南(nan)通專(zhuan)業直(zhi)供木面工作臺品質(zhi)保障

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備(bei)的研發、制造和銷售的企業，位于(yu)蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao)，主要經營(ying)(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經營(ying)(ying)、用心(xin)服務(wu)”的企業精(jing)神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點(dian)。

一、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)臺面(mian)的優(you)點(dian)，1、防(fang)水(shui)不(bu)怕熱，防(fang)污滲性好(hao)，永(yong)(yong)不(bu)變色(se)，永(yong)(yong)遠亮新(xin)；，2、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺面(mian)屬于金屬類(lei)，既無(wu)輻射(she)，又不(bu)含(han)甲醛；，3、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)防(fang)沖擊(ji)性好(hao)，硬度(du)高(gao)；，4、水(shui)槽(cao)、臺面(mian)、箱(xiang)體采用無(wu)縫焊接(jie)、是一體的，永(yong)(yong)遠不(bu)開裂；，6、水(shui)盆、擋板、臺面(mian)一體化使(shi)整個(ge)臺面(mian)的整體構造(zao)十分好(hao)，沒有任(ren)何縫隙，不(bu)會滋生(sheng)細菌(jun)；。

產品應具有耐(nai)(nai)磨(mo)、耐(nai)(nai)酸堿、防(fang)火、防(fang)菌(jun)、防(fang)靜電，設計上應兼顧美觀、實用、便利(li)的(de)基本要(yao)求，辨別節(jie)能(neng)灶優劣，這里有幾個(ge)方法供大(da)家(jia)參(can)考(kao)：，2、節(jie)能(neng)率：節(jie)能(neng)率是很多客戶關心的(de)問(wen)題，很多廠家(jia)會(hui)在(zai)這個(ge)數據上大(da)做文(wen)章(zhang)，實際還是要(yao)以測(ce)試的(de)數據為準，一般(ban)大(da)灶的(de)節(jie)能(neng)率在(zai)40%以上就很不(bu)錯(cuo)了(le)，3、廢氣(qi)排放：燃燒產生的(de)一氧(yang)化(hua)碳是對人(ren)體(ti)和環(huan)境有害的(de)氣(qi)體(ti)，標準是不(bu)大(da)于0。

酒店廚房設(she)通常包(bao)括烹飪加熱設(she)備，如(ru)爐(lu)具類：燃氣爐(lu)、蒸(zheng)柜(ju)、電(dian)磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電(dian)烤箱(xiang)，處理加工(gong)類：和(he)面機(ji)、饅頭機(ji)、壓面機(ji)、切片(pian)機(ji)、絞(jiao)肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等，2、儲藏(zang)設(she)備：其分為食品儲藏(zang)部(bu)分,包(bao)括常溫(wen)和(he)低溫(wen)設(she)備：平板貨架、米面柜(ju)、打荷臺冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)、冷庫(ku)等，器物(wu)用(yong)品儲藏(zang)部(bu)分調料(liao)柜(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的技術力量及(ji)較大(da)規模的生(sheng)產能力。

廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)是一(yi)層厚厚的油(you)污(wu)這可怎(zen)么辦呢，要想清洗干(gan)凈這些設(she)(she)(she)備(bei)(bei)上(shang)的油(you)污(wu)并不容易，但是只(zhi)要掌握了(le)一(yi)些小技巧便能輕(qing)松解決這些油(you)污(wu)，下面廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)廠(chang)家(jia)為大家(jia)介紹幾款廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)清洗的小妙招吧！，電鍍水(shui)龍頭日(ri)久(jiu)會變黑而失去(qu)光澤，用(yong)肥皂、洗滌劑擦(ca)拭皆不理(li)想，好(hao)的辦法(fa)是用(yong)少許面粉放在一(yi)塊干(gan)布上(shang)，反復擦(ca)試水(shui)龍頭，然后再用(yong)濕布擦(ca)，用(yong)干(gan)布再擦(ca)，水(shui)龍頭即可光亮(liang)如新。

為什么(me)說廚房(fang)設(she)備廚具的材(cai)質選(xuan)擇不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)較好呢？，一、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具：不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具為現代人(ren)所(suo)推崇(chong)，在餐(can)飲業得到越(yue)來越(yue)廣(guang)泛的應用，廚房(fang)設(she)備表示不(bu)(bu)僅僅是因為它不(bu)(bu)容易生(sheng)銹(xiu)(xiu)(xiu)，不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具還具有其他許多優點，比如導熱快、烹飪效率高;不(bu)(bu)容易磨損;節(jie)能(neng)環保造型和(he)功能(neng)多樣(yang)，適合(he)現代餐(can)飲業的發(fa)展需要(yao);另外，從健康(kang)角度來看，不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具也比鋁質廚具更穩定，更利于人(ren)類健康(kang)。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終點的(de)原則(ze)；愿成(cheng)為您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明(ming)天！

南通(tong)專業(ye)直供(gong)木面工作臺品質保障

眼(yan)看監(jian)督(du)部門(men)下(xia)午(wu)就(jiu)要來(lai)檢查食(shi)堂的(de)(de)衛生(sheng)狀況(kuang)了，一想(xiang)到食(shi)堂后廚洗碗間來(lai)不及清洗的(de)(de)幾千(qian)個餐具、地面的(de)(de)積水就(jiu)頭疼，再(zai)想(xiang)到又要花錢增加一批餐具換掉破損的(de)(de)餐具就(jiu)心疼，還有(you)食(shi)堂員工(gong)私底下(xia)抱怨洗碗工(gong)作(zuo)難而(er)互相(xiang)推脫(tuo)就(jiu)煩惱(nao)，雖(sui)說洗碗機是“外來(lai)的(de)(de)和(he)尚(shang)”，但是也沒有(you)想(xiang)象(xiang)中的(de)(de)那(nei)么“好念經”，雖(sui)然人(ren)們對于國外品(pin)牌的(de)(de)洗碗機認(ren)可(ke)(ke)度較高，但也僅(jin)僅(jin)主(zhu)要停留在對品(pin)牌的(de)(de)認(ren)可(ke)(ke)。

一(yi)、一(yi)定要干(gan)凈(jing)衛(wei)生，這是廚(chu)房(fang)設備必需求遵(zun)照干(gan)凈(jing)衛(wei)生繩尺，二、不易(yi)暫停不易(yi)損壞，易(yi)燃(ran)的(de)(de)物體(ti)應該獨立擺放(fang)，三、要便利，隨手，酒店(dian)廚(chu)房(fang)有(you)不少人員走動，所以在擺放(fang)的(de)(de)規劃上要依照普(pu)通烹調的(de)(de)流程來布(bu)置，便利適用，而灶(zao)臺(tai)的(de)(de)高(gao)度(du)和柜子(zi)的(de)(de)方位，都能影響到運用，所以要選擇(ze)契合人體(ti)工程的(de)(de)灶(zao)臺(tai)和廚(chu)房(fang)設備，廚(chu)房(fang)的(de)(de)環境能影響職工的(de)(de)使命心境，甚至(zhi)能抽象食物的(de)(de)質量，而且不少酒店(dian)會有(you)廚(chu)房(fang)的(de)(de)賞識活動等。