臺(tai)州電磁四頭煲仔(zi)爐(lu)生產廠商定制(zhi)服(fu)務至上
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備(bei)的研發、制(zhi)造和(he)銷售的企業,位于蘇(su)州市吳(wu)中經(jing)(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號,主(zhu)要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經(jing)(jing)營、用(yong)心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。
1、主(zhu)(zhu)(zhu)食加(jia)(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)(zhu)(zhu)要用于主(zhu)(zhu)(zhu)食(粥(zhou)、米飯、面食等(deng)(deng))的加(jia)(jia)工(gong)(gong)制作,通常(chang)采用的設備有(you)蒸箱、炒灶、電(dian)餅鐺(dang)、面粉車(che)和(he)木(mu)面案板、壓面機(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩、工(gong)(gong)作臺等(deng)(deng),3、粗加(jia)(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)(zhu)(zhu)要用于食物原材料和(he)半成品的清洗和(he)初步加(jia)(jia)工(gong)(gong),常(chang)備設備有(you)絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土豆去皮(pi)機(ji)(ji)、工(gong)(gong)作臺、貨架、水(shui)池等(deng)(deng)。
4,5,蒸柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗蒸柜(ju)內(nei)壁及(ji)隔板,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢查一(yi)次蒸汽管閥門及(ji)天(tian)(tian)然氣與(yu)空氣的混(hun)合裝(zhuang)置,6,冰(bing)柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)(tian)保持冰(bing)箱(xiang)的內(nei)外部清(qing)潔,每(mei)(mei)7天(tian)(tian)除霜一(yi)次,經常檢查電源及(ji)溫度控制(zhi)裝(zhuang)置,保持冰(bing)箱(xiang)壓縮機的正常工作狀態(tai),7,8,其它廚房設備每(mei)(mei)次使用后要進行徹底(di)的清(qing)潔,經常維護(hu),每(mei)(mei)月(yue)為(wei)齒輪(lun)和軸承上油,每(mei)(mei)3個月(yue)為(wei)電機檢修一(yi)次。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚房(fang)顧(gu)問(wen)公(gong)司(si)(si)的贊(zan)譽與推崇(chong),我公(gong)司(si)(si)具(ju)有雄(xiong)厚的技術力(li)量及(ji)較大(da)規模的生(sheng)產能力(li)。
8萬臺,洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機在歐美等(deng)(deng)國(guo)現(xian)已(yi)盛(sheng)行,家家戶戶,酒店、企業(ye)、學(xue)校現(xian)已(yi)遍及,也(ye)分出(chu)了家用洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機、商(shang)用洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機、超聲波洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機、主動洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機型(xing)號類別等(deng)(deng)等(deng)(deng),然而洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機逐步(bu)yin領我(wo)國(guo)商(shang)場,我(wo)國(guo)的商(shang)場空間(jian)很大,所以商(shang)場濫竽充數,各(ge)個(ge)小企業(ye)、職(zhi)業(ye)出(chu)產(chan)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機,另一方(fang)面,因為缺乏產(chan)品認(ren)知、運用習慣,以及偶發性(xing)安(an)全故事(shi),又在滯后(hou)顧(gu)客對洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機的承(cheng)受度。
3、星級飯(fan)店(dian)的(de)(de)廚房,一(yi)般飯(fan)店(dian)廚房要求(qiu)有(you)很強的(de)(de)承接各種宴(yan)席的(de)(de)能(neng)(neng)力,要求(qiu)菜(cai)肴品(pin)質(zhi)高、出品(pin)精美,小型飯(fan)店(dian)和餐館的(de)(de)廚房則(ze)要根據需要配(pei)置相應的(de)(de)人才和設備,按菜(cai)系(xi)分析,不管是什(shen)么樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚房,功能(neng)(neng)分隔以及設備的(de)(de)選擇都是和其產品(pin)的(de)(de)菜(cai)系(xi)、風(feng)格和特色相適應的(de)(de),其中(zhong)任何一(yi)個的(de)(de)變化都將(jiang)對(dui)場地(di)的(de)(de)要求(qiu)的(de)(de)設備的(de)(de)選擇產生影響。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智慧,不斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服(fu)務永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則;愿成為您的(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天!
1,烤(kao)箱每(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)清洗烤(kao)箱的表面,查所有線路是否(fou)暢通,持(chi)鏈(lian)條和開關的連接性,保(bao)證(zheng)其工作效率,2,爐灶(zao)每(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)清洗爐灶(zao)上的鐵架及不銹鋼盤(pan),經常清洗天(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou),3,扒爐每(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)清洗鋼板,經常檢(jian)(jian)修扒板的天(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou)并保(bao)持(chi)清潔(jie),每(mei)(mei)(mei)(mei)15天(tian)調(diao)整天(tian)然(ran)氣(qi)的噴(pen)頭(tou)和點火(huo)裝置,油炸爐每(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)清洗油爐內壁及過(guo)慮(lv)網(wang),每(mei)(mei)(mei)(mei)15天(tian)調(diao)整天(tian)然(ran)氣(qi)的噴(pen)頭(tou)和點火(huo)裝置,檢(jian)(jian)查排油管裝置。
作為改革開放后開展起來的連云港商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,連云港商用廚房設備職(zhi)(zhi)業在我(wo)國歸于(yu)朝陽(yang)職(zhi)(zhi)業,從上世紀80年(nian)(nian)dai開(kai)端開(kai)展(zhan),有近三十年(nian)(nian)的歷史,商用(yong)廚(chu)房設備由西方傳到我(wo)國,歸于(yu)經用(yong)產品(pin)和高(gao)端消費品(pin),廣泛應用(yong)于(yu)中(zhong)餐(can)、西餐(can)、酒(jiu)店(dian)、面(mian)包(bao)房、酒(jiu)吧、咖(ka)啡廳、職(zhi)(zhi)工餐(can)廳、學校餐(can)廳、燒烤店(dian)、快餐(can)店(dian)、面(mian)食館(guan)、壽司店(dian)等場所(suo)。
被同行鄙視的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)成為(wei)(wei)大勢,一(yi)(yi)(yi)直以來,快(kuai)(kuai)餐(can)總被一(yi)(yi)(yi)些人(ren)(ren)稱(cheng)為(wei)(wei)“垃(la)圾食品”,哪些人(ren)(ren)說得(de)(de)兇?早(zao)先(xian)是(shi)那(nei)些營養(yang)學家說得(de)(de)兇,后來是(shi)那(nei)些做(zuo)正餐(can)的(de)(de)餐(can)飲老板們說得(de)(de)兇,知道為(wei)(wei)什(shen)么嗎(ma)?早(zao)先(xian)人(ren)(ren)們說的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)沒營養(yang)說得(de)(de)是(shi)麥當勞肯德基,現(xian)在人(ren)(ren)們說的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)廣義上指快(kuai)(kuai)速出餐(can)的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)類(lei)食物,而后者也是(shi)中餐(can),為(wei)(wei)什(shen)么被一(yi)(yi)(yi)群中式正餐(can)的(de)(de)人(ren)(ren)吐槽?因為(wei)(wei)他們的(de)(de)生意被這些做(zuo)快(kuai)(kuai)餐(can)的(de)(de)搶了。
商用廚(chu)房如何保持空氣清新一、通風換(huan)氣1.自(zi)然通風:每天(tian)定時開窗通風,保持廚(chu)房空氣流通,有助(zhu)于將油煙(yan)、異(yi)味等排出室(shi)外(wai)。在(zai)烹飪(ren)過程中尤其要注意通風,減少油煙(yan)在(zai)室(shi)內(nei)積聚。2.機械通風:使用排氣扇或抽油煙(yan)機等...
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商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所需的(de)時(shi)間(jian)因多種因素而異,無(wu)法給出一(yi)個(ge)準(zhun)確的(de)固定(ding)時(shi)間(jian)。主(zhu)要(yao)影響商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)完成時(shi)間(jian)的(de)關鍵(jian)因素:一(yi)、項目規模項目規模是決(jue)定(ding)施工(gong)周期的(de)基本因素之(zhi)一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)的(de)規模越大,所需的(de)時(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚房設(she)計(ji)需考慮安全、衛生、通(tong)風、動線、照(zhao)明、用(yong)電(dian)、人性化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體解(jie)決免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站式(shi)服(fu)務(wu),承接各類商用(yong)廚房工(gong)程。商用(yong)廚房...
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