揚州爐灶節能設(she)備來圖(tu)加工制作安裝設(she)計(ji)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業,位于蘇(su)州市吳(wu)中經濟開(kai)發區尹中南路3號(hao),主要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
廚(chu)(chu)房(fang)是(shi)酒(jiu)店(dian)、餐飲等(deng)非常重(zhong)要的(de)(de)一部分,選購好的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)是(shi)酒(jiu)店(dian)經營重(zhong)要的(de)(de)一個(ge)環節,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)材(cai)質是(shi)影響廚(chu)(chu)房(fang)品(pin)質很重(zhong)要的(de)(de)一個(ge)因素,下(xia)面(mian)介(jie)紹廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)材(cai)質的(de)(de)選擇技巧,而(er)且(qie),一些(xie)原(yuan)料(liao)加(jia)工廠家(jia)偷(tou)工減(jian)料(liao),往往在產品(pin)材(cai)料(liao)的(de)(de)種(zhong)類(lei)、厚度、處理工藝上(shang)做手腳(如(ru)采用冷板噴涂),卻宣傳(chuan)說自己采用什(shen)么合金等(deng),以求低價從中謀取(qu)暴利。
3,設置(zhi)檢驗室或者檢驗儀器和(he)存樣設備(bei),確(que)保飲食(shi)的來源(yuan)安全(quan),4,設置(zhi)專人(ren)看管(guan),注意使用(yong)安全(quan)和(he)定期保養,使用(yong)燃氣(qi)的廚(chu)房(fang)要注意定期檢查(cha)閥門是否(fou)漏(lou)氣(qi),一旦發現漏(lou)氣(qi),要足量通風嚴禁明火(huo),并請專業人(ren)員維(wei)修(xiu),用(yong)電(dian)設備(bei)要定期檢查(cha)線路是否(fou)老(lao)化、裂開、短路,清洗時(shi)要斷電(dian),不(bu)能(neng)用(yong)水直接(jie)沖(chong)洗,所有設備(bei)一旦出現故障(zhang),要及時(shi)排查(cha)維(wei)修(xiu),完全(quan)排除故障(zhang)后才能(neng)繼續使用(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受(shou)眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇,我(wo)公(gong)司(si)具有(you)雄厚(hou)的(de)技(ji)術(shu)力量及較(jiao)大規模的(de)生產(chan)能力。
二、不(bu)銹鋼櫥(chu)柜臺面(mian)屬于(yu)金(jin)屬類,既無(wu)輻(fu)射,又不(bu)含甲醛;,三、不(bu)銹鋼廚具防沖擊性好,硬度(du)高(gao);,四、水槽、臺面(mian)、箱體(ti)(ti)采(cai)用(yong)無(wu)縫焊接、是(shi)一(yi)體(ti)(ti)的(de)(de),永遠不(bu)開裂;,五、由(you)于(yu)不(bu)銹鋼櫥(chu)柜不(bu)是(shi)用(yong)環氧樹脂合成的(de)(de),也沒有(you)(you)自然花崗巖的(de)(de)輻(fu)射;,整體(ti)(ti)廚房工程行業同質化(hua)越(yue)來越(yue)嚴重,為(wei)免于(yu)價格戰的(de)(de)惡(e)性競(jing)爭,不(bu)少(shao)經銷(xiao)商、加盟商紛紛努(nu)力發掘有(you)(you)賣(mai)點的(de)(de)特色(se)產品。
對于放(fang)置在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜中(zhong)的(de)餐(can)具除了要求(qiu)瀝干以外,不可疊加在(zai)(zai)(zai)一(yi)起,而是豎直的(de)放(fang)置在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜當(dang)中(zhong),另外消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜要放(fang)置在(zai)(zai)(zai)干燥通風處,距離墻體zui好在(zai)(zai)(zai)三十厘米以上,在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)期間非必要情(qing)況不可開門,會影響到消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)的(de)效果(guo),消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜工作時安全鎖自動(dong)設(she)定,就不用擔心這一(yi)點,在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)結束后(hou),等待十分(fen)鐘再(zai)取用餐(can)具,利用余(yu)熱消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)更徹底。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧,不(bu)斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新(xin),以(yi)滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更(geng)高(gao)要(yao)求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念(nian),服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明(ming)天!
如今的(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)(yin)環境變(bian)化之(zhi)大(da)讓多數餐(can)飲(yin)(yin)(yin)從業(ye)(ye)者(zhe)有點應接(jie)不暇,往往我們認(ren)為餐(can)飲(yin)(yin)(yin)一(yi)定要好吃(chi)才行,事實上(shang)隨著時間的(de)(de)發(fa)(fa)展,餐(can)飲(yin)(yin)(yin)業(ye)(ye)已經不再像(xiang)以前(qian)那樣僅(jin)單憑一(yi)點就(jiu)可(ke)以活下去了,消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)改(gai)變(bian)造成了市(shi)場(chang)的(de)(de)改(gai)變(bian),市(shi)場(chang)慢慢的(de)(de)改(gai)變(bian)也就(jiu)迫使所有的(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)(yin)從業(ye)(ye)者(zhe)去做改(gai)變(bian),迎合市(shi)場(chang)和(he)大(da)部分消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)需求是所有餐(can)飲(yin)(yin)(yin)從業(ye)(ye)主需要做的(de)(de)事情,那么2019年餐(can)飲(yin)(yin)(yin)發(fa)(fa)展趨勢是如何(he)的(de)(de)呢?。
連云港酒店廚房設備選(xuan)用(yong)(yong)電蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)越(yue)來越(yue)被(bei)大(da)家(jia)認可(ke),許多廚師(shi)在大(da)容量(liang)的蒸(zheng)(zheng)(zheng)米飯(fan)、饅頭、副(fu)食時(shi)會優先選(xuan)擇(ze)電蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang),這(zhe)是為(wei)什么呢?燃(ran)氣(qi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)設備(bei)價(jia)格較高、設備(bei)占用(yong)(yong)空間面(mian)積大(da)、設備(bei)維(wei)修量(liang)大(da),再一個弱點是,生(sheng)產(chan)的廢氣(qi)排放對(dui)環(huan)境(jing)污染(ran)嚴重,因(yin)而(er)在用(yong)(yong)汽量(liang)不(bu)大(da)或是頻繁(fan)開啟的蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)使用(yong)(yong)電蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜(ju)較方便,操(cao)作簡便:一鍵式(shi)操(cao)作與數碼顯示(shi)簡單明(ming)了智能化電腦控制技術具備(bei)自動檢測鍋體、過熱及平安可(ke)靠:廚具營行電蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)柜(ju)無(wu)(wu)明(ming)火(huo)燃(ran)燒(shao)、無(wu)(wu)廢氣(qi)排放、無(wu)(wu)燃(ran)料泄漏,可(ke)保證人(ren)員安全及環(huan)境(jing)綠色環(huan)保:無(wu)(wu)燃(ran)燒(shao)廢氣(qi)排放、不(bu)消耗氧氣(qi)、無(wu)(wu)噪(zao)音(yin)、無(wu)(wu)污染(ran)、省能源。
連(lian)鎖餐飲廚(chu)(chu)(chu)房設計(ji)應(ying)如何(he)合理(li)布(bu)局(ju)?廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)的配置(zhi)要從實(shi)際情(qing)況出發,方(fang)便實(shi)用,改善廚(chu)(chu)(chu)師工(gong)作環境,長久(jiu)耐用,節省(sheng)勞(lao)動,安(an)全為(wei)主(zhu),因(yin)此,合理(li)的廚(chu)(chu)(chu)房布(bu)局(ju)設計(ji)應(ying)遵循(xun)以下設計(ji)原(yuan)則(ze):,一、廚(chu)(chu)(chu)房布(bu)局(ju)設計(ji)應(ying)滿足既定(ding)菜式的需要,二、嚴格掌(zhang)握生(sheng)(sheng)熟分開、潔(jie)污分流的原(yuan)則(ze),確保(bao)廚(chu)(chu)(chu)房飲食衛生(sheng)(sheng),三、生(sheng)(sheng)產加工(gong)流程簡短順(shun)暢(chang),避免迂回交(jiao)叉(cha),盡(jin)量縮短輸送流程,使路(lu)徑(jing)分明(ming)。
商用廚房(fang)工程是(shi)一(yi)個寬泛(fan)的概念,是(shi)飯店(dian)、酒(jiu)樓、餐廳以及工廠(chang)、院校、企事(shi)業(ye)單位(wei)、火車等(deng)單位(wei)的食(shi)堂(飯堂)廚房(fang)的設計、安裝、改造過(guo)程的統(tong)稱。商用廚房(fang)生產規(gui)模大,提供(gong)眾多(duo)顧客同(tong)時用餐,由不同(tong)功能的工作區域或(huo)小...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)人員(yuan)配(pei)置是(shi)一個復雜而細致(zhi)的(de)過程,它涉及多個環節和(he)角色。全(quan)面的(de)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程人員(yuan)配(pei)置方案:一、項目管(guan)理團隊1、項目經(jing)理:負責整個項目的(de)規劃、協(xie)調、進度(du)控制和(he)質(zhi)量管(guan)理。2、工(gong)程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)校食(shi)堂(tang)(tang)廚房(fang)(fang)工程的(de)費(fei)用(yong)(yong)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而異,包括工程規模、地理(li)位置、材料選擇、設計要求(qiu)、施工難度以及當地市場價格等。一、費(fei)用(yong)(yong)范圍學(xue)校食(shi)堂(tang)(tang)廚房(fang)(fang)工程的(de)費(fei)用(yong)(yong)可以從幾(ji)(ji)萬元到幾(ji)(ji)百萬元不(bu)等。如:1、小規模改造(zao):學(xue)生(sheng)食(shi)堂(tang)(tang)...
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