上海九頭煮面爐(lu)價格(ge)型號齊(qi)全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造(zao)和銷售的企業(ye)，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

一、一定(ding)要(yao)(yao)干(gan)凈(jing)衛生，這是廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)必需求遵照(zhao)干(gan)凈(jing)衛生繩尺，二、不(bu)易暫停(ting)不(bu)易損壞，易燃(ran)的物(wu)(wu)體應該(gai)獨立擺放，三(san)、要(yao)(yao)便(bian)利(li)，隨(sui)手，酒店廚(chu)(chu)房有(you)不(bu)少(shao)人(ren)員走動，所以在擺放的規劃上要(yao)(yao)依照(zhao)普通烹調的流程來(lai)布置，便(bian)利(li)適用，而(er)灶臺(tai)的高度和(he)柜子的方位(wei)，都能(neng)影響到(dao)運(yun)用，所以要(yao)(yao)選擇(ze)契合人(ren)體工程的灶臺(tai)和(he)廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)，廚(chu)(chu)房的環境能(neng)影響職工的使命(ming)心境，甚至能(neng)抽象食(shi)物(wu)(wu)的質量(liang)，而(er)且不(bu)少(shao)酒店會(hui)有(you)廚(chu)(chu)房的賞識活動等。

廚房(fang)布局要(yao)合格安排廚具的(de)(de)(de)平(ping)面位置、空間(jian)位置，保證生(sheng)(sheng)產人員高(gao)效的(de)(de)(de)工作流向，按餐廳(ting)類(lei)型(xing)分析，1、快餐廳(ting)，因(yin)快餐業的(de)(de)(de)性(xing)質，所以(yi)(yi)一般(ban)要(yao)求餐廳(ting)要(yao)大，以(yi)(yi)較快的(de)(de)(de)餐桌翻臺率來提高(gao)營收，故廚房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)(de)會相對(dui)小(xiao)，加之(zhi)中央廚房(fang)的(de)(de)(de)配(pei)送，可免去廚房(fang)的(de)(de)(de)加工場地，只需保留(liu)烹調區(qu)和收藏區(qu)，因(yin)快餐店的(de)(de)(de)衛生(sheng)(sheng)狀況(kuang)引人關(guan)注，所以(yi)(yi)大多數快餐廳(ting)廚房(fang)會設(she)(she)計(ji)(ji)成明檔，這就要(yao)求在廚房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)(de)時候，選用(yong)的(de)(de)(de)廚具、設(she)(she)備和裝飾要(yao)便于清(qing)潔和打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也(ye)深受(shou)眾多酒店管(guan)理公(gong)(gong)司與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)(gong)司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，我公(gong)(gong)司具(ju)有(you)雄厚(hou)的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產(chan)能(neng)力。

低附加值的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)必須(xu)繼續飽嘗國內同職業的(de)沖擊和更(geng)深層次的(de)競爭，2，流通渠(qu)道醞釀(niang)變革(ge)，3，進口品(pin)(pin)牌依靠技術(shu)、品(pin)(pin)牌、營(ying)(ying)銷優勢將對國產(chan)(chan)品(pin)(pin)牌形(xing)成相當大的(de)要(yao)挾(xie)，一旦(dan)進口品(pin)(pin)牌漸(jian)漸(jian)被國內顧(gu)客(ke)熟識并承受，在我國的(de)開展前景將不可(ke)小覷，六大產(chan)(chan)品(pin)(pin)系(xi)統(tong)：灶具節能系(xi)統(tong)、環保(bao)凈化系(xi)統(tong)、安全運營(ying)(ying)系(xi)統(tong)、中央廚房系(xi)統(tong)、制(zhi)冷加熱系(xi)統(tong)、洗碗消(xiao)毒(du)系(xi)統(tong)。

01、商(shang)用(yong)廚(chu)具類，近年來西式(shi)(shi)(shi)餐(can)飲(yin)席卷(juan)全國(guo)，國(guo)內西式(shi)(shi)(shi)飯館數量增(zeng)加敏(min)捷，廚(chu)房排(pai)煙廠家談到其間(jian)，以肯德(de)基(ji)、麥當勞、必勝客等(deng)連鎖(suo)式(shi)(shi)(shi)快餐(can)開展(zhan)較為敏(min)捷，也是西廚(chu)商(shang)場(chang)份額中占肯定比(bi)重的西廚(chu)飯館，“標(biao)準化”已成為中式(shi)(shi)(shi)快餐(can)業謀(mou)求開展(zhan)的必經之(zhi)路，而(er)組(zu)合智能(neng)蒸柜(ju)、全能(neng)蒸箱等(deng)節能(neng)環保高效(xiao)的商(shang)廚(chu)設備則是標(biao)準化中式(shi)(shi)(shi)連鎖(suo)餐(can)飲(yin)企業出產標(biao)準化的硬件(jian)條件(jian)。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念，服務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創美好的(de)(de)(de)明天！

餐(can)飲業廚房功(gong)能(neng)區(qu)(qu)的劃分(fen)(fen)(fen)：主食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌制(zhi)間(jian)，面(mian)點(dian)、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬(shu)菜(cai)初加工間(jian)，肉類、水產加工間(jian)，垃(la)圾間(jian)，切配間(jian)，打(da)荷區(qu)(qu)，烹(peng)飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設備：其(qi)分(fen)(fen)(fen)為食品儲(chu)藏(zang)部分(fen)(fen)(fen),平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打(da)荷臺等，器物(wu)用品儲(chu)藏(zang)部分(fen)(fen)(fen)調(diao)料柜(ju)(ju)(ju)、售賣工作(zuo)臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝(zhuang)飾(shi)柜(ju)(ju)(ju)等；。

大廚們、酒店(dian)老板(ban)、企業管理人對于打造一個滿意的(de)(de)廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計是(shi)很關心的(de)(de)，而(er)這也是(shi)商用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)所需要考慮的(de)(de)問題，今天為大家講(jiang)解：商用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計需要清楚的(de)(de)細則，首(shou)先(xian)要明確的(de)(de)是(shi)商用(yong)廚房(fang)的(de)(de)功能和要求是(shi)：加工(gong)(gong)、洗(xi)滌、烹調和儲(chu)藏(zang)，中國飲食(shi)習慣多為炒菜(cai)，油煙(yan)大，污染重，所以廚房(fang)多是(shi)封閉(bi)式(shi)的(de)(de)；而(er)西(xi)方飲食(shi)習慣重蒸烤、涼(liang)拌，所以開(kai)放式(shi)即可。

上(shang)海九頭煮面爐(lu)價格型號齊全