專業(ye)直供(gong)不銹鋼(gang)風管廠家
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業,位于蘇州市(shi)吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號,主要(yao)經營范圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。
一、水(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)(long)頭(tou)清(qing)(qing)潔,水(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)(long)頭(tou)上有(you)難以清(qing)(qing)除(chu)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)漬怎么辦(ban)?將(jiang)(jiang)一片(pian)新(xin)鮮的(de)(de)(de)檸(ning)檬在水(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)(long)頭(tou)上轉圈,擦拭(shi)幾(ji)次便能清(qing)(qing)除(chu),用(yong)(yong)一只水(shui)(shui)(shui)份充足的(de)(de)(de)橙子(zi)皮(pi),也(ye)能起到強效(xiao)去污(wu)的(de)(de)(de)作用(yong)(yong),用(yong)(yong)橙子(zi)皮(pi)帶顏色的(de)(de)(de)一面搓水(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)(long)頭(tou)的(de)(de)(de)頑漬,就(jiu)能輕松除(chu)去,砧(zhen)板(ban)使用(yong)(yong)后(hou)容易產生異(yi)味,家用(yong)(yong)的(de)(de)(de)食醋可以有(you)效(xiao)清(qing)(qing)潔異(yi)味砧(zhen)板(ban),將(jiang)(jiang)兩匙醋與200毫升溫水(shui)(shui)(shui)混合(he),然后(hou)倒在已經鋪(pu)好紙巾的(de)(de)(de)切菜板(ban)上放置(zhi)15分鐘,砧(zhen)板(ban)上的(de)(de)(de)污(wu)垢則會容易清(qing)(qing)除(chu),異(yi)味也(ye)會消失(shi),還有(you)一定的(de)(de)(de)殺菌作用(yong)(yong)。
其次,商(shang)用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在設(she)(she)(she)(she)計(ji)時還(huan)有一些(xie)需(xu)要(yao)遵守的(de)準則:商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)(she)(she)(she)計(ji)應(ying)以(yi)減輕勞動強度、方(fang)(fang)便(bian)使用(yong)(yong)來(lai)為(wei)目(mu)的(de);灶具灶臺高度,以(yi)距地(di)面800mm為(wei)宜(yi);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)應(ying)合理布置(zhi)炊具、排(pai)油煙機(ji)、熱水器等(deng)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei),必須充分考慮這些(xie)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)安裝、維修(xiu)及使用(yong)(yong)安全(quan);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)地(di)面宜(yi)用(yong)(yong)防(fang)滑、易(yi)于(yu)(yu)清洗(xi)的(de)材質(zhi)鋪設(she)(she)(she)(she);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面宜(yi)選用(yong)(yong)防(fang)火、抗熱、易(yi)于(yu)(yu)清洗(xi)的(de)材料(liao),如(ru)釉面瓷磚墻面、鋁(lv)板吊頂等(deng);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)不應(ying)影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采(cai)光、通風、照明等(deng)效果;為(wei)減輕勞動強度需(xu)要(yao)運用(yong)(yong)人體工程學原理,合理布局(ju);因個(ge)人不同(tong)需(xu)要(yao),把冰箱(xiang)、電(dian)飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗(xi)碗機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布置(zhi)在適當位置(zhi),方(fang)(fang)便(bian)開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃(la)圾量較大(da)(da),氣味也大(da)(da),易(yi)于(yu)(yu)放在方(fang)(fang)便(bian)傾倒(dao)又隱(yin)蔽的(de)地(di)方(fang)(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多(duo)酒(jiu)店管理(li)公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模的(de)(de)生產能力(li)。
但很多食堂管理(li)者(zhe)并(bing)不(bu)愿(yuan)意相信機(ji)(ji)器能(neng)比(bi)人(ren)手洗(xi)得干凈(jing),所以出(chu)現了普及率低的(de)情況,洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)作為舶來品,在上世紀末(mo)進入中國(guo)之后,一直(zhi)沒有引起廣泛的(de)關注,不(bu)論是消費者(zhe)還是家電企業,似乎都對這個(ge)外來的(de)家伙保(bao)持觀望(wang)態度,近兩年,隨著洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)技術(shu)的(de)不(bu)斷改善日趨成熟(shu),加(jia)上一些(xie)餐飲(yin)經營者(zhe)的(de)大(da)膽(dan)嘗試,洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)在國(guo)內逐漸被人(ren)熟(shu)知并(bing)接(jie)受。
餐(can)飲(yin)業廚房功能區(qu)的劃分(fen)(fen):主食(shi)庫,副食(shi)、干(gan)貨庫,腌(a)制間(jian)(jian)(jian),面(mian)(mian)點、小吃間(jian)(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian)(jian),蔬菜初加工間(jian)(jian)(jian),肉類、水(shui)產加工間(jian)(jian)(jian),垃(la)圾間(jian)(jian)(jian),切配間(jian)(jian)(jian),打荷(he)區(qu),烹(peng)飪區(qu),蒸煮區(qu),配餐(can)區(qu),售(shou)賣、傳菜區(qu),就餐(can)區(qu),2、儲(chu)藏設備(bei):其分(fen)(fen)為食(shi)品儲(chu)藏部分(fen)(fen),平板貨架、米面(mian)(mian)柜(ju)、打荷(he)臺等(deng),器(qi)物用品儲(chu)藏部分(fen)(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)等(deng);。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限(xian)公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿(man)足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)(ben)著“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理念,服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)原則(ze);愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友,攜(xie)手共創美(mei)好的(de)明天(tian)!
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使連云港商用廚房設備消(xiao)毒(du)(du)柜的(de)使用(yong)(yong)(yong)壽命縮(suo)短,這(zhe)樣(yang)從酒(jiu)店廚房的(de)營銷來(lai)(lai)考慮的(de)話一點都(dou)不劃算,那么就來(lai)(lai)好好的(de)教教大(da)家(jia)廚房設備消(xiao)毒(du)(du)柜的(de)使用(yong)(yong)(yong)細節和清(qing)洗(xi)方法吧,很(hen)多的(de)朋友(you)習慣與用(yong)(yong)(yong)開水(shui)(shui)或者是滾燙(tang)的(de)熱水(shui)(shui)對用(yong)(yong)(yong)具(ju)進行高溫殺(sha)毒(du)(du)。
1、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜要(yao)晾干(gan)著用,然而這種方式并不適用與消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜,消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)原來是采(cai)用紅(hong)外發(fa)熱管(guan)對柜內進(jin)行加熱,帶溫(wen)度(du)上升(sheng)至200到300設置度(du)之(zhi)后才能(neng)達到消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)效果,然而紅(hong)外線加熱管(guan)極易因為潮濕而氧化,如果洗(xi)干(gan)凈(jing)的(de)(de)(de)碗在(zai)沒有擦干(gan)水的(de)(de)(de)情況下放入消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du),由于消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜本身的(de)(de)(de)密封性較好,消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)過程中(zhong)產(chan)生的(de)(de)(de)水蒸(zheng)氣無法得(de)到排除(chu)從(cong)而導(dao)致紅(hong)外發(fa)光(guang)管(guan)受潮。
專業直供不銹鋼(gang)風管(guan)廠(chang)家
商用廚(chu)房如何保持(chi)空(kong)氣清(qing)新一、通風換氣1.自然通風:每天定時開窗(chuang)通風,保持(chi)廚(chu)房空(kong)氣流通,有助于(yu)將油(you)煙(yan)、異味等排(pai)出(chu)室外。在(zai)烹飪過程(cheng)中尤其要注意(yi)通風,減(jian)少油(you)煙(yan)在(zai)室內積(ji)聚。2.機(ji)械通風:使用排(pai)氣扇或抽油(you)煙(yan)機(ji)等...
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商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程所需的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素(su)(su)而異,無法給(gei)出一個(ge)準確(que)的(de)(de)(de)固定時(shi)間(jian)(jian)。主要影響商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程完成時(shi)間(jian)(jian)的(de)(de)(de)關鍵因(yin)(yin)素(su)(su):一、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定施工(gong)周期的(de)(de)(de)基本(ben)因(yin)(yin)素(su)(su)之一。一般來說,商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)(de)(de)規(gui)模越大,所需的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)設計(ji)需考(kao)慮安(an)全(quan)、衛生、通風、動線、照明(ming)、用(yong)電、人性(xing)化和節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有(you)限(xian)公司提供整體解決免費設計(ji),涵(han)蓋設計(ji)、建設、裝修、設備采(cai)購等一站式服務,承(cheng)接各類商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程。商用(yong)廚(chu)房(fang)...
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