上海不(bu)銹鋼潔(jie)碟臺生產(chan)制造安裝(zhuang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研(yan)發、制造和銷售(shou)的企業(ye)，位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號，主(zhu)要(yao)經營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

關于一些(xie)非連鎖式的西式餐廳，首要會集在(zai)(zai)北京(jing)、上海、深(shen)圳等外(wai)國(guo)人較(jiao)多(duo)的一線城市，但其商(shang)場份額占比相對較(jiao)小，跟(gen)(gen)著(zhu)西式連鎖餐廳在(zai)(zai)我(wo)國(guo)的不斷浸(jin)透，其他類型的西式飯館(guan)也在(zai)(zai)不斷入(ru)駐，業內人士稱我(wo)國(guo)的西廚商(shang)場估計將繼(ji)續增加(jia)，跟(gen)(gen)著(zhu)國(guo)際化程度(du)的進一步加(jia)深(shen)，來華(hua)常駐或(huo)久居的外(wai)國(guo)人也會越來越多(duo)，更多(duo)類型的國(guo)外(wai)餐飲模式將逐步進入(ru)我(wo)國(guo)一二線城市。

03、制(zhi)冷保鮮類，我國商用制(zhi)冷設(she)備(bei)職業(ye)(ye)的(de)增加率(lv)估計(ji)將(jiang)會有所下降，首要因(yin)該職業(ye)(ye)商場(chang)規(gui)劃逐年增大，制(zhi)冷設(she)備(bei)職業(ye)(ye)節(jie)能(neng)目標(biao)將(jiang)進一(yi)步進步，職業(ye)(ye)結構(gou)將(jiang)面(mian)對較(jiao)大的(de)調整(zheng)(zheng)，跟著近幾年家電連(lian)(lian)鎖業(ye)(ye)的(de)鼓起，它成了當時家電業(ye)(ye)出售的(de)重(zhong)要渠道，但因(yin)為家電連(lian)(lian)鎖店的(de)進入(ru)(ru)成本和(he)運營成本較(jiao)高，已有廠(chang)家在尋求其它途徑，如(ru)進入(ru)(ru)建(jian)材城和(he)整(zheng)(zheng)體廚(chu)房展示廳等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公司與廚房(fang)顧問公司的(de)贊譽與推崇，我公司具有雄厚(hou)的(de)技(ji)術力(li)量(liang)及較大(da)規模(mo)的(de)生產能力(li)。

通常用(yong)的廚(chu)房的配套設備(bei)(bei)包括(kuo)：通風設備(bei)(bei)如排(pai)煙系(xi)統的排(pai)煙罩(zhao)、風管、風柜(ju)、處(chu)理(li)廢氣廢水的油(you)煙凈化器、隔油(you)池等(deng)，大型餐飲業還包括(kuo)傳(chuan)菜電梯(ti)，二(er)、食堂廚(chu)房設備(bei)(bei)，1、熱廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸(zheng)飯柜(ju)，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸(zheng)柜(ju)，電磁爐(lu)，微波(bo)(bo)爐(lu)，烤(kao)爐(lu);，此外(wai)還有(you)凈水設備(bei)(bei)、電蒸(zheng)柜(ju)、微波(bo)(bo)爐(lu)、攪(jiao)拌機、電飯煲、電烤(kao)箱等(deng)一系(xi)列飯店廚(chu)房設備(bei)(bei)產品(pin)。

其次(ci)，商用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程在設(she)計時還有(you)一(yi)些(xie)需(xu)(xu)(xu)要(yao)遵(zun)守的準則：商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的設(she)計應以(yi)減(jian)輕(qing)勞動強度(du)、方便(bian)使用(yong)(yong)(yong)來為目的;灶(zao)具灶(zao)臺高度(du)，以(yi)距地面(mian)(mian)800mm為宜；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計應合理布(bu)(bu)置(zhi)炊具、排油煙機、熱水器等(deng)設(she)備(bei)，必須(xu)充分(fen)考(kao)慮這些(xie)設(she)備(bei)的安裝(zhuang)、維修(xiu)及使用(yong)(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的地面(mian)(mian)宜用(yong)(yong)(yong)防滑、易于(yu)清洗(xi)的材(cai)質(zhi)鋪設(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)天(tian)棚、墻面(mian)(mian)宜選用(yong)(yong)(yong)防火、抗熱、易于(yu)清洗(xi)的材(cai)料，如釉面(mian)(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)(mian)、鋁板(ban)吊頂(ding)等(deng)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計不應影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)采(cai)光(guang)、通(tong)風、照明等(deng)效果(guo)；為減(jian)輕(qing)勞動強度(du)需(xu)(xu)(xu)要(yao)運(yun)用(yong)(yong)(yong)人(ren)體工(gong)程學原理，合理布(bu)(bu)局;因個(ge)人(ren)不同需(xu)(xu)(xu)要(yao)，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波(bo)爐、洗(xi)碗機等(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)布(bu)(bu)置(zhi)在適當位置(zhi)，方便(bian)開啟(qi)、使用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃(la)圾(ji)量(liang)較(jiao)大，氣味也(ye)大，易于(yu)放在方便(bian)傾倒又隱(yin)蔽的地方。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公司憑借(jie)勤(qin)勞與智(zhi)慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)(de)(de)公司理(li)念，服務永遠沒(mei)有(you)終點(dian)的(de)(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好(hao)的(de)(de)(de)(de)明(ming)天！

1，主題餐廳廚(chu)房(fang)工程布(bu)局時(shi)，以保證員工在工作(zuo)時(shi)互不干擾和(he)便于清(qing)理衛(wei)生，它影響到工作(zuo)效(xiao)率和(he)工作(zuo)質量，此(ci)外、庫(ku)(ku)房(fang)要加裝防盜門窗、通道等，庫(ku)(ku)房(fang)不要與(yu)營業(ye)區(qu)相通，對主題餐廳廚(chu)房(fang)內空間進行合(he)理布(bu)局，通道布(bu)局要便于發生緊急情況(kuang)時(shi)進行人員疏散、維護(hu)等費用(yong)、庫(ku)(ku)房(fang)，根據其產(chan)品和(he)工作(zuo)流程，餐飲生產(chan)場所(suo)的(de)區(qu)域安排是指根據餐飲生產(chan)的(de)特點。

眼(yan)看監督部門下午(wu)就(jiu)要來檢查食堂的(de)(de)(de)衛生狀況了，一想(xiang)到食堂后(hou)廚洗(xi)碗(wan)間(jian)來不(bu)及清洗(xi)的(de)(de)(de)幾(ji)千(qian)個餐(can)具(ju)、地面的(de)(de)(de)積水(shui)就(jiu)頭疼，再想(xiang)到又要花錢增加一批餐(can)具(ju)換掉(diao)破(po)損的(de)(de)(de)餐(can)具(ju)就(jiu)心疼，還(huan)有食堂員工私底(di)下抱怨洗(xi)碗(wan)工作難而(er)互相推脫(tuo)就(jiu)煩惱，雖說洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)是“外來的(de)(de)(de)和(he)尚”，但(dan)是也沒有想(xiang)象中的(de)(de)(de)那么“好念(nian)經”，雖然人(ren)們對(dui)于國外品牌(pai)的(de)(de)(de)洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)認可(ke)度較高，但(dan)也僅僅主要停留在對(dui)品牌(pai)的(de)(de)(de)認可(ke)。

現在連云港商用廚房設備的特點是(shi)產品種類多(duo)、規(gui)格、功率、容(rong)量等各方面(mian)都比(bi)家用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備要大很多(duo)、價格也比(bi)較高，更側重于整體廚(chu)房(fang)，涉及到金屬材(cai)質(zhi)部分已經全部采用(yong)不銹鋼材(cai)質(zhi)，那么商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程的設(she)(she)計(ji)要點有哪些？，一、商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程通風(feng)技(ji)術應采用(yong)先進的雙進風(feng)式、低噪音、強力(li)環保(bao)式抽(chou)風(feng)機技(ji)術，充分考(kao)慮中餐設(she)(she)備熱值高，油(you)煙多(duo)等特點。