衢州(zhou)專業(ye)直供單(dan)眼炒灶(zao)品(pin)質價優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于連云港商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷(xiao)售(shou)的(de)企業，位于(yu)蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精(jing)神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，連云港商用廚房設備在整體(ti)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計中使用(yong)比(bi)較多(duo)，在商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程設(she)(she)計和裝(zhuang)修的過(guo)程中，有(you)的細節雖小，但卻很(hen)重(zhong)要，商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)裝(zhuang)修要點，1，地磚選擇，地磚必須選擇防滑、防水、容易干燥(zao)的，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)一(yi)次性采購能(neng)夠在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)裝(zhuang)飾風格(ge)上達成一(yi)致(zhi)，而且能(neng)夠得到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)供應商(shang)提(ti)供的優惠(hui)，因此這是一(yi)個不失為明智的選擇。

各(ge)種廚房(fang)設計(ji)(ji)(ji)的(de)原則都是一樣的(de)，接(jie)下(xia)來為您總結四(si)大原則，主要(yao)可以分為以下(xia)幾個方(fang)面：，一、企業食堂(tang)(tang)廚房(fang)設計(ji)(ji)(ji)的(de)衛(wei)生安(an)全(quan)原則，1，企業食堂(tang)(tang)廚房(fang)設計(ji)(ji)(ji)要(yao)符合(he)地方(fang)規定(ding)的(de)相關衛(wei)生安(an)全(quan)要(yao)求，排煙設備要(yao)滿(man)足相關部門的(de)要(yao)求，不能對(dui)環境造(zao)成(cheng)污(wu)染;排污(wu)口(kou)要(yao)加設隔油網(wang)、防鼠網(wang)，注(zhu)意安(an)全(quan);采(cai)(cai)用設備zui好采(cai)(cai)用節(jie)能設備，可以降低成(cheng)本(ben)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名連云港不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的技術(shu)力(li)量及(ji)較大規模的生產能力(li)。

連鎖餐飲廚(chu)房(fang)設計應(ying)如(ru)何(he)合理布局(ju)？廚(chu)房(fang)設備的(de)配置要(yao)從實(shi)際情況出發，方便(bian)實(shi)用，改(gai)善廚(chu)師工(gong)作(zuo)環(huan)境，長(chang)久(jiu)耐用，節省勞(lao)動(dong)，安全為主(zhu)，因此，合理的(de)廚(chu)房(fang)布局(ju)設計應(ying)遵循(xun)以(yi)下設計原(yuan)則：，一、廚(chu)房(fang)布局(ju)設計應(ying)滿足既定菜(cai)式(shi)的(de)需要(yao)，二、嚴格掌握生(sheng)(sheng)熟分開、潔污分流的(de)原(yuan)則，確保廚(chu)房(fang)飲食衛生(sheng)(sheng)，三、生(sheng)(sheng)產加工(gong)流程簡短順暢，避免迂回交叉，盡量縮短輸(shu)送流程，使路徑分明。

1，主題(ti)(ti)餐(can)廳(ting)廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)布(bu)局時，以保證員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作(zuo)時互不(bu)干擾和(he)便于清理衛生(sheng)，它影響到工(gong)(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)(gong)作(zuo)質(zhi)量，此(ci)外、庫(ku)房要加裝防盜門窗、通(tong)道(dao)等，庫(ku)房不(bu)要與營業(ye)區(qu)相通(tong)，對主題(ti)(ti)餐(can)廳(ting)廚(chu)房內空間進行合理布(bu)局，通(tong)道(dao)布(bu)局要便于發生(sheng)緊急情況時進行人(ren)員疏散(san)、維護等費(fei)用、庫(ku)房，根(gen)據(ju)其產(chan)(chan)品和(he)工(gong)(gong)作(zuo)流程(cheng)，餐(can)飲生(sheng)產(chan)(chan)場所的區(qu)域安(an)排是指根(gen)據(ju)餐(can)飲生(sheng)產(chan)(chan)的特點。

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