鎮江木面(mian)工(gong)作臺生產廠商定(ding)制品質保障

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)企業，位于蘇(su)州市吳(wu)中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經營范圍(wei)在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑(ping)借(jie)“謙虛經營、用心(xin)服務”的(de)企業精神及“以顧客(ke)為(wei)關(guan)注焦點(dian)。

通常(chang)用的廚房(fang)的配(pei)套設備(bei)(bei)(bei)包(bao)括：通風(feng)(feng)設備(bei)(bei)(bei)如排(pai)煙系(xi)統的排(pai)煙罩、風(feng)(feng)管、風(feng)(feng)柜(ju)、處理廢氣(qi)廢水(shui)的油(you)煙凈化器(qi)、隔油(you)池等(deng)，大型餐飲(yin)業還包(bao)括傳(chuan)菜(cai)電(dian)梯，二、食(shi)堂廚房(fang)設備(bei)(bei)(bei)，1、熱廚區：燃氣(qi)炒灶，蒸(zheng)飯(fan)柜(ju)，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸(zheng)柜(ju)，電(dian)磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤(kao)爐(lu);，此外(wai)還有凈水(shui)設備(bei)(bei)(bei)、電(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微波爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤(kao)箱等(deng)一系(xi)列飯(fan)店廚房(fang)設備(bei)(bei)(bei)產(chan)品。

一、水(shui)龍頭(tou)清(qing)潔，水(shui)龍頭(tou)上(shang)有難以(yi)清(qing)除的(de)(de)(de)水(shui)漬怎么辦(ban)？將(jiang)一片新鮮的(de)(de)(de)檸檬在水(shui)龍頭(tou)上(shang)轉圈，擦拭幾次便能(neng)(neng)清(qing)除，用(yong)(yong)一只水(shui)份充足的(de)(de)(de)橙子皮(pi)，也能(neng)(neng)起到(dao)強效去污(wu)的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙子皮(pi)帶顏色的(de)(de)(de)一面搓水(shui)龍頭(tou)的(de)(de)(de)頑漬，就能(neng)(neng)輕松除去，砧(zhen)板(ban)使用(yong)(yong)后容(rong)易產生異味，家用(yong)(yong)的(de)(de)(de)食醋(cu)可以(yi)有效清(qing)潔異味砧(zhen)板(ban)，將(jiang)兩匙醋(cu)與200毫升(sheng)溫水(shui)混合(he)，然后倒在已經鋪好紙(zhi)巾的(de)(de)(de)切菜板(ban)上(shang)放(fang)置15分鐘，砧(zhen)板(ban)上(shang)的(de)(de)(de)污(wu)垢(gou)則會(hui)容(rong)易清(qing)除，異味也會(hui)消失，還有一定的(de)(de)(de)殺菌作用(yong)(yong)。

那餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)廚(chu)房設(she)計(ji)有(you)什么原則和(he)(he)規范呢？，一(yi)、注(zhu)意類(lei)型(xing)(xing)(xing)，不類(lei)型(xing)(xing)(xing)的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)由于其主營菜系(xi)(xi)不同(tong)，使(shi)用(yong)設(she)備及設(she)計(ji)方(fang)案也截然相(xiang)同(tong)，目前常見的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)類(lei)型(xing)(xing)(xing)包括(kuo)：中(zhong)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)，西餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)，日韓(han)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)和(he)(he)特色餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)，餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)地理位置(zhi)會(hui)(hui)影響(xiang)排煙系(xi)(xi)統和(he)(he)高(gao)噪(zao)音設(she)備的(de)使(shi)用(yong)，例如附(fu)近有(you)小區的(de)話，對(dui)(dui)排煙系(xi)(xi)統的(de)凈化效(xiao)果(guo)要求就會(hui)(hui)相(xiang)對(dui)(dui)較高(gao)、還要控制噪(zao)音，不能對(dui)(dui)周圍的(de)環境產生影響(xiang)，影響(xiang)居民正常生活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的贊譽(yu)與推崇，我公司(si)具有雄厚的技術力(li)(li)量及較大規(gui)模的生產能(neng)力(li)(li)。

其次(ci)，商用酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)在(zai)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)時還有一些需(xu)要遵(zun)守的準則：商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)以減輕(qing)勞動(dong)強(qiang)度(du)、方便使用來為目的;灶具(ju)灶臺高度(du)，以距地面(mian)800mm為宜；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)合理布(bu)(bu)置炊(chui)具(ju)、排油(you)煙機、熱水器等(deng)(deng)(deng)設(she)(she)(she)(she)備(bei)，必須充分(fen)考慮這些設(she)(she)(she)(she)備(bei)的安裝、維修及使用安全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的地面(mian)宜用防滑、易(yi)于(yu)清(qing)洗的材質鋪設(she)(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜選(xuan)用防火、抗熱、易(yi)于(yu)清(qing)洗的材料，如(ru)釉面(mian)瓷(ci)磚墻(qiang)面(mian)、鋁板(ban)吊(diao)頂等(deng)(deng)(deng)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)不(bu)應(ying)影響(xiang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明等(deng)(deng)(deng)效果；為減輕(qing)勞動(dong)強(qiang)度(du)需(xu)要運(yun)用人(ren)體工程(cheng)學原理，合理布(bu)(bu)局;因個人(ren)不(bu)同需(xu)要，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗碗(wan)機等(deng)(deng)(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)置在(zai)適當(dang)位置，方便開啟、使用;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里(li)垃圾量較大，氣味也大，易(yi)于(yu)放在(zai)方便傾(qing)倒又隱(yin)蔽(bi)的地方。

二、確保廚(chu)房(fang)工程設(she)計流程符合衛生(sheng)防(fang)疫部門的(de)(de)要(yao)求，三、廚(chu)房(fang)灶具設(she)備配備國際上流行的(de)(de)溝(gou)風式燃(ran)(ran)燒器，加強力(li)鼓風機，確保燃(ran)(ran)燒值可達到高效(xiao)率運轉(zhuan)的(de)(de)需求，四、廚(chu)房(fang)污水處理(li)系(xi)統采用(yong)地(di)溝(gou)及單級及多級隔油(you)處理(li)方(fang)式，五、廚(chu)房(fang)排煙(yan)(yan)(yan)系(xi)統建(jian)議選用(yong)符合環(huan)(huan)保和消防(fang)要(yao)求的(de)(de)運水煙(yan)(yan)(yan)罩(zhao)+油(you)煙(yan)(yan)(yan)凈化器復合式油(you)煙(yan)(yan)(yan)治理(li)系(xi)統，確保除油(you)煙(yan)(yan)(yan)效(xiao)果達到環(huan)(huan)保局所要(yao)求的(de)(de)排放標(biao)準。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司(si)憑(ping)借勤(qin)勞與智(zhi)慧(hui)，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念，服(fu)務永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

鎮江(jiang)木(mu)面(mian)工作臺生產廠商定制品質保障

餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)規模相比較于(yu)星級酒(jiu)店來說它的(de)(de)規模不(bu)(bu)(bu)(bu)大，但(dan)這并(bing)不(bu)(bu)(bu)(bu)代(dai)表餐(can)(can)廳(ting)廚房就不(bu)(bu)(bu)(bu)需要設(she)計，不(bu)(bu)(bu)(bu)僅要設(she)計合理，還得實用，利(li)于(yu)經營(ying)管理，首先我們需要在(zai)規劃餐(can)(can)廳(ting)整(zheng)體施工方案的(de)(de)同(tong)時就需要把大體的(de)(de)位(wei)置設(she)計出來，然后再在(zai)內部根(gen)據(ju)實際設(she)計進行(xing)(xing)改動，在(zai)進行(xing)(xing)規劃的(de)(de)同(tong)時需要給合餐(can)(can)廳(ting)經營(ying)的(de)(de)菜品而定(ding)，餐(can)(can)廳(ting)經營(ying)的(de)(de)菜品不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)，廚房內布局也會有所不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)。

雖然凹凸不(bu)(bu)(bu)平(ping)的瓷磚可以有效防(fang)滑，但(dan)清(qing)潔卻是一大難題(ti)，而且商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)作人(ren)員多、行走頻(pin)繁，因此，除了考慮美(mei)觀因素外(wai)，還(huan)要考慮是否平(ping)坦(tan)、易清(qing)潔，2，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)的采(cai)購，但(dan)是購買廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)如果不(bu)(bu)(bu)考慮尺寸問題(ti)，就(jiu)容(rong)易買到不(bu)(bu)(bu)適合的設(she)(she)備(bei)，造成退貨困難，廚(chu)房(fang)(fang)卻又安置(zhi)不(bu)(bu)(bu)了，另外(wai)，選擇廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)一定要選擇正規供應(ying)廠(chang)家，售后保障更加完善。