ji)(ji)、制冰(bing)機(ji)(ji)等(deng)，我(wo)國(guo)制冷(leng)(leng)設備(bei)(bei)商(shang)場規(gui)劃(hua)近(jin)幾年(nian)持續增(zeng)加(jia)。

蘇(su)州偉(wei)壽(shou)不(bu)(bu)銹鋼制品有限公司憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)(ben)著“誠信(xin)為本(ben)(ben)、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理念，服(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)！

2、連鎖(suo)餐飲品牌(pai)，如外婆家(jia)這(zhe)類(lei)的(de)餐飲連鎖(suo)品牌(pai)，都有由(you)自己的(de)中央廚房(fang)生產半(ban)成(cheng)品餐品，再統一配送(song)到(dao)各個門店，后廚只(zhi)需按步驟簡單加工(gong)即(ji)可(ke)，所以對廚房(fang)的(de)功能要(yao)求也不會很高，只(zhi)需要(yao)有烹(peng)調(diao)區和(he)收(shou)藏(zang)區即(ji)可(ke)，這(zhe)樣在廚房(fang)的(de)設(she)計與(yu)布局時，就(jiu)要(yao)考(kao)慮各種設(she)備的(de)合(he)理(li)布局及(ji)保證工(gong)作流程的(de)高效和(he)順(shun)暢，避免(mian)貨物(wu)與(yu)人員走(zou)動(dong)路線交(jiao)叉。

1，廚房(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)準(zhun)備(bei)階段，2，廚房(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)，根(gen)據廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的技術(shu)要求(qiu)與現場勘測(ce)記錄，開(kai)展廚房(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)；完成廚房(fang)(fang)工作(zuo)流程、走向(xiang)、通道進出口、工作(zuo)間面積劃(hua)分(fen)、設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)(bu)局、選用設(she)(she)(she)備(bei)等(deng)具體設(she)(she)(she)計(ji)(ji)；經過反復的技術(shu)協調，完成廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)圖(tu)紙及方案說明，并(bing)取得廚房(fang)(fang)決策人的確認，根(gen)據廚房(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)，開(kai)展廚房(fang)(fang)_下(xia)水、供電、排煙、空調、消防、裝修等(deng)各(ge)種專業輔助系(xi)統配(pei)套設(she)(she)(she)計(ji)(ji)。

通常用的(de)(de)廚(chu)房(fang)的(de)(de)配套設(she)(she)備包括(kuo)：通風設(she)(she)備如(ru)排(pai)煙系統(tong)的(de)(de)排(pai)煙罩、風管、風柜(ju)、處理廢氣廢水的(de)(de)油煙凈化器、隔油池等，大型餐飲業(ye)還包括(kuo)傳菜電(dian)梯，二、食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)備，1、熱廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸飯柜(ju)，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜(ju)，電(dian)磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤(kao)爐(lu);，此外還有凈水設(she)(she)備、電(dian)蒸柜(ju)、微波爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯煲、電(dian)烤(kao)箱等一系列(lie)飯店廚(chu)房(fang)設(she)(she)備產品。