連云(yun)港三眼水池生產廠商定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備的研(yan)發、制造和(he)銷售的企業(ye)，位(wei)于(yu)蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點(dian)。

烹調作業區域與(yu)(yu)衛(wei)生間(jian)要(yao)分開(kai)，廚(chu)房(fang)工(gong)程，2，輔助面(mian)積，但要(yao)單獨，出餐臺的(de)(de)(de)位置要(yao)便(bian)于觀察整(zheng)個快餐店的(de)(de)(de)情況，3，既要(yao)考(kao)慮到客人的(de)(de)(de)安(an)全性(xing)與(yu)(yu)便(bian)利性(xing)、實用(yong)效果等諸(zhu)多因素廚(chu)房(fang)裝修設(she)(she)(she)計在餐飲店面(mian)積中應(ying)有一個合適的(de)(de)(de)比例，合理放置廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備，根據店內的(de)(de)(de)面(mian)積與(yu)(yu)菜品，針對性(xing)的(de)(de)(de)購入廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備，廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備不僅可以提高(gao)廚(chu)房(fang)工(gong)作效率，還可以節(jie)省相當一部分的(de)(de)(de)空間(jian)。

01、商用廚(chu)具類，近年來(lai)西式餐(can)飲席(xi)卷全國(guo)，國(guo)內西式飯(fan)館數量增加敏(min)捷，廚(chu)房排煙廠家談(tan)到(dao)其間，以(yi)肯德基(ji)、麥當勞、必勝(sheng)客等連鎖式快(kuai)餐(can)開(kai)展(zhan)較為敏(min)捷，也是西廚(chu)商場份額(e)中占肯定(ding)比重的(de)(de)西廚(chu)飯(fan)館，“標準化(hua)(hua)”已成(cheng)為中式快(kuai)餐(can)業(ye)謀(mou)求開(kai)展(zhan)的(de)(de)必經之路(lu)，而組合智能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱(xiang)等節能(neng)環保(bao)高效的(de)(de)商廚(chu)設備則(ze)是標準化(hua)(hua)中式連鎖餐(can)飲企業(ye)出(chu)產標準化(hua)(hua)的(de)(de)硬件(jian)(jian)條件(jian)(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也(ye)深(shen)受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推(tui)崇，我公(gong)司具有雄(xiong)厚(hou)的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計應(ying)如何合理布局(ju)？廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)配置要從實際情況出發(fa)，方便(bian)實用(yong)，改(gai)善廚(chu)(chu)師工作環境，長久耐用(yong)，節省(sheng)勞動(dong)，安全為主，因此(ci)，合理的(de)廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)(she)計應(ying)遵(zun)循以(yi)下設(she)(she)計原則：，一、廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)(she)計應(ying)滿(man)足既定菜式的(de)需(xu)要，二、嚴格掌握生(sheng)熟分(fen)(fen)開、潔污分(fen)(fen)流的(de)原則，確保(bao)廚(chu)(chu)房(fang)飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工流程(cheng)簡短順暢，避(bi)免迂(yu)回(hui)交叉(cha)，盡量縮(suo)短輸送(song)流程(cheng)，使路徑分(fen)(fen)明。

餐飲業廚房(fang)功(gong)(gong)能(neng)區(qu)的(de)劃分(fen)：主食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌制間(jian)，面點(dian)、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初(chu)加工(gong)間(jian)，肉(rou)類(lei)、水(shui)產加工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配(pei)間(jian)，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配(pei)餐區(qu)，售賣、傳菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲(chu)藏設(she)備：其分(fen)為食品儲(chu)藏部(bu)分(fen),平板(ban)貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)等，器物用品儲(chu)藏部(bu)分(fen)調(diao)料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)(gong)能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等；。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更(geng)高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理(li)念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手(shou)共創美好(hao)的(de)明(ming)天！

那餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設計有什么原則和(he)(he)規范呢(ni)？，一、注意(yi)類(lei)型，不(bu)(bu)類(lei)型的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)由于其(qi)主營菜系(xi)不(bu)(bu)同，使(shi)(shi)用(yong)設備及設計方(fang)案也截然相同，目(mu)前常(chang)見的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)型包括(kuo)：中餐(can)(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)(can)廳(ting)(ting)，日韓(han)餐(can)(can)廳(ting)(ting)和(he)(he)特色餐(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)地(di)理位置會(hui)影(ying)響(xiang)排煙系(xi)統和(he)(he)高噪音設備的(de)(de)使(shi)(shi)用(yong)，例如附(fu)近有小區的(de)(de)話，對排煙系(xi)統的(de)(de)凈化效(xiao)果要求就會(hui)相對較高、還要控制噪音，不(bu)(bu)能對周圍的(de)(de)環境產生影(ying)響(xiang)，影(ying)響(xiang)居(ju)民正常(chang)生活。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使連云港商用廚房設備消毒(du)(du)柜的(de)(de)(de)使用(yong)壽命縮(suo)短，這樣(yang)從酒店(dian)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)營銷(xiao)來(lai)考慮的(de)(de)(de)話一點都(dou)不劃算，那么就來(lai)好(hao)好(hao)的(de)(de)(de)教教大家廚(chu)房(fang)設備消毒(du)(du)柜的(de)(de)(de)使用(yong)細節和清洗方法吧，很(hen)多的(de)(de)(de)朋友習慣與用(yong)開水(shui)或者是(shi)滾燙的(de)(de)(de)熱水(shui)對用(yong)具進行高溫殺毒(du)(du)。

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