專業直供(gong)電雙(shuang)門蒸飯車廠商定(ding)制值得擁有
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研(yan)發(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號(hao),主要經營范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精(jing)神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。
餐(can)飲(yin)業(ye)廚房功(gong)能區(qu)(qu)的劃分(fen):主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜(cai)間,蔬菜(cai)初加工間,肉類、水產加工間,垃(la)圾間,切配間,打(da)荷區(qu)(qu),烹飪(ren)區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配餐(can)區(qu)(qu),售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu),就餐(can)區(qu)(qu),2、儲藏設備:其分(fen)為食品儲藏部(bu)分(fen),平板貨架、米面柜(ju)、打(da)荷臺等,器物用(yong)品儲藏部(bu)分(fen)調料柜(ju)、售賣(mai)工作臺、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等;。
廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備是(shi)一層(ceng)厚厚的油污這(zhe)可怎么辦呢(ni),要(yao)想清洗干凈這(zhe)些設(she)備上的油污并(bing)不容(rong)易,但是(shi)只要(yao)掌握了一些小技巧便能(neng)輕松(song)解(jie)決這(zhe)些油污,下面(mian)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備廠家為大家介紹幾款(kuan)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備清洗的小妙招吧!,電(dian)鍍水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)日久會變(bian)黑而失去(qu)光(guang)澤,用肥(fei)皂、洗滌劑擦拭皆不理(li)想,好的辦法是(shi)用少(shao)許(xu)面(mian)粉(fen)放在一塊干布(bu)上,反復擦試水(shui)(shui)龍(long)頭(tou),然(ran)后再用濕布(bu)擦,用干布(bu)再擦,水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)即(ji)可光(guang)亮如新(xin)。
2、副食(shi)(shi)加工間主(zhu)要用(yong)于湯、菜(cai)類(lei)制作(zuo),常備(bei)設備(bei)有炒灶(zao)、大鍋灶(zao)、煲仔爐、電蒸箱、冰箱、工作(zuo)臺和水池等(deng),4、售餐間主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食(shi)(shi)、副食(shi)(shi)的(de)暫存和出售,常備(bei)設備(bei)有保溫柜、保溫桶、水池等(deng),實際(ji)情(qing)況是,各個(ge)食(shi)(shi)堂會(hui)因為預算、廚房(fang)面(mian)積(ji)、廚房(fang)經營定位的(de)不(bu)同(tong)而(er)適合不(bu)同(tong)的(de)用(yong)品配(pei)備(bei)方(fang)案,想要為您的(de)食(shi)(shi)堂量身定制整體方(fang)案,可以聯系(xi)我們為您免費(fei)設計整體廚房(fang)方(fang)案。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇(chong),我公(gong)(gong)司具有(you)雄(xiong)厚(hou)的(de)技術力量及較大(da)規(gui)模(mo)的(de)生產能力。
為(wei)什(shen)么(me)說廚房(fang)設(she)備廚具(ju)(ju)(ju)的材質選擇不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)較好(hao)呢?,一、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)(ju)(ju):不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)(ju)(ju)為(wei)現代人所推崇,在餐(can)飲(yin)業得到越來越廣(guang)泛的應(ying)用,廚房(fang)設(she)備表示不(bu)(bu)(bu)僅僅是因(yin)為(wei)它(ta)不(bu)(bu)(bu)容(rong)易生銹(xiu)(xiu)(xiu),不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)(ju)(ju)還(huan)具(ju)(ju)(ju)有其(qi)他許(xu)多優(you)點,比(bi)(bi)如導熱快、烹飪效(xiao)率(lv)高;不(bu)(bu)(bu)容(rong)易磨損;節(jie)能環保(bao)造(zao)型和功能多樣(yang),適合現代餐(can)飲(yin)業的發展(zhan)需要;另外,從健康(kang)角(jiao)度來看(kan),不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)(ju)(ju)也比(bi)(bi)鋁質廚具(ju)(ju)(ju)更穩定,更利于人類健康(kang)。
03、制冷(leng)保鮮類,我國商用制冷(leng)設備職業的(de)增(zeng)加率估計將會有所(suo)下(xia)降,首(shou)要因該職業商場規劃逐年增(zeng)大,制冷(leng)設備職業節(jie)能目(mu)標將進(jin)一步進(jin)步,職業結構將面對較(jiao)大的(de)調整,跟著(zhu)近幾年家電(dian)(dian)連(lian)鎖業的(de)鼓起,它成(cheng)(cheng)了當時家電(dian)(dian)業出售的(de)重要渠道,但因為(wei)家電(dian)(dian)連(lian)鎖店的(de)進(jin)入成(cheng)(cheng)本和運營成(cheng)(cheng)本較(jiao)高,已(yi)有廠家在尋求其它途徑,如進(jin)入建材城(cheng)和整體廚房(fang)展示廳(ting)等。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新,以(yi)滿足餐飲行業(ye)的發展對廚房設備的更高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用心服務”的服務宗旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品(pin)質”的公(gong)司理念(nian),服務永遠沒有終點的原則;愿(yuan)成為您的朋友,攜(xie)手(shou)共創美(mei)好的明天(tian)!
專業(ye)直供電雙門(men)蒸飯車(che)廠商(shang)定制值得擁有
除了上面提到的(de)設備(bei),食堂廚房用(yong)品還(huan)(huan)需(xu)要有(you)洗滌、調(diao)配用(yong)的(de)菜筐、不銹鋼盆子,廚具(ju)包括(kuo)刀(dao)具(ju)、剪子、菜墩、漏勺、鏟(chan)子等,盛放(fang)調(diao)料和調(diao)制用(yong)的(de)器具(ju),進(jin)餐時用(yong)的(de)筷(kuai)子、刀(dao)叉(cha)、勺子、碗碟、杯子,處(chu)理垃(la)圾用(yong)的(de)笤帚(zhou)簸箕、盛放(fang)垃(la)圾用(yong)的(de)垃(la)圾桶,還(huan)(huan)有(you)一(yi)次性(xing)衛(wei)生用(yong)品、制服(fu)、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈(deng)具(ju)等,大大小小的(de)物件必須備(bei)全。
3,油煙機,油煙機在(zai)(zai)家庭(ting)中(zhong)使用已(yi)很普遍,在(zai)(zai)酒(jiu)店、餐廳、學校等商(shang)用廚(chu)房中(zhong),更是必(bi)不(bu)可少,油煙機在(zai)(zai)安裝的(de)時候不(bu)能(neng)太靠近(jin)灶臺,否則(ze),不(bu)但給廚(chu)師(shi)工作造成影響,而且影響排油煙的(de)效果(guo),4,照(zhao)明問題,在(zai)(zai)光(guang)線不(bu)夠的(de)地方應該(gai)增(zeng)加照(zhao)明燈(deng)(deng),在(zai)(zai)酒(jiu)店廚(chu)房,一般(ban)洗滌(di)區(qu)和(he)操作臺都會增(zeng)設櫥柜專用的(de)照(zhao)射燈(deng)(deng),這類燈(deng)(deng)光(guang)線適度,方便開關。
商用廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程是一個寬泛的(de)概念,是飯(fan)店、酒樓、餐廳以及工(gong)(gong)廠(chang)、院校、企事業單位(wei)、火(huo)車等單位(wei)的(de)食堂(飯(fan)堂)廚房(fang)(fang)的(de)設計、安裝、改造過程的(de)統稱。商用廚房(fang)(fang)生(sheng)產規模(mo)大,提(ti)供眾(zhong)多(duo)顧(gu)客(ke)同時(shi)用餐,由不同功能(neng)的(de)工(gong)(gong)作區域(yu)或小...
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商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)人員(yuan)(yuan)(yuan)配(pei)置是(shi)一個復雜而細致的(de)過程(cheng),它涉及多個環節和角色。全面的(de)商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)人員(yuan)(yuan)(yuan)配(pei)置方案:一、項(xiang)目管(guan)理團隊1、項(xiang)目經理:負責整個項(xiang)目的(de)規劃、協調、進度控制和質量(liang)管(guan)理。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan)(yuan):...
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學(xue)校食(shi)(shi)堂廚房工(gong)程(cheng)的費用因(yin)多種(zhong)因(yin)素(su)而異,包括工(gong)程(cheng)規(gui)模(mo)、地(di)理位置、材料(liao)選(xuan)擇、設計要求、施工(gong)難度以及當地(di)市場價格(ge)等。一、費用范圍學(xue)校食(shi)(shi)堂廚房工(gong)程(cheng)的費用可(ke)以從幾萬元到(dao)幾百萬元不等。如:1、小規(gui)模(mo)改(gai)造:學(xue)生(sheng)食(shi)(shi)堂...
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