專業生產連云港不銹鋼廚房設備生產廠商銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企(qi)業(ye),位(wei)于蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的企(qi)業(ye)精(jing)神及“以(yi)顧客為關注焦點。
設計(ji)時(shi)(shi)應全面了(le)解實際(ji)情況,充分尊重廚(chu)房(fang)生(sheng)產的(de)(de)客觀(guan)規律,自(zi)覺遵守設計(ji)的(de)(de)原(yuan)則,保(bao)證廚(chu)房(fang)生(sheng)產流程的(de)(de)暢通,避免(mian)廚(chu)房(fang)內人(ren)員的(de)(de)交叉(cha)與碰撞,合(he)理劃分各功能區域,各區域間即獨立又能互相配合(he),多選用(yong)節(jie)能環保(bao)的(de)(de)優質設備,要(yao)有利(li)(li)于其使(shi)用(yong)、清潔(jie)、維修(xiu)、安(an)全及節(jie)能,布(bu)局(ju)時(shi)(shi)要(yao)考(kao)慮到采(cai)光、照(zhao)明和通風,較大限度利(li)(li)用(yong)自(zi)然條件(jian),節(jie)約運營成本。
后果可想而知,2、不管用不用都要(yao)保(bao)證消毒(du)柜(ju)(ju)一(yi)周三次的(de)通電的(de)頻(pin)率,而通電能很好的(de)避免紅外(wai)發光管受潮,3、消毒(du)柜(ju)(ju)對于(yu)消毒(du)的(de)對象有所限制(zhi),介于(yu)消毒(du)柜(ju)(ju)的(de)消毒(du)原理,高溫消毒(du)不適應塑料(liao)材質的(de)餐具(ju),另外(wai)對于(yu)花花綠(lv)綠(lv)用釉子裝飾的(de)陶瓷也不宜放入其中(zhong)(zhong)消毒(du),因為釉子中(zhong)(zhong)含有重金屬原料(liao),高溫中(zhong)(zhong)會被(bei)液化溢出,4、消毒(du)柜(ju)(ju)中(zhong)(zhong)餐具(ju)的(de)擺放有講究。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深(shen)受(shou)眾多酒店管(guan)理(li)公司與廚房顧問公司的(de)贊譽(yu)與推崇,我(wo)公司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能(neng)力(li)。
被(bei)同(tong)行鄙視(shi)的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐成為(wei)(wei)(wei)(wei)大勢(shi),一直以來(lai),快(kuai)(kuai)餐總(zong)被(bei)一些人(ren)稱為(wei)(wei)(wei)(wei)“垃圾食品”,哪些人(ren)說(shuo)得(de)兇?早先(xian)是那些營養學家說(shuo)得(de)兇,后(hou)來(lai)是那些做正餐的(de)(de)餐飲老(lao)板們說(shuo)得(de)兇,知道為(wei)(wei)(wei)(wei)什(shen)么(me)嗎?早先(xian)人(ren)們說(shuo)的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐沒營養說(shuo)得(de)是麥當(dang)勞肯德基,現在(zai)人(ren)們說(shuo)的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐廣義上指快(kuai)(kuai)速出餐的(de)(de)一類食物,而后(hou)者也是中餐,為(wei)(wei)(wei)(wei)什(shen)么(me)被(bei)一群中式(shi)正餐的(de)(de)人(ren)吐槽?因為(wei)(wei)(wei)(wei)他們的(de)(de)生意(yi)被(bei)這些做快(kuai)(kuai)餐的(de)(de)搶了。
一(yi)、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具臺(tai)面(mian)的優(you)點,1、防(fang)水(shui)(shui)不(bu)(bu)怕熱,防(fang)污滲性(xing)好,永不(bu)(bu)變色,永遠(yuan)亮新;,2、不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)屬(shu)(shu)于金屬(shu)(shu)類,既(ji)無輻射,又不(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具防(fang)沖擊(ji)性(xing)好,硬度高;,4、水(shui)(shui)槽(cao)、臺(tai)面(mian)、箱(xiang)體(ti)(ti)采用無縫(feng)焊接、是(shi)一(yi)體(ti)(ti)的,永遠(yuan)不(bu)(bu)開(kai)裂;,6、水(shui)(shui)盆、擋板、臺(tai)面(mian)一(yi)體(ti)(ti)化使整個臺(tai)面(mian)的整體(ti)(ti)構造十分好,沒有任何縫(feng)隙,不(bu)(bu)會滋生細菌;。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的發展(zhan)對廚房設備的更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點(dian)的原則(ze);愿(yuan)成為(wei)您的朋友,攜(xie)手共創美好的明天!
餐飲業廚房功(gong)能區(qu)的劃分(fen)(fen):主食(shi)(shi)庫,副食(shi)(shi)、干貨(huo)庫,腌制間(jian)(jian)(jian),面點(dian)、小吃間(jian)(jian)(jian),涼菜(cai)間(jian)(jian)(jian),蔬菜(cai)初(chu)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian),肉類、水產加工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian)(jian),切配間(jian)(jian)(jian),打荷區(qu),烹(peng)飪區(qu),蒸煮(zhu)區(qu),配餐區(qu),售(shou)賣、傳菜(cai)區(qu),就餐區(qu),2、儲(chu)藏(zang)設(she)備(bei):其分(fen)(fen)為食(shi)(shi)品(pin)儲(chu)藏(zang)部分(fen)(fen),平(ping)板貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)等,器物用品(pin)儲(chu)藏(zang)部分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工(gong)(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多(duo)功(gong)能裝飾(shi)柜(ju)(ju)等;。
2、連鎖餐(can)飲品(pin)牌,如(ru)外婆家這類的餐(can)飲連鎖品(pin)牌,都(dou)有由自己(ji)的中央廚(chu)房生產(chan)半成品(pin)餐(can)品(pin),再統一(yi)配送到各個門店,后廚(chu)只(zhi)需按(an)步(bu)驟簡單加(jia)工(gong)即(ji)(ji)可,所以對(dui)廚(chu)房的功能要求也不會很高,只(zhi)需要有烹調區和收藏區即(ji)(ji)可,這樣(yang)在廚(chu)房的設(she)計與布局(ju)時,就要考慮各種設(she)備的合(he)理布局(ju)及保(bao)證(zheng)工(gong)作流程的高效和順暢(chang),避免貨物與人員走動路線交叉。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而連云港商用廚房設備指(zhi)酒(jiu)店、餐(can)廳、酒(jiu)吧、咖啡(fei)店等餐(can)飲業使(shi)用的廚房設備。
商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程是一個(ge)寬泛的(de)概念,是飯店(dian)、酒樓、餐廳(ting)以及工(gong)廠、院校、企事業(ye)單位、火車等單位的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設計(ji)、安裝、改造過程的(de)統稱。商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)生產規(gui)模大(da),提(ti)供眾多顧客同(tong)時用(yong)(yong)餐,由不同(tong)功能的(de)工(gong)作區域(yu)或(huo)小(xiao)...
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商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)的(de)人員配置(zhi)是一個復雜而細(xi)致的(de)過程(cheng)(cheng),它涉(she)及多個環(huan)節和角色。全面的(de)商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)人員配置(zhi)方(fang)案:一、項(xiang)目(mu)管(guan)理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負(fu)責整個項(xiang)目(mu)的(de)規劃、協調、進度控制和質量(liang)管(guan)理。2、工程(cheng)(cheng)部技術員/文員:...
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學(xue)(xue)校食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)工程的費用因(yin)多種因(yin)素而異,包括(kuo)工程規(gui)模、地(di)理位(wei)置、材料選(xuan)擇、設計要求、施工難度以(yi)及當地(di)市場價格等。一、費用范圍學(xue)(xue)校食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)工程的費用可以(yi)從(cong)幾(ji)萬(wan)元(yuan)到(dao)幾(ji)百萬(wan)元(yuan)不(bu)等。如:1、小規(gui)模改(gai)造:學(xue)(xue)生食(shi)(shi)堂...
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