淮安專業直供雙門熱風循環消毒柜

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制造和銷售(shou)的(de)企業，位于蘇州市吳中經濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號(hao)，主要經營(ying)范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服(fu)務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，連云港商用廚房設備在(zai)整體廚房設計中(zhong)使(shi)用比較(jiao)多(duo)，在(zai)商(shang)(shang)用廚房工程(cheng)設計和裝修的(de)過程(cheng)中(zhong)，有的(de)細節雖小(xiao)，但卻很重(zhong)要，商(shang)(shang)用廚房裝修要點，1，地(di)磚(zhuan)選(xuan)擇，地(di)磚(zhuan)必須(xu)選(xuan)擇防滑、防水、容易干燥的(de)，廚房設備(bei)一(yi)次性采購能夠在(zai)廚房裝飾風格上達(da)成一(yi)致，而且能夠得到廚房設備(bei)供(gong)應(ying)商(shang)(shang)提供(gong)的(de)優惠，因此這是(shi)一(yi)個不失為(wei)明智的(de)選(xuan)擇。

3，油(you)煙(yan)(yan)機，油(you)煙(yan)(yan)機在(zai)家庭中(zhong)使用已很普遍，在(zai)酒(jiu)店、餐廳(ting)、學校等商用廚(chu)房中(zhong)，更是必不(bu)可(ke)少，油(you)煙(yan)(yan)機在(zai)安裝的時候不(bu)能太(tai)靠近灶臺，否(fou)則，不(bu)但(dan)給廚(chu)師工作(zuo)造成影響(xiang)(xiang)，而且(qie)影響(xiang)(xiang)排油(you)煙(yan)(yan)的效果，4，照(zhao)明(ming)問題(ti)，在(zai)光(guang)(guang)線不(bu)夠的地方應該增(zeng)加(jia)照(zhao)明(ming)燈，在(zai)酒(jiu)店廚(chu)房，一般洗滌(di)區和操作(zuo)臺都會(hui)增(zeng)設櫥柜專用的照(zhao)射燈，這類燈光(guang)(guang)線適度，方便(bian)開關。

有些酒(jiu)(jiu)店還專門裝備消毒碗柜和剩余粉碎機等(deng)的(de)設(she)備，烹調爐(lu)具非(fei)有必要寶貨電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁(ci)爐(lu)、微(wei)波(bo)爐(lu)、烤(kao)箱等(deng)，三、貯藏(zang)(zang)設(she)備，貯藏(zang)(zang)設(she)備分爲冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲和非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲；冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲設(she)備就包括電(dian)冰箱和冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)柜，廚房是(shi)(shi)生火(huo)的(de)中心，很對酒(jiu)(jiu)店食店發作(zuo)火(huo)災(zai)的(de)緣由(you)都是(shi)(shi)有廚房防火(huo)做得(de)不當而惹(re)起的(de)，酒(jiu)(jiu)店有許多人員走動，爲了把風(feng)險降到較低，廚房里面(mian)的(de)任何物體都應該用不燃或許阻燃的(de)材料來做。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多(duo)酒店(dian)管理公司與廚房(fang)顧問公司的(de)(de)贊譽與推崇(chong)，我公司具有(you)雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規(gui)模的(de)(de)生產能力(li)。

1，主題餐(can)(can)(can)廳(ting)廚房工程(cheng)(cheng)布(bu)(bu)局時，以保證(zheng)員工在工作(zuo)時互不(bu)干擾(rao)和便于清理衛生，它影響到工作(zuo)效率和工作(zuo)質量(liang)，此外、庫房要(yao)(yao)加(jia)裝防盜門窗、通道等，庫房不(bu)要(yao)(yao)與營業(ye)區相通，對(dui)主題餐(can)(can)(can)廳(ting)廚房內空間進行(xing)合理布(bu)(bu)局，通道布(bu)(bu)局要(yao)(yao)便于發(fa)生緊急情況時進行(xing)人員疏散、維護等費用、庫房，根據其產品和工作(zuo)流程(cheng)(cheng)，餐(can)(can)(can)飲生產場所的(de)區域(yu)安(an)排是指根據餐(can)(can)(can)飲生產的(de)特點。

產(chan)(chan)品(pin)應(ying)具有耐(nai)磨(mo)、耐(nai)酸堿(jian)、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電，設(she)計上應(ying)兼顧(gu)美(mei)觀、實(shi)用、便利的(de)(de)基本要求，辨別(bie)節(jie)能灶優劣，這里(li)有幾個方法(fa)供大家(jia)參考：，2、節(jie)能率：節(jie)能率是(shi)(shi)很(hen)多客戶關(guan)心的(de)(de)問題(ti)，很(hen)多廠家(jia)會在這個數據上大做文(wen)章，實(shi)際還是(shi)(shi)要以測試的(de)(de)數據為準，一般大灶的(de)(de)節(jie)能率在40%以上就很(hen)不(bu)錯(cuo)了，3、廢氣(qi)排放：燃(ran)燒產(chan)(chan)生的(de)(de)一氧化碳是(shi)(shi)對(dui)人體和環(huan)境(jing)有害的(de)(de)氣(qi)體，標(biao)準是(shi)(shi)不(bu)大于0。

蘇(su)州偉(wei)壽(shou)不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司(si)(si)憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心(xin)服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司(si)(si)理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)明天！

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二(er)、確(que)(que)保(bao)(bao)廚房工程設計(ji)流程符(fu)合衛生防疫(yi)部門的要(yao)求(qiu)，三(san)、廚房灶(zao)具設備(bei)配備(bei)國(guo)際上流行的溝風(feng)式(shi)燃(ran)燒器(qi)，加強(qiang)力鼓風(feng)機(ji)，確(que)(que)保(bao)(bao)燃(ran)燒值(zhi)可(ke)達到高效(xiao)(xiao)率(lv)運轉的需求(qiu)，四、廚房污(wu)水(shui)處(chu)理(li)系(xi)統采用(yong)地(di)溝及單級及多級隔油處(chu)理(li)方式(shi)，五、廚房排(pai)煙系(xi)統建議選(xuan)用(yong)符(fu)合環(huan)保(bao)(bao)和消(xiao)防要(yao)求(qiu)的運水(shui)煙罩+油煙凈化器(qi)復合式(shi)油煙治(zhi)理(li)系(xi)統，確(que)(que)保(bao)(bao)除(chu)油煙效(xiao)(xiao)果達到環(huan)保(bao)(bao)局(ju)所要(yao)求(qiu)的排(pai)放標準。

1，烤箱每天清洗烤箱的(de)表面，查(cha)所有線路是(shi)否暢(chang)通，持鏈條和開關的(de)連接(jie)性(xing)，保證其(qi)工作(zuo)效率，2，爐(lu)(lu)灶(zao)每天清洗爐(lu)(lu)灶(zao)上的(de)鐵架及不銹鋼盤(pan)，經常(chang)清洗天然(ran)氣噴頭，3，扒爐(lu)(lu)每天清洗鋼板(ban)，經常(chang)檢修扒板(ban)的(de)天然(ran)氣噴頭并保持清潔，每15天調(diao)整(zheng)(zheng)天然(ran)氣的(de)噴頭和點火裝(zhuang)置，油(you)(you)炸爐(lu)(lu)每天清洗油(you)(you)爐(lu)(lu)內壁及過慮網，每15天調(diao)整(zheng)(zheng)天然(ran)氣的(de)噴頭和點火裝(zhuang)置，檢查(cha)排油(you)(you)管裝(zhuang)置。