金(jin)華(hua)雙層工作(zuo)臺生(sheng)產廠(chang)商售后無憂
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要(yao)經(jing)營(ying)范(fan)圍(wei)在長三(san)角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精神(shen)及(ji)“以顧客為(wei)關(guan)注焦點。
廚(chu)房(fang)設(she)備應符合《中華人民共和(he)國食(shi)品(pin)衛生(sheng)法(fa)》、《餐飲業食(shi)品(pin)衛生(sheng)管(guan)理(li)辦法(fa)》、《學(xue)(xue)校食(shi)堂與集體用餐衛生(sheng)管(guan)理(li)規(gui)(gui)定》、《學(xue)(xue)生(sheng)集體用餐衛生(sheng)監督(du)辦法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規(gui)(gui)之規(gui)(gui)章要求,廚(chu)房(fang)乃餐廳的(de)核心,一(yi)個(ge)廚(chu)房(fang)設(she)計的(de)好(hao)壞(huai),科學(xue)(xue)合理(li)與否,不(bu)僅影響(xiang)到飯店(dian)的(de)直接建設(she)投資和(he)菜品(pin)出品(pin)質量,也(ye)會(hui)牽涉(she)到出菜的(de)速(su)度,工作效率的(de)高低,而(er)且(qie)對廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)能(neng)力(li)及員工人數產(chan)生(sheng)長遠的(de)影響(xiang),廚(chu)房(fang)設(she)計不(bu)能(neng)簡單(dan)地順(shun)其自然,貪圖省事,草率定案(an)。
1、消毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)要晾(liang)干著(zhu)用,然而這種方式并(bing)不適用與消毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju),消毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)的(de)消毒(du)(du)(du)原來是采用紅外發熱管(guan)對柜(ju)(ju)(ju)內進行(xing)加(jia)熱,帶溫度上(shang)升至200到(dao)300設置度之后(hou)才能達到(dao)消毒(du)(du)(du)效(xiao)果,然而紅外線加(jia)熱管(guan)極易因為潮濕而氧化,如果洗干凈的(de)碗在沒有(you)擦干水的(de)情況下放入消毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)消毒(du)(du)(du),由于消毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)本身的(de)密封(feng)性(xing)較好,消毒(du)(du)(du)過程中產(chan)生(sheng)的(de)水蒸氣無法得到(dao)排(pai)除從(cong)而導致紅外發光管(guan)受潮。
除了(le)上面提到的設備,食堂(tang)廚房(fang)用(yong)(yong)品還(huan)需要有洗滌、調配用(yong)(yong)的菜(cai)筐(kuang)、不銹鋼盆子(zi)(zi),廚具包括刀具、剪(jian)子(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏(lou)勺(shao)(shao)、鏟子(zi)(zi)等,盛放(fang)調料和調制用(yong)(yong)的器具,進餐時用(yong)(yong)的筷(kuai)子(zi)(zi)、刀叉(cha)、勺(shao)(shao)子(zi)(zi)、碗(wan)碟(die)、杯子(zi)(zi),處(chu)理垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的笤帚簸箕、盛放(fang)垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的垃(la)圾(ji)桶,還(huan)有一次(ci)性衛生用(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙以(yi)及櫥柜、吊柜、燈具等,大大小小的物(wu)件必須備全。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)(si)與(yu)(yu)廚房(fang)顧問(wen)公司(si)(si)的贊(zan)譽與(yu)(yu)推崇(chong),我公司(si)(si)具(ju)有(you)雄(xiong)厚的技術力量及較大(da)規模的生產能(neng)力。
2、副(fu)食加工間主(zhu)要(yao)用于湯(tang)、菜(cai)類制作(zuo)(zuo),常(chang)備設備有炒灶、大鍋灶、煲(bao)仔爐、電蒸箱、冰箱、工作(zuo)(zuo)臺和水(shui)(shui)池(chi)等(deng),4、售餐間主(zhu)要(yao)用于主(zhu)食、副(fu)食的(de)暫存和出售,常(chang)備設備有保溫柜(ju)、保溫桶(tong)、水(shui)(shui)池(chi)等(deng),實(shi)際情(qing)況是,各個(ge)食堂會因為預算、廚(chu)房面積(ji)、廚(chu)房經營定(ding)位的(de)不同(tong)而適合(he)不同(tong)的(de)用品配備方案(an),想要(yao)為您的(de)食堂量身(shen)定(ding)制整體(ti)方案(an),可以(yi)聯系我們(men)為您免費設計整體(ti)廚(chu)房方案(an)。
裝潢都力圖一無是(shi)處,既要(yao)適用又得美麗,但(dan)選擇(ze)貴的(de)不一定是(shi)好(hao),怎樣才調(diao)拿捏(nie)好(hao)質(zhi)量和價錢之間的(de)平衡呢?,一、洗濯設(she)備,洗濯設(she)備包(bao)括冷熱水的(de)供應(ying)設(she)備、排(pai)污(wu)(wu)設(she)備、水槽(cao)設(she)備、污(wu)(wu)衣槽(cao)設(she)備等,而普通(tong)廚房所發作(zuo)的(de)剩余,應(ying)該放置(zhi)在特(te)定的(de)衛生桶里,二、烹調(diao)設(she)備,烹調(diao)設(she)備非有必要(yao)包(bao)括烹調(diao)爐具、爐灶和烹調(diao)是(shi)需(xu)求用的(de)東西盒器皿。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制(zhi)品有(you)限公司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲(yin)行(xing)業的發(fa)展(zhan)對廚(chu)房設備的更高要(yao)求(qiu)。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的公司理念(nian),服(fu)(fu)務永遠沒有(you)終(zhong)點(dian)的原則;愿(yuan)成(cheng)為您(nin)的朋(peng)友,攜手共(gong)創美好的明天(tian)!
金華(hua)雙層工(gong)作臺生產廠商售(shou)后無憂
否則,不(bu)合理的(de)(de)設(she)計,不(bu)僅增加(jia)廚(chu)(chu)(chu)房投資,而且將(jiang)在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房生產中(zhong)暴露出各種不(bu)足,增加(jia)人工及(ji)機械的(de)(de)運營(ying)成本(ben),給酒店(dian)的(de)(de)管(guan)理帶來諸多不(bu)便,實用與方便廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計必須(xu)符合人體工程(cheng)學的(de)(de)原理,方便使用,更大限度地減輕操作者的(de)(de)勞動強度,以提高工作效(xiao)率,降低運營(ying)成本(ben),美國的(de)(de)一(yi)位管(guan)理學家曾經說過,世界上除了(le)連鎖店(dian)或聯(lian)鎖飯店(dian)的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計布局大致相同之外,不(bu)可能再(zai)找到兩(liang)家廚(chu)(chu)(chu)房在(zai)設(she)計布局上一(yi)致的(de)(de)了(le)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在連云港不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使(shi)用(yong)之前,鋁廚(chu)具曾經是市場廚(chu)房設備廚(chu)具的主流。
商用(yong)(yong)廚房工程是一個(ge)寬(kuan)泛的(de)概(gai)念,是飯(fan)店、酒樓、餐(can)廳以及工廠、院校、企事業(ye)單位(wei)(wei)、火(huo)車等單位(wei)(wei)的(de)食堂(tang)(tang)(飯(fan)堂(tang)(tang))廚房的(de)設計、安裝(zhuang)、改造過程的(de)統稱。商用(yong)(yong)廚房生產規模(mo)大,提供眾(zhong)多顧客(ke)同時用(yong)(yong)餐(can),由(you)不同功(gong)能的(de)工作(zuo)區域(yu)或小...
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商用(yong)廚房工程的(de)人(ren)員配置是一(yi)個(ge)復雜(za)而細致的(de)過(guo)程,它涉及多個(ge)環節和角色(se)。全(quan)面的(de)商用(yong)廚房工程人(ren)員配置方案:一(yi)、項目(mu)管理團隊1、項目(mu)經理:負責整個(ge)項目(mu)的(de)規劃、協調、進度控制和質量管理。2、工程部技(ji)術員/文員:...
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學(xue)校食(shi)堂(tang)廚房工程的費(fei)用因(yin)多種因(yin)素而異,包(bao)括工程規模(mo)、地理位置(zhi)、材(cai)料選擇、設(she)計要(yao)求(qiu)、施(shi)工難度以及當地市場價(jia)格等(deng)。一(yi)、費(fei)用范圍(wei)學(xue)校食(shi)堂(tang)廚房工程的費(fei)用可以從幾萬元到(dao)幾百萬元不等(deng)。如:1、小規模(mo)改(gai)造:學(xue)生(sheng)食(shi)堂(tang)...
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