揚(yang)州單門(men)熱風循環消毒(du)柜生產(chan)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研(yan)發、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企業,位(wei)于蘇(su)州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要(yao)經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的(de)企業精神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦點。
設計(ji)時(shi)應全面了(le)解實際情況,充分尊重廚房(fang)生產的(de)(de)(de)客觀規律,自(zi)覺遵守設計(ji)的(de)(de)(de)原則,保證廚房(fang)生產流程的(de)(de)(de)暢通(tong),避(bi)免廚房(fang)內(nei)人員的(de)(de)(de)交叉與碰(peng)撞,合(he)理劃分各(ge)功能(neng)區域,各(ge)區域間即獨立又能(neng)互相(xiang)配合(he),多選用節能(neng)環保的(de)(de)(de)優質設備,要有利于其(qi)使(shi)用、清潔(jie)、維(wei)修、安全及節能(neng),布(bu)局時(shi)要考慮到采光、照明(ming)和通(tong)風(feng),較大限(xian)度利用自(zi)然條件,節約運營成本。
而(er)鋁(lv)(lv)合(he)金正常情況(kuang)下,因表(biao)面(mian)三氧二鋁(lv)(lv)保(bao)(bao)護膜來(lai)提高(gao)強度和耐腐蝕,其實(shi),銅質(zhi)爐頭(tou)(tou)才是消(xiao)費(fei)者的(de)選擇,專家認為,銅質(zhi)爐頭(tou)(tou)具有以下優點(dian):銅的(de)導熱(re)性好(hao),散熱(re)好(hao),熱(re)效(xiao)率高(gao),不易(yi)產(chan)生(sheng)回火(huo),而(er)鋁(lv)(lv)制(zhi)合(he)金通(tong)常在表(biao)面(mian)涂抹AL2O3保(bao)(bao)護膜防止腐蝕,然而(er)在廚房中,經常會(hui)接觸到酸鹽等,這樣表(biao)面(mian)的(de)保(bao)(bao)護膜就(jiu)易(yi)被腐蝕破(po)壞,表(biao)面(mian)出現腐蝕斑點(dian),影(ying)響(xiang)美觀,降低使用壽命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的贊(zan)譽(yu)與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的技術力量及較(jiao)大規(gui)模的生產能力。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在連云港不銹鋼廚房設備廚具(ju)推(tui)廣使(shi)用之前(qian),鋁廚具(ju)曾經是市(shi)場廚房設備廚具(ju)的主(zhu)流(liu)。
1、主(zhu)食(shi)加工(gong)間主(zhu)要用于主(zhu)食(shi)(粥(zhou)、米飯、面食(shi)等(deng))的加工(gong)制作,通常(chang)采(cai)用的設備有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉車和木(mu)面案(an)板、壓面機(ji)(ji)(ji)、和面機(ji)(ji)(ji)、攪(jiao)拌機(ji)(ji)(ji)、包(bao)子(zi)(zi)機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)(zi)機(ji)(ji)(ji)、水(shui)池(chi)、排煙罩、工(gong)作臺等(deng),3、粗加工(gong)間主(zhu)要用于食(shi)物原(yuan)材料和半(ban)成品的清(qing)洗和初步加工(gong),常(chang)備設備有(you)絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、洗菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)作臺、貨(huo)架(jia)、水(shui)池(chi)等(deng)。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念(nian),服務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天!
瞻望未來發展之道,連云港商用廚房設備企業應當作何調整呢?,對于目前市場消費意識變化方面,連云港商用廚房設備企業應針對(dui)不同的(de)消費群體需(xu)要(yao)有清(qing)晰的(de)市場定位,應與時俱進,迎合市場發展變化和需(xu)求(qiu),消費者對(dui)廚具產品的(de)需(xu)求(qiu),已經由過(guo)去(qu)溫飽(bao)實用型(xing)轉向追求(qiu)設計與制作(zuo)都富(fu)有文化藝(yi)術含(han)量的(de)精品,企業應當在(zai)廚具的(de)文化內涵(han)和藝(yi)術意蘊下大功夫。
食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設計要(yao)(yao)注(zhu)意些(xie)什么?在(zai)做食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設計的(de)時候,其實(shi)我(wo)們(men)有(you)很多值得去(qu)注(zhu)意的(de)事項,那么,到底有(you)哪(na)些(xie)需(xu)要(yao)(yao)注(zhu)意的(de)事項呢?在(zai)這里給大(da)家匯總了關(guan)于食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設計注(zhu)意事項,希望能夠幫助(zhu)到大(da)家,讓客人一主(zhu)題餐(can)廳在(zai)視覺和感(gan)覺上都能強烈地感(gan)受到形式(shi)美與藝術美,如果廚(chu)房(fang)需(xu)要(yao)(yao)做成透明,可以根據(ju)店面(mian)的(de)平面(mian)圖風格來布局(ju)我(wo)們(men)的(de)廚(chu)房(fang)。
一、洗濯設(she)(she)備(bei)(bei),洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)包括(kuo)冷熱水的(de)(de)供應設(she)(she)備(bei)(bei)、排污設(she)(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)等,而普(pu)通廚(chu)房所(suo)發作的(de)(de)剩(sheng)余,應該放置在特定的(de)(de)衛生桶(tong)里,有(you)(you)些(xie)酒店(dian)還(huan)專門裝備(bei)(bei)消毒碗(wan)柜(ju)和剩(sheng)余粉碎(sui)機等的(de)(de)設(she)(she)備(bei)(bei),二(er)、烹調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei),烹調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)非有(you)(you)必要包括(kuo)烹調(diao)(diao)爐具、爐灶(zao)和烹調(diao)(diao)是需求用的(de)(de)東西盒(he)器皿,烹調(diao)(diao)爐具非有(you)(you)必要寶貨電(dian)飯(fan)爐、電(dian)磁爐、微波(bo)爐、烤(kao)箱等。
商用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)是(shi)一(yi)個(ge)寬(kuan)泛的概念(nian),是(shi)飯店(dian)、酒(jiu)樓(lou)、餐廳以及工(gong)(gong)廠、院校、企事業單位、火車等單位的食堂(飯堂)廚房(fang)的設計、安(an)裝、改(gai)造過程(cheng)的統稱。商用廚房(fang)生產(chan)規模(mo)大,提供眾多顧(gu)客同(tong)時用餐,由不同(tong)功能(neng)的工(gong)(gong)作區域或小...
查看詳(xiang)細2024
商(shang)用廚房工程(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)人員配置(zhi)是(shi)一個(ge)復雜而細致的(de)(de)(de)過程(cheng)(cheng),它(ta)涉及多(duo)個(ge)環節和角色。全面的(de)(de)(de)商(shang)用廚房工程(cheng)(cheng)人員配置(zhi)方案:一、項目管(guan)理(li)(li)團隊1、項目經理(li)(li):負責整(zheng)個(ge)項目的(de)(de)(de)規劃、協調、進度控制(zhi)和質量管(guan)理(li)(li)。2、工程(cheng)(cheng)部技術員/文員:...
查看詳(xiang)細2024
學(xue)(xue)校食(shi)(shi)堂廚房(fang)工程的費(fei)(fei)用(yong)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而異(yi),包(bao)括工程規模、地理位置、材(cai)料選擇、設計要求(qiu)、施工難(nan)度以(yi)及當地市場價格等。一(yi)、費(fei)(fei)用(yong)范圍學(xue)(xue)校食(shi)(shi)堂廚房(fang)工程的費(fei)(fei)用(yong)可以(yi)從幾萬元到幾百(bai)萬元不等。如:1、小規模改造:學(xue)(xue)生食(shi)(shi)堂...
查(cha)看詳細2024