舟山廚房改造廠家定(ding)制歡迎咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研(yan)發、制造和銷售(shou)的企業，位(wei)于蘇州市吳(wu)中經濟開發區(qu)尹中南路3號，主要經營(ying)范圍(wei)在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。

如今的(de)(de)餐(can)飲環境變(bian)(bian)化(hua)之大讓(rang)多數餐(can)飲從(cong)業(ye)者(zhe)有點應接不暇，往往我(wo)們認為餐(can)飲一定要(yao)好吃才行，事實上隨(sui)著時間的(de)(de)發展(zhan)，餐(can)飲業(ye)已(yi)經不再(zai)像以前(qian)那(nei)樣僅單憑一點就可以活下去了，消費(fei)者(zhe)的(de)(de)改(gai)變(bian)(bian)造成了市場的(de)(de)改(gai)變(bian)(bian)，市場慢慢的(de)(de)改(gai)變(bian)(bian)也就迫(po)使(shi)所有的(de)(de)餐(can)飲從(cong)業(ye)者(zhe)去做(zuo)改(gai)變(bian)(bian)，迎(ying)合(he)市場和大部分消費(fei)者(zhe)的(de)(de)需(xu)求是(shi)(shi)所有餐(can)飲從(cong)業(ye)主需(xu)要(yao)做(zuo)的(de)(de)事情，那(nei)么2019年餐(can)飲發展(zhan)趨勢(shi)是(shi)(shi)如何的(de)(de)呢？。

1，主題餐(can)廳(ting)廚房工程(cheng)布局(ju)時，以保證(zheng)員(yuan)工在(zai)工作(zuo)時互(hu)不干擾和便(bian)于清(qing)理衛生(sheng)(sheng)，它影響到工作(zuo)效率和工作(zuo)質量，此(ci)外、庫(ku)房要(yao)加裝(zhuang)防盜門(men)窗、通道(dao)等，庫(ku)房不要(yao)與營業(ye)區(qu)相(xiang)通，對主題餐(can)廳(ting)廚房內空間進行合理布局(ju)，通道(dao)布局(ju)要(yao)便(bian)于發生(sheng)(sheng)緊急情況(kuang)時進行人員(yuan)疏散、維護等費(fei)用、庫(ku)房，根(gen)據(ju)(ju)其產(chan)(chan)品和工作(zuo)流(liu)程(cheng)，餐(can)飲生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)場所的區(qu)域安排是指根(gen)據(ju)(ju)餐(can)飲生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的特(te)點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒(jiu)店管理公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽與(yu)推崇(chong)，我公司具有雄(xiong)厚的技術力量(liang)及較大規模(mo)的生產能力。

2、連(lian)鎖(suo)餐飲品牌，如(ru)外婆(po)家這類(lei)的(de)(de)餐飲連(lian)鎖(suo)品牌，都有(you)由自己的(de)(de)中央廚(chu)房生產半成品餐品，再(zai)統一配送到各(ge)個門(men)店，后廚(chu)只需(xu)(xu)按步(bu)驟簡單加工即可，所以對廚(chu)房的(de)(de)功(gong)能要(yao)(yao)求也不會很高(gao)(gao)，只需(xu)(xu)要(yao)(yao)有(you)烹調(diao)區(qu)(qu)和收藏區(qu)(qu)即可，這樣在廚(chu)房的(de)(de)設(she)計與(yu)布局時，就要(yao)(yao)考慮各(ge)種設(she)備的(de)(de)合理布局及保證工作流程的(de)(de)高(gao)(gao)效和順暢(chang)，避(bi)免貨物與(yu)人員走動(dong)路線(xian)交叉。

設計時應全面了(le)解實際(ji)情(qing)況，充分(fen)尊重廚(chu)房生(sheng)產的(de)(de)客觀規律，自覺遵守設計的(de)(de)原則，保證廚(chu)房生(sheng)產流程的(de)(de)暢通，避免廚(chu)房內人員(yuan)的(de)(de)交叉與(yu)碰撞，合理劃(hua)分(fen)各功能區域，各區域間即(ji)獨立(li)又能互相(xiang)配合，多選用(yong)節(jie)(jie)能環保的(de)(de)優質設備，要(yao)有利于其使用(yong)、清(qing)潔(jie)、維修、安全及節(jie)(jie)能，布局時要(yao)考慮到采光、照明(ming)和通風，較大限度利用(yong)自然條件，節(jie)(jie)約運營(ying)成本(ben)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對(dui)廚(chu)房設備的(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理(li)念，服(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有終點(dian)的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創美好的(de)明天！

但很多(duo)食堂管理(li)者并(bing)不(bu)(bu)愿(yuan)意相信機器能比人手(shou)洗得(de)干(gan)凈，所以出現(xian)了普及(ji)率低的(de)情況，洗碗(wan)(wan)(wan)機作為舶來品，在上世紀末進入中國之后，一直沒有引起廣泛的(de)關注，不(bu)(bu)論是(shi)消費者還(huan)是(shi)家電企業(ye)，似(si)乎都(dou)對這個(ge)外來的(de)家伙保(bao)持觀望態(tai)度，近兩年，隨著洗碗(wan)(wan)(wan)機技術的(de)不(bu)(bu)斷改善日趨成熟，加上一些餐飲(yin)經營者的(de)大膽嘗試，洗碗(wan)(wan)(wan)機在國內逐漸被人熟知并(bing)接受。

對(dui)于放(fang)置在消(xiao)毒(du)(du)(du)柜中(zhong)的餐具(ju)除(chu)了要求瀝干以(yi)外，不可(ke)疊加在一起，而是豎直的放(fang)置在消(xiao)毒(du)(du)(du)柜當中(zhong)，另外消(xiao)毒(du)(du)(du)柜要放(fang)置在干燥通風處，距離墻體zui好在三十厘米以(yi)上，在消(xiao)毒(du)(du)(du)期間非必(bi)要情況不可(ke)開門，會影響到(dao)消(xiao)毒(du)(du)(du)的效(xiao)果，消(xiao)毒(du)(du)(du)柜工作(zuo)時安全鎖(suo)自動設定，就(jiu)不用擔(dan)心這(zhe)一點，在消(xiao)毒(du)(du)(du)結束后，等待十分鐘再取用餐具(ju)，利用余熱消(xiao)毒(du)(du)(du)更徹(che)底。

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