專業(ye)直供木(mu)面工(gong)作(zuo)臺生(sheng)產廠歡(huan)迎咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央廚房(fang)設備(bei)的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企業(ye),位于蘇(su)州市(shi)吳中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號,主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點(dian)。
廚房(fang)(fang)設(she)備應符合(he)《中華(hua)人(ren)民共和國食品衛(wei)生(sheng)法(fa)》、《餐飲業食品衛(wei)生(sheng)管理辦法(fa)》、《學校(xiao)食堂與集體用(yong)餐衛(wei)生(sheng)管理規定(ding)》、《學生(sheng)集體用(yong)餐衛(wei)生(sheng)監督辦法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規之規章要求,廚房(fang)(fang)乃餐廳的(de)核心,一個廚房(fang)(fang)設(she)計的(de)好(hao)壞,科學合(he)理與否,不僅影(ying)(ying)響到(dao)飯店(dian)的(de)直接(jie)建(jian)設(she)投資和菜(cai)品出品質(zhi)量,也會牽涉到(dao)出菜(cai)的(de)速度,工作效率的(de)高低(di),而且對(dui)廚房(fang)(fang)生(sheng)產能力及員工人(ren)數產生(sheng)長遠的(de)影(ying)(ying)響,廚房(fang)(fang)設(she)計不能簡(jian)單地(di)順其自然,貪(tan)圖省事,草(cao)率定(ding)案。
3,油(you)煙機(ji)(ji)(ji),油(you)煙機(ji)(ji)(ji)在家庭中使用已(yi)很(hen)普(pu)遍(bian),在酒店、餐(can)廳(ting)、學校等商用廚(chu)房中,更是必(bi)不(bu)(bu)可少(shao),油(you)煙機(ji)(ji)(ji)在安裝的時候不(bu)(bu)能太靠(kao)近灶臺,否(fou)則,不(bu)(bu)但(dan)給廚(chu)師(shi)工作造成(cheng)影(ying)響,而且影(ying)響排油(you)煙的效果,4,照明(ming)問題,在光線不(bu)(bu)夠的地方應該(gai)增加(jia)照明(ming)燈,在酒店廚(chu)房,一(yi)般(ban)洗滌區和操(cao)作臺都會增設(she)櫥(chu)柜專用的照射燈,這類燈光線適(shi)度,方便開關。
酒(jiu)店(dian)廚(chu)房設通常包括(kuo)烹(peng)飪加熱(re)設備(bei),如爐(lu)具(ju)類:燃(ran)氣爐(lu)、蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju)、電(dian)磁爐(lu)、紅(hong)外爐(lu)、微波爐(lu)或(huo)電(dian)烤箱(xiang),處理加工類:和(he)面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞(jiao)肉(rou)機(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)等,2、儲藏(zang)設備(bei):其分(fen)為食品(pin)儲藏(zang)部分(fen),包括(kuo)常溫和(he)低溫設備(bei):平(ping)板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等,器物用(yong)品(pin)儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售(shou)賣工作(zuo)臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)(ju)等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公司與廚房(fang)顧(gu)問公司的贊譽與推崇,我公司具(ju)有雄(xiong)厚的技術力量及較大規模的生(sheng)產能力。
餐(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)規模相比較于(yu)星級酒(jiu)店來說它(ta)的(de)(de)規模不(bu)(bu)(bu)大(da)(da),但這并(bing)不(bu)(bu)(bu)代表餐(can)廳(ting)(ting)廚房(fang)就(jiu)不(bu)(bu)(bu)需(xu)要(yao)設(she)(she)計(ji)(ji),不(bu)(bu)(bu)僅要(yao)設(she)(she)計(ji)(ji)合(he)理,還得實用,利于(yu)經(jing)營(ying)管理,首先我們需(xu)要(yao)在規劃(hua)餐(can)廳(ting)(ting)整體(ti)施工方案的(de)(de)同時(shi)就(jiu)需(xu)要(yao)把大(da)(da)體(ti)的(de)(de)位置設(she)(she)計(ji)(ji)出(chu)來,然(ran)后再在內(nei)部根據實際(ji)設(she)(she)計(ji)(ji)進行改(gai)動,在進行規劃(hua)的(de)(de)同時(shi)需(xu)要(yao)給合(he)餐(can)廳(ting)(ting)經(jing)營(ying)的(de)(de)菜品而定,餐(can)廳(ting)(ting)經(jing)營(ying)的(de)(de)菜品不(bu)(bu)(bu)同,廚房(fang)內(nei)布局也會有所不(bu)(bu)(bu)同。
雖(sui)然凹凸不(bu)(bu)平(ping)的瓷磚可(ke)以有效防滑,但(dan)清(qing)潔(jie)卻是(shi)一大(da)難(nan)(nan)題,而且商用廚(chu)房(fang)工作(zuo)人員多、行走頻繁,因此(ci),除了(le)(le)考慮美觀(guan)因素外,還要考慮是(shi)否平(ping)坦、易清(qing)潔(jie),2,廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)的采購,但(dan)是(shi)購買廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)如果不(bu)(bu)考慮尺寸問(wen)題,就(jiu)容易買到不(bu)(bu)適合的設(she)(she)備(bei),造成(cheng)退貨困難(nan)(nan),廚(chu)房(fang)卻又(you)安置不(bu)(bu)了(le)(le),另外,選擇(ze)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)一定要選擇(ze)正規供應廠(chang)家,售后保障更(geng)加(jia)完善。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧,不(bu)(bu)斷探索(suo)、創新,以(yi)滿足餐(can)飲(yin)行業(ye)的發(fa)展對廚房設備(bei)的更(geng)高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的公(gong)司理念,服務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終點的原則;愿成(cheng)為您的朋友,攜手共創美好的明天!
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2、副(fu)食(shi)加(jia)工間(jian)主要(yao)用于湯、菜類(lei)制作(zuo),常(chang)備(bei)設(she)(she)備(bei)有炒(chao)灶、大(da)鍋灶、煲仔(zi)爐、電蒸(zheng)箱(xiang)、冰箱(xiang)、工作(zuo)臺和水(shui)池等(deng),4、售(shou)餐間(jian)主要(yao)用于主食(shi)、副(fu)食(shi)的暫(zan)存(cun)和出(chu)售(shou),常(chang)備(bei)設(she)(she)備(bei)有保溫(wen)柜、保溫(wen)桶、水(shui)池等(deng),實際(ji)情(qing)況是,各個(ge)食(shi)堂會因為預算、廚(chu)房面積、廚(chu)房經營定位的不(bu)同(tong)而(er)適合不(bu)同(tong)的用品(pin)配(pei)備(bei)方(fang)案(an),想要(yao)為您的食(shi)堂量(liang)身定制整(zheng)體方(fang)案(an),可以(yi)聯(lian)系我們為您免費(fei)設(she)(she)計整(zheng)體廚(chu)房方(fang)案(an)。
市場上(shang)有(you)時間的(de)都(dou)(dou)(dou)會坐在館(guan)子里(li)等一個(ge)一個(ge)上(shang)菜,而(er)剩下的(de)消費者都(dou)(dou)(dou)去點快(kuai)餐(can)(can)或外賣了,裝修和(he)服務(wu)才是(shi)盈利的(de)倚(yi)靠,以往做(zuo)餐(can)(can)飲(yin)的(de)老板(ban)都(dou)(dou)(dou)認為味道(dao)和(he)價格是(shi)影(ying)響一家餐(can)(can)飲(yin)店的(de)關鍵,味道(dao)好(hao)價格便(bian)宜(yi)能掙到(dao)錢,年(nian)輕人(ren)對于環境特別重視,“顏值即是(shi)正義”的(de)年(nian)代,菜擺的(de)好(hao)看、裝修精致那能為你(ni)(ni)的(de)生意(yi)帶來非常大的(de)裨益,服務(wu)的(de)好(hao)壞也能直(zhi)接一個(ge)年(nian)輕人(ren)對你(ni)(ni)店鋪的(de)印象(xiang)。
商用廚(chu)房(fang)工程是(shi)一個(ge)寬泛的概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企事業(ye)單位(wei)、火車等(deng)單位(wei)的食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的設計、安裝、改(gai)造過程的統稱。商用廚(chu)房(fang)生產規模大,提供眾多顧客(ke)同時用餐,由不同功能(neng)的工作區域或(huo)小(xiao)...
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商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)的人員(yuan)配(pei)置是(shi)一個復雜而細致的過程(cheng),它涉及多個環節和(he)角色。全(quan)面的商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)人員(yuan)配(pei)置方(fang)案:一、項目(mu)管(guan)(guan)理(li)團隊1、項目(mu)經(jing)理(li):負責整個項目(mu)的規劃、協調、進度控制和(he)質(zhi)量(liang)管(guan)(guan)理(li)。2、工程(cheng)部技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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學校食堂廚房(fang)(fang)工程的費用(yong)(yong)因多(duo)種因素而(er)異(yi),包括工程規模、地理位置、材料選擇、設計(ji)要求、施工難度以及(ji)當地市場價格等。一、費用(yong)(yong)范圍學校食堂廚房(fang)(fang)工程的費用(yong)(yong)可以從幾(ji)(ji)萬(wan)元(yuan)到(dao)幾(ji)(ji)百萬(wan)元(yuan)不等。如(ru):1、小規模改造:學生(sheng)食堂...
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