專(zhuan)業從事六頭煮面爐廠商定制(zhi)售(shou)后無憂(you)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企業(ye)(ye)，位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南(nan)路3號，主要經(jing)營范圍在(zai)長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務”的企業(ye)(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

01、商用廚(chu)(chu)具類，近年來西(xi)(xi)式餐(can)飲席卷(juan)全(quan)國，國內西(xi)(xi)式飯(fan)(fan)館(guan)數量(liang)增加敏捷(jie)，廚(chu)(chu)房排煙廠家(jia)談到其間，以肯德基、麥當勞、必勝客等連(lian)鎖(suo)式快餐(can)開展(zhan)較為敏捷(jie)，也是西(xi)(xi)廚(chu)(chu)商場(chang)份額(e)中(zhong)占肯定比(bi)重(zhong)的(de)西(xi)(xi)廚(chu)(chu)飯(fan)(fan)館(guan)，“標(biao)(biao)準化(hua)”已成為中(zhong)式快餐(can)業(ye)謀(mou)求(qiu)開展(zhan)的(de)必經(jing)之路，而組合(he)智(zhi)能蒸(zheng)柜、全(quan)能蒸(zheng)箱等節能環保高效的(de)商廚(chu)(chu)設備(bei)則是標(biao)(biao)準化(hua)中(zhong)式連(lian)鎖(suo)餐(can)飲企(qi)業(ye)出產標(biao)(biao)準化(hua)的(de)硬(ying)件(jian)(jian)條件(jian)(jian)。

01、商(shang)用廚(chu)(chu)具類，近年來(lai)西式(shi)(shi)餐(can)飲(yin)席卷全國(guo)，國(guo)內(nei)西式(shi)(shi)飯館(guan)數(shu)量增加(jia)敏捷，廚(chu)(chu)房排煙廠家談到其(qi)間(jian)，以肯德基、麥當勞、必(bi)勝客(ke)等(deng)連(lian)(lian)鎖(suo)式(shi)(shi)快餐(can)開(kai)(kai)展較為敏捷，也是西廚(chu)(chu)商(shang)場份(fen)額(e)中(zhong)占肯定(ding)比重的西廚(chu)(chu)飯館(guan)，“標準化(hua)”已成為中(zhong)式(shi)(shi)快餐(can)業(ye)謀(mou)求(qiu)開(kai)(kai)展的必(bi)經之路，而(er)組(zu)合(he)智能(neng)蒸(zheng)柜(ju)、全能(neng)蒸(zheng)箱等(deng)節能(neng)環(huan)保高效的商(shang)廚(chu)(chu)設備則(ze)是標準化(hua)中(zhong)式(shi)(shi)連(lian)(lian)鎖(suo)餐(can)飲(yin)企(qi)業(ye)出(chu)產標準化(hua)的硬件(jian)(jian)條件(jian)(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒店管理(li)公司與廚房(fang)顧(gu)問公司的(de)贊譽與推崇，我公司具有雄厚(hou)的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。

1，廚(chu)具的(de)主體是上下柜(ju)和立(li)柜(ju)，上下柜(ju)的(de)標(biao)價(jia)單位是每米計(ji)算，立(li)柜(ju)的(de)標(biao)價(jia)單位按(an)只計(ji)算，也有定做各(ge)類柜(ju)具的(de)，當你(ni)選購某種(zhong)牌號(hao)的(de)廚(chu)具后(hou)，支付一(yi)定數量(liang)(liang)的(de)定金，商(shang)店或廠(chang)家的(de)設計(ji)人(ren)員(yuan)可上門根據廚(chu)房的(de)房型大(da)小，經(jing)測量(liang)(liang)設計(ji)繪圖(tu)再計(ji)算出價(jia)格，顧客(ke)認為(wei)滿意后(hou)就可實(shi)施(shi)制作(zuo)，廚(chu)具的(de)附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排(pai)油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料(liao)吊柜(ju)等等，可以(yi)(yi)自(zi)己(ji)購買或請設計(ji)人(ren)員(yuan)代為(wei)購買以(yi)(yi)作(zuo)全盤考慮。

餐(can)飲業廚房功(gong)能區(qu)(qu)的劃分(fen)：主食庫(ku)，副食、干貨(huo)庫(ku)，腌制間(jian)(jian)，面點、小吃(chi)間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬菜初加工(gong)間(jian)(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打荷(he)區(qu)(qu)，烹(peng)飪區(qu)(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售賣(mai)(mai)、傳菜區(qu)(qu)，就(jiu)餐(can)區(qu)(qu)，2、儲藏設備(bei)：其分(fen)為食品(pin)儲藏部分(fen),平板貨(huo)架、米(mi)面柜(ju)(ju)、打荷(he)臺等，器物用品(pin)儲藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)(mai)工(gong)作(zuo)臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)等；。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)(chuang)新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心(xin)服務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理(li)念(nian)，服務(wu)(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)明天！

否則，不合理的(de)(de)(de)(de)設計(ji)(ji)，不僅增加廚房(fang)投資(zi)，而且將在廚房(fang)生(sheng)產中暴露出各種不足，增加人工(gong)及機械的(de)(de)(de)(de)運營(ying)成(cheng)本，給(gei)酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)管(guan)理帶(dai)來諸多不便，實用與方便廚房(fang)設計(ji)(ji)必須符合人體工(gong)程(cheng)學的(de)(de)(de)(de)原理，方便使用，更(geng)大限(xian)度地減輕操作者的(de)(de)(de)(de)勞動強(qiang)度，以提高工(gong)作效(xiao)率(lv)，降低運營(ying)成(cheng)本，美國的(de)(de)(de)(de)一位管(guan)理學家曾經說(shuo)過，世(shi)界(jie)上除了(le)連鎖店(dian)(dian)或聯鎖飯店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)廚房(fang)設計(ji)(ji)布局大致(zhi)相同之外，不可能(neng)再找到(dao)兩家廚房(fang)在設計(ji)(ji)布局上一致(zhi)的(de)(de)(de)(de)了(le)。

廚(chu)房設備(bei)應符合《中華人(ren)民共(gong)和國(guo)食品(pin)(pin)衛生(sheng)法(fa)》、《餐飲業(ye)食品(pin)(pin)衛生(sheng)管理(li)(li)辦(ban)法(fa)》、《學(xue)校食堂與集體(ti)(ti)用餐衛生(sheng)管理(li)(li)規定》、《學(xue)生(sheng)集體(ti)(ti)用餐衛生(sheng)監督辦(ban)法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規之規章要(yao)求，廚(chu)房乃餐廳的(de)(de)核心(xin),一個(ge)廚(chu)房設計的(de)(de)好壞，科學(xue)合理(li)(li)與否，不(bu)僅影響到(dao)飯店的(de)(de)直接建設投資和菜(cai)品(pin)(pin)出(chu)品(pin)(pin)質量，也會牽涉到(dao)出(chu)菜(cai)的(de)(de)速度(du)，工作效(xiao)率的(de)(de)高低，而且對廚(chu)房生(sheng)產能(neng)力及(ji)員工人(ren)數(shu)產生(sheng)長遠的(de)(de)影響，廚(chu)房設計不(bu)能(neng)簡單地順其自然，貪圖省事，草率定案。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在連云港不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣使(shi)用(yong)之前，鋁廚具(ju)曾(ceng)經是(shi)市場(chang)廚房設備(bei)廚具(ju)的主流。