金華(hua)油網煙罩專業定制服(fu)務周到
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售(shou)的(de)企業(ye),位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開(kai)發(fa)區(qu)尹中南路3號(hao),主(zhu)要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長(chang)三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦點。
但很多食堂管(guan)理(li)者(zhe)并不愿(yuan)意相信(xin)機(ji)器能比人手洗得干(gan)凈,所以出現了普及(ji)率低的(de)情況,洗碗(wan)(wan)機(ji)作為舶來(lai)品(pin),在(zai)(zai)上(shang)世紀末進入中(zhong)國之后,一直沒有引(yin)起(qi)廣泛的(de)關注,不論(lun)是(shi)消費者(zhe)還(huan)是(shi)家(jia)電企業,似乎(hu)都對這個外來(lai)的(de)家(jia)伙保持(chi)觀望態度(du),近兩年(nian),隨著洗碗(wan)(wan)機(ji)技術的(de)不斷改善日(ri)趨成熟,加上(shang)一些餐飲經營者(zhe)的(de)大(da)膽嘗(chang)試,洗碗(wan)(wan)機(ji)在(zai)(zai)國內(nei)逐漸(jian)被人熟知(zhi)并接受。
大(da)型食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)計的(de)(de)準備要(yao)(yao)(yao)點有那些(xie)?將從三個(ge)方面與您(nin)介紹大(da)型食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)計的(de)(de)準備要(yao)(yao)(yao)點,主要(yao)(yao)(yao)是(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)計準備階段、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)計以及輔助(zhu)系統設(she)(she)計,接下來就一(yi)起來看(kan)看(kan)吧!,廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計人員現場通過實(shi)測繪制(zhi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平面圖(tu),或取得電子(zi)版廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平面圖(tu),分析(xi)圖(tu)紙,并(bing)到(dao)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)實(shi)地(di)現場復尺與勘測;對廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)周邊環(huan)境進(jin)行(xing)調研,確認(ren)排(pai)煙設(she)(she)備設(she)(she)計安裝的(de)(de)走向與位置;核實(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)技術(shu)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)的(de)(de)可行(xing)性,如廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)面積(ji)的(de)(de)大(da)小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備種類、數(shu)*、水電、能源、通排(pai)風、結(jie)構空間等基礎設(she)(she)施是(shi)否滿(man)足規劃要(yao)(yao)(yao)求(qiu),并(bing)提出(chu)相應(ying)建議。
與之(zhi)相適應,中式商廚(chu)設備的(de)(de)(de)商場需求(qiu)也將日(ri)趨增大,02、洗(xi)刷(shua)設備類,洗(xi)刷(shua)類設備以商用洗(xi)碗機為主,估(gu)計到(dao)2015年,我(wo)國洗(xi)碗機的(de)(de)(de)出售規劃(hua)將到(dao)達35,商用制冷(leng)(leng)(leng)保鮮(xian)設備包含的(de)(de)(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)種豐厚多(duo)樣,如大型酒店、賓館廚(chu)房的(de)(de)(de)冰箱、冷(leng)(leng)(leng)柜(ju)、冷(leng)(leng)(leng)庫,超市的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)柜(ju)、冷(leng)(leng)(leng)藏柜(ju)以及餐廳的(de)(de)(de)冰淇淋機、制冰機等,我(wo)國制冷(leng)(leng)(leng)設備商場規劃(hua)近幾年持續增加。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye),也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的贊(zan)譽(yu)與推崇(chong),我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較大規(gui)模的生(sheng)產能力。
一(yi)(yi)、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具臺(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)的(de)優點,1、防(fang)水不(bu)(bu)怕熱,防(fang)污滲性好(hao),永(yong)不(bu)(bu)變色,永(yong)遠亮新;,2、不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)屬于金屬類(lei),既無(wu)輻射,又(you)不(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具防(fang)沖擊性好(hao),硬度高;,4、水槽、臺(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)、箱體采用無(wu)縫焊接、是一(yi)(yi)體的(de),永(yong)遠不(bu)(bu)開(kai)裂;,6、水盆、擋(dang)板、臺(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)一(yi)(yi)體化使(shi)整(zheng)個臺(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)的(de)整(zheng)體構造十分好(hao),沒有任何縫隙,不(bu)(bu)會滋生細菌;。
餐飲業(ye)廚(chu)房功(gong)(gong)能(neng)區(qu)(qu)(qu)的劃分(fen):主食(shi)庫(ku),副食(shi)、干貨庫(ku),腌制間,面(mian)點、小(xiao)吃間,涼菜間,蔬菜初加(jia)(jia)工間,肉類、水(shui)產加(jia)(jia)工間,垃(la)圾間,切配(pei)間,打(da)荷(he)區(qu)(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu)(qu),蒸煮(zhu)區(qu)(qu)(qu),配(pei)餐區(qu)(qu)(qu),售賣、傳菜區(qu)(qu)(qu),就餐區(qu)(qu)(qu),2、儲藏(zang)設備(bei):其分(fen)為食(shi)品(pin)儲藏(zang)部分(fen),平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打(da)荷(he)臺等,器物用(yong)品(pin)儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各(ge)種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)(gong)能(neng)裝飾(shi)柜(ju)(ju)等;。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限(xian)公(gong)司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的(de)(de)(de)服務宗旨(zhi),秉(bing)承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念,服務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友,攜手共(gong)創美好(hao)的(de)(de)(de)明天!
金華油網(wang)煙罩專業定制(zhi)服務周到(dao)
通(tong)(tong)常用的廚房的配套設(she)(she)備(bei)(bei)包括:通(tong)(tong)風設(she)(she)備(bei)(bei)如排(pai)(pai)煙系統的排(pai)(pai)煙罩、風管、風柜、處理廢氣(qi)廢水的油(you)煙凈化器、隔油(you)池等,大(da)型餐飲(yin)業還(huan)包括傳菜(cai)電(dian)梯,二、食堂廚房設(she)(she)備(bei)(bei),1、熱廚區(qu):燃氣(qi)炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電(dian)磁爐,微波(bo)爐,烤(kao)爐;,此外(wai)還(huan)有凈水設(she)(she)備(bei)(bei)、電(dian)蒸柜、微波(bo)爐、攪拌機、電(dian)飯煲、電(dian)烤(kao)箱等一系列(lie)飯店廚房設(she)(she)備(bei)(bei)產品。
其次,商(shang)(shang)用酒(jiu)店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程在(zai)(zai)設計(ji)時還有一(yi)些需(xu)要遵守的(de)準則:商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設計(ji)應以減(jian)輕勞動(dong)(dong)強度、方(fang)(fang)便(bian)使用來為目(mu)的(de);灶具灶臺高(gao)度,以距(ju)地(di)面800mm為宜(yi);廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)應合理布置(zhi)炊具、排油煙機(ji)、熱水器等設備,必須充分考(kao)慮這些設備的(de)安(an)裝、維修及(ji)使用安(an)全;廚(chu)房(fang)(fang)的(de)地(di)面宜(yi)用防滑、易(yi)(yi)于清洗(xi)的(de)材質鋪設;廚(chu)房(fang)(fang)天棚(peng)、墻(qiang)面宜(yi)選用防火、抗熱、易(yi)(yi)于清洗(xi)的(de)材料(liao),如(ru)釉面瓷磚(zhuan)墻(qiang)面、鋁板(ban)吊頂等;廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)不應影響廚(chu)房(fang)(fang)采(cai)光(guang)、通風、照明等效果;為減(jian)輕勞動(dong)(dong)強度需(xu)要運用人體工(gong)程學原理,合理布局;因個人不同需(xu)要,把冰箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微波爐、洗(xi)碗(wan)機(ji)等廚(chu)房(fang)(fang)設備布置(zhi)在(zai)(zai)適當位置(zhi),方(fang)(fang)便(bian)開(kai)啟、使用;廚(chu)房(fang)(fang)里垃圾(ji)量較大(da),氣味也大(da),易(yi)(yi)于放在(zai)(zai)方(fang)(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的(de)地(di)方(fang)(fang)。
商用廚房工程是一個(ge)寬泛的概念(nian),是飯(fan)店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企事業單位、火車等單位的食堂(飯(fan)堂)廚房的設(she)計(ji)、安裝、改造過程的統稱。商用廚房生產規模大(da),提供眾多顧客同時用餐,由不同功能的工作區域或小...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)工程的人員配置是(shi)一個(ge)復雜而(er)細致的過程,它涉及多(duo)個(ge)環節和角色。全面的商(shang)用(yong)廚房(fang)工程人員配置方案:一、項目(mu)管理(li)團隊(dui)1、項目(mu)經理(li):負責整(zheng)個(ge)項目(mu)的規(gui)劃、協調、進度控制和質量管理(li)。2、工程部技(ji)術員/文員:...
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學校(xiao)食堂廚房工(gong)(gong)程(cheng)的費(fei)用因多種因素而異,包括工(gong)(gong)程(cheng)規模(mo)、地理(li)位置、材料選擇(ze)、設(she)計要求、施工(gong)(gong)難度以及當地市場(chang)價格等(deng)。一、費(fei)用范圍學校(xiao)食堂廚房工(gong)(gong)程(cheng)的費(fei)用可以從幾(ji)萬元(yuan)到(dao)幾(ji)百萬元(yuan)不等(deng)。如:1、小(xiao)規模(mo)改造:學生食堂...
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