專業直供食(shi)堂(tang)廚房設備定制(zhi)保質保量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制(zhi)造和(he)銷售的企(qi)業，位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。

幼兒園(yuan)選購(gou)食堂廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)要注意(yi)些什么？購(gou)買(mai)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)并(bing)不是說貴的就(jiu)一定(ding)是好的，如(ru)何把控好質量和(he)價錢(qian)之間的平衡呢(ni)？給(gei)大家講一下購(gou)買(mai)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)的幾個注意(yi)點，廚房(fang)(fang)是生火的中心(xin)，很對酒店食店發作火災的緣(yuan)由都(dou)是有廚房(fang)(fang)防(fang)火做得不當而惹起的，酒店有許(xu)多人(ren)員走動，爲(wei)了把風險降到較低，廚房(fang)(fang)里(li)面的任(ren)何物體都(dou)應該用不燃或許(xu)阻燃的材料來做。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，連云港商用廚房設備在(zai)(zai)整體(ti)廚(chu)房(fang)設計中(zhong)使(shi)用比(bi)較(jiao)多，在(zai)(zai)商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)設計和裝修的過程(cheng)中(zhong)，有的細節雖小，但卻很重要，商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)裝修要點，1，地(di)磚(zhuan)選擇，地(di)磚(zhuan)必須選擇防(fang)滑、防(fang)水、容(rong)易干(gan)燥(zao)的，廚(chu)房(fang)設備一次性采購能夠(gou)(gou)在(zai)(zai)廚(chu)房(fang)裝飾風格上(shang)達(da)成一致，而且能夠(gou)(gou)得到廚(chu)房(fang)設備供應商(shang)(shang)提(ti)供的優惠，因此這是一個不(bu)失為(wei)明(ming)智(zhi)的選擇。

2、連鎖(suo)餐飲品牌(pai)(pai)，如外(wai)婆家這(zhe)類的餐飲連鎖(suo)品牌(pai)(pai)，都有(you)由(you)自己的中(zhong)央廚房生產半成品餐品，再統一(yi)配送到各(ge)個門店(dian)，后(hou)廚只需按步驟簡(jian)單加工即(ji)可，所以對(dui)廚房的功能要(yao)求也不會很高(gao)，只需要(yao)有(you)烹調(diao)區(qu)和收藏區(qu)即(ji)可，這(zhe)樣在廚房的設計(ji)與布(bu)(bu)局時，就要(yao)考慮各(ge)種設備的合理布(bu)(bu)局及保證工作流程的高(gao)效和順暢，避免(mian)貨物與人員走(zou)動(dong)路(lu)線交叉。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店(dian)管理(li)公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的贊譽與推崇，我公司(si)具有(you)雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能(neng)力(li)。

被(bei)(bei)(bei)同行鄙視的(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)成為(wei)大勢，一直以來(lai)，快(kuai)餐(can)總(zong)被(bei)(bei)(bei)一些人(ren)稱(cheng)為(wei)“垃圾食品”，哪些人(ren)說得(de)兇(xiong)？早先是(shi)那(nei)些營養學(xue)家(jia)說得(de)兇(xiong)，后來(lai)是(shi)那(nei)些做(zuo)正餐(can)的(de)(de)(de)餐(can)飲老板們(men)說得(de)兇(xiong)，知(zhi)道為(wei)什么嗎？早先人(ren)們(men)說的(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)沒營養說得(de)是(shi)麥當勞肯德(de)基，現(xian)在(zai)人(ren)們(men)說的(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)廣(guang)義上指快(kuai)速(su)出餐(can)的(de)(de)(de)一類食物，而后者(zhe)也是(shi)中餐(can)，為(wei)什么被(bei)(bei)(bei)一群中式正餐(can)的(de)(de)(de)人(ren)吐槽？因為(wei)他們(men)的(de)(de)(de)生意被(bei)(bei)(bei)這些做(zuo)快(kuai)餐(can)的(de)(de)(de)搶了(le)。

1，2，安全(quan)隱患，比傳統的(de)燃(ran)油、燃(ran)氣爐(lu)具更(geng)安全(quan)并擴大(da)了場(chang)地使用限制(zhi)（例如地下室(shi)、高層(ceng)建筑的(de)頂樓廚房(fang)）并配置多重(zhong)安全(quan)保(bao)(bao)護裝置，減(jian)少意外事故(gu)的(de)發生，3，空(kong)燒(shao)(shao)保(bao)(bao)護，過載保(bao)(bao)護功能(neng)，無廢氣污染：無明火(huo)燃(ran)燒(shao)(shao)、無鼓(gu)風(feng)裝置可減(jian)少熱量散發、提高能(neng)源使用效率(lv)、減(jian)低噪(zao)音（廚房(fang)噪(zao)音主(zhu)要來源于爐(lu)灶鼓(gu)風(feng)、煙罩(zhao)風(feng)機(ji)和設備馬達）。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的發展(zhan)對(dui)廚房設備的更(geng)高要求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的公(gong)司理(li)念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的原(yuan)則；愿成為(wei)(wei)您的朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的明天！

專業直供食堂廚房設備定制保質保量

除了上面提到的(de)(de)設(she)備，食堂(tang)廚房(fang)用(yong)品還需要有洗滌、調配用(yong)的(de)(de)菜筐、不銹(xiu)鋼盆(pen)子，廚具包括(kuo)刀(dao)具、剪子、菜墩、漏勺、鏟子等，盛放調料和(he)調制(zhi)用(yong)的(de)(de)器具，進(jin)餐時用(yong)的(de)(de)筷子、刀(dao)叉、勺子、碗碟、杯子，處理垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛放垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)的(de)(de)垃(la)圾(ji)(ji)桶(tong)，還有一次性(xing)衛生用(yong)品、制(zhi)服、抹布、圍裙以(yi)及櫥柜、吊柜、燈具等，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件必須備全(quan)。

3、星級飯店(dian)的(de)廚(chu)房(fang)，一般飯店(dian)廚(chu)房(fang)要(yao)求(qiu)有很(hen)強(qiang)的(de)承接各種(zhong)宴席的(de)能(neng)力，要(yao)求(qiu)菜肴品質高、出品精美，小(xiao)型飯店(dian)和餐館的(de)廚(chu)房(fang)則要(yao)根(gen)據需要(yao)配置(zhi)相應的(de)人才和設備，按(an)菜系(xi)分析，不管是什么樣(yang)的(de)結(jie)構的(de)廚(chu)房(fang)，功能(neng)分隔以及設備的(de)選(xuan)(xuan)擇(ze)都是和其產品的(de)菜系(xi)、風格和特色相適應的(de)，其中任何(he)一個的(de)變化都將對場地的(de)要(yao)求(qiu)的(de)設備的(de)選(xuan)(xuan)擇(ze)產生影響(xiang)。