浙江調理設備公司24小時服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye),位于(yu)蘇(su)州市吳中經濟開發(fa)區尹(yin)中南(nan)路3號,主要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用連云港不銹鋼廚房設備有(you)那些優點(dian)?,整(zheng)體廚房工(gong)程行(xing)業同(tong)質化越來越嚴(yan)重,為免于價格戰的(de)惡(e)性競爭,不少經銷商(shang)、加盟商(shang)紛(fen)紛(fen)努力發掘有(you)賣(mai)點(dian)的(de)特色產品。
1、主食加(jia)工(gong)間主要用(yong)于(yu)(yu)主食(粥、米(mi)飯、面(mian)食等(deng))的(de)加(jia)工(gong)制作,通(tong)常采(cai)用(yong)的(de)設備有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉(fen)車和(he)(he)木(mu)面(mian)案板(ban)、壓面(mian)機(ji)(ji)、和(he)(he)面(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃(jiao)子(zi)機(ji)(ji)、水(shui)(shui)池、排煙罩(zhao)、工(gong)作臺等(deng),3、粗加(jia)工(gong)間主要用(yong)于(yu)(yu)食物原材(cai)料和(he)(he)半成品(pin)的(de)清洗和(he)(he)初步加(jia)工(gong),常備設備有(you)絞(jiao)肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土(tu)豆(dou)去(qu)皮機(ji)(ji)、工(gong)作臺、貨架、水(shui)(shui)池等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受(shou)眾多酒(jiu)店管理公司與廚(chu)房顧問公司的贊譽與推崇,我公司具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規(gui)模(mo)的生(sheng)產能力。
連云港商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而連云港商用廚房設備首要有以下幾大類,另一方面,現代中式快(kuai)餐(can)的開展不只需要具有我國共同(tong)風味(wei)的餐(can)飲產(chan)品,一起也需要符和中式快(kuai)餐(can)特點(dian)的先進出產(chan)加工及保質保鮮(xian)、出售(shou)服務設(she)備,這是中式餐(can)飲產(chan)品大批量、工業化出產(chan)的要求。
現在商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)備(bei)的特點(dian)是產品種(zhong)類多(duo)(duo)、規(gui)格、功率、容量等各方面都比家用(yong)廚(chu)房設(she)備(bei)要大很多(duo)(duo)、價格也比較高,更側重于(yu)整體廚(chu)房,涉(she)及(ji)到金屬材(cai)質部分已經全部采用(yong)不銹鋼材(cai)質,那么(me)商(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)的設(she)計要點(dian)有哪些?,一、商(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)通風技術應采用(yong)先進(jin)的雙進(jin)風式、低噪音、強(qiang)力環保(bao)式抽風機(ji)技術,充分考(kao)慮(lv)中(zhong)餐設(she)備(bei)熱值高,油煙多(duo)(duo)等特點(dian)。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶(hu)至上、品(pin)(pin)質”的(de)公司(si)理念(nian),服務(wu)永遠沒有終點的(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友(you),攜手共創美好的(de)明天(tian)!
餐飲業廚房功能區(qu)(qu)的劃分:主(zhu)食(shi)庫,副食(shi)、干貨庫,腌制間(jian)(jian),面點(dian)、小吃間(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian),蔬菜初(chu)加工(gong)(gong)間(jian)(jian),肉類(lei)、水產加工(gong)(gong)間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配間(jian)(jian),打(da)荷區(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配餐區(qu)(qu),售賣、傳(chuan)菜區(qu)(qu),就餐區(qu)(qu),2、儲(chu)藏設備:其分為食(shi)品(pin)儲(chu)藏部分,平板貨架、米面柜、打(da)荷臺等,器(qi)物用品(pin)儲(chu)藏部分調(diao)料柜、售賣工(gong)(gong)作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;。
以不同角度起(qi)到引導消費的作用,打造出一個(ge)具有(you)當代(dai)審美理念(nian)的品質(zhi)廚(chu)房(fang)環境,這是市場的要求,也(ye)是商用廚(chu)房(fang)設(she)備企(qi)業(ye)發(fa)展的應有(you)之(zhi)義,企(qi)業(ye)應當摒(bing)棄過去的粗放式(shi)經營(ying)和(he)粗制濫(lan)造,端正心態(tai),定(ding)位于做精(jing)(jing)、做特、做優,發(fa)揚“工(gong)匠精(jing)(jing)神(shen)”,努力提高創新設(she)計水平,充分利用來之(zhi)不易的材料資源、制作出富有(you)藝術(shu)底蘊的精(jing)(jing)品、藝術(shu)品,賦予(yu)材料第二次生命。
商(shang)用(yong)廚房(fang)設備公(gong)司要適應時(shi)代變化,及時(shi)抓住轉(zhuan)型升級(ji)契機,商(shang)用(yong)廚房(fang)設備市(shi)場在(zai)不(bu)(bu)斷更新(xin)變化著,人(ren)們的消費(fei)觀念也(ye)在(zai)改變,因此(ci)企(qi)業必須積極轉(zhuan)型升級(ji),適應經(jing)濟(ji)新(xin)常態的變化,中國經(jing)濟(ji)的發(fa)展(zhan)會在(zai)波浪式之(zhi)中不(bu)(bu)斷向前(qian)發(fa)展(zhan),從目前(qian)經(jing)濟(ji)放緩、市(shi)場低(di)迷,人(ren)們對不(bu)(bu)明朗的經(jing)濟(ji)前(qian)景不(bu)(bu)看(kan)好(hao)和有些失望的情(qing)況下,正是商(shang)用(yong)廚房(fang)設備企(qi)業發(fa)力的黃金時(shi)期(qi)。
商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)是(shi)一個寬泛的概念,是(shi)飯店、酒樓(lou)、餐廳(ting)以及工廠、院校、企事(shi)業單位(wei)、火車等單位(wei)的食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房(fang)的設(she)計、安裝、改造過程(cheng)的統稱。商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)生產規模大,提供眾多顧客同(tong)時(shi)用(yong)(yong)餐,由不同(tong)功能的工作區(qu)域或小...
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商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)人員配置是一個(ge)復雜而細致(zhi)的(de)過程(cheng),它涉(she)及多個(ge)環節(jie)和角(jiao)色。全面的(de)商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)人員配置方案:一、項目管理團隊(dui)1、項目經理:負責整個(ge)項目的(de)規劃、協調、進(jin)度控制和質(zhi)量管理。2、工(gong)程(cheng)部技術員/文員:...
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學(xue)校(xiao)食(shi)堂廚房(fang)工(gong)程(cheng)的費(fei)用因多(duo)種因素(su)而異,包括工(gong)程(cheng)規模、地理(li)位置、材料選擇(ze)、設計(ji)要求(qiu)、施(shi)工(gong)難度以及(ji)當(dang)地市場價格等。一、費(fei)用范(fan)圍(wei)學(xue)校(xiao)食(shi)堂廚房(fang)工(gong)程(cheng)的費(fei)用可(ke)以從幾(ji)萬(wan)元到幾(ji)百(bai)萬(wan)元不等。如:1、小規模改造:學(xue)生(sheng)食(shi)堂...
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