臺州四層貨架訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售的企業(ye)，位于(yu)蘇(su)州市吳(wu)中經濟開發(fa)區尹中南路(lu)3號，主要經營范(fan)圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

被同行鄙視的(de)快(kuai)餐(can)成為(wei)(wei)大(da)勢，一直以來，快(kuai)餐(can)總(zong)被一些人(ren)稱為(wei)(wei)“垃圾(ji)食(shi)品”，哪些人(ren)說得(de)兇(xiong)？早先是(shi)那(nei)些營(ying)養(yang)學家說得(de)兇(xiong)，后來是(shi)那(nei)些做正(zheng)餐(can)的(de)餐(can)飲老板(ban)們說得(de)兇(xiong)，知道為(wei)(wei)什么(me)嗎？早先人(ren)們說的(de)快(kuai)餐(can)沒營(ying)養(yang)說得(de)是(shi)麥(mai)當勞(lao)肯德基，現在(zai)人(ren)們說的(de)快(kuai)餐(can)廣義上指快(kuai)速出餐(can)的(de)一類食(shi)物，而后者也(ye)是(shi)中餐(can)，為(wei)(wei)什么(me)被一群中式正(zheng)餐(can)的(de)人(ren)吐槽？因為(wei)(wei)他(ta)們的(de)生意被這些做快(kuai)餐(can)的(de)搶了。

一、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具臺(tai)面的(de)優(you)點，1、防水不(bu)(bu)(bu)怕(pa)熱，防污滲(shen)性(xing)好(hao)，永(yong)不(bu)(bu)(bu)變色(se)，永(yong)遠(yuan)亮新；，2、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥(chu)柜臺(tai)面屬于金屬類，既無輻(fu)射，又不(bu)(bu)(bu)含甲醛；，3、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具防沖擊(ji)性(xing)好(hao)，硬度(du)高(gao)；，4、水槽(cao)、臺(tai)面、箱體采用無縫(feng)焊接、是(shi)一體的(de)，永(yong)遠(yuan)不(bu)(bu)(bu)開裂；，6、水盆、擋板、臺(tai)面一體化(hua)使整個臺(tai)面的(de)整體構造十分(fen)好(hao)，沒有任何縫(feng)隙，不(bu)(bu)(bu)會滋(zi)生細菌；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司(si)(si)具有(you)雄厚的技術(shu)力量及較大規模的生產能力。

3，設(she)置檢驗室(shi)或者檢驗儀器和存(cun)樣設(she)備，確保(bao)飲食(shi)的(de)來源(yuan)安全，4，設(she)置專人看(kan)管，注(zhu)意(yi)使用安全和定(ding)(ding)期保(bao)養，使用燃(ran)氣的(de)廚(chu)房(fang)要(yao)注(zhu)意(yi)定(ding)(ding)期檢查閥門是否漏氣，一旦發(fa)現漏氣，要(yao)足量通風嚴禁明火，并(bing)請(qing)專業人員維修，用電(dian)設(she)備要(yao)定(ding)(ding)期檢查線路是否老(lao)化、裂(lie)開、短(duan)路，清洗時要(yao)斷(duan)電(dian)，不(bu)能用水直接沖洗，所(suo)有設(she)備一旦出(chu)現故障(zhang)，要(yao)及時排(pai)查維修，完(wan)全排(pai)除故障(zhang)后(hou)才能繼續使用。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,昆明商用廚房設備，嚴防火勢過猛、油溫過高造成油鍋起(qi)火，二(er)、廚(chu)房(fang)中的(de)氣瓶(ping)應集中在一起(qi)管理，距燈(deng)具(ju)或明火等高溫表面要有足夠(gou)的(de)間(jian)距，以防高溫烤爆氣瓶(ping)，引起(qi)可燃氣體(ti)泄漏(lou)，造成火災。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以(yi)滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用(yong)心服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)(de)(de)(de)明天！

3、星(xing)級飯店的(de)(de)廚房(fang)，一般飯店廚房(fang)要求(qiu)有很強的(de)(de)承接各種(zhong)宴(yan)席的(de)(de)能力(li)，要求(qiu)菜(cai)肴品(pin)質高、出品(pin)精美，小型飯店和(he)餐館的(de)(de)廚房(fang)則要根(gen)據需要配(pei)置相應的(de)(de)人才和(he)設備，按(an)菜(cai)系分析，不管(guan)是什么樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚房(fang)，功能分隔(ge)以(yi)及設備的(de)(de)選擇都(dou)是和(he)其(qi)產(chan)品(pin)的(de)(de)菜(cai)系、風格和(he)特色(se)相適(shi)應的(de)(de)，其(qi)中任何一個的(de)(de)變化都(dou)將(jiang)對場地的(de)(de)要求(qiu)的(de)(de)設備的(de)(de)選擇產(chan)生(sheng)影(ying)響。

二(er)、符合工(gong)作流程(cheng)，方便快捷的(de)原則，功能(neng)區設置按照儲存、粗加(jia)(jia)工(gong)、熱加(jia)(jia)工(gong)、主食(shi)間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃(la)圾房的(de)順序設置，工(gong)作流程(cheng)順暢，避免回(hui)流，設備(bei)擺放符合員工(gong)操(cao)作的(de)一(yi)般流程(cheng)，設備(bei)使用方便易于操(cao)作，三(san)、合理(li)配(pei)置，經濟實用的(de)原則，各功能(neng)間(jian)要按需設置，不要過大或(huo)過小、過多過少，設備(bei)質量不能(neng)太次，滿足預(yu)算的(de)情況下，選(xuan)擇(ze)合適型(xing)號(hao)，高(gao)質量的(de)設備(bei)。

大廚們、酒(jiu)店老板(ban)、企業(ye)管理(li)人對于打(da)造一(yi)個滿(man)意的廚房工程(cheng)設計(ji)是(shi)(shi)很(hen)關(guan)心的，而這也是(shi)(shi)商用廚房工程(cheng)所需要(yao)考慮的問題，今(jin)天為大家講解：商用廚房工程(cheng)設計(ji)需要(yao)清楚的細(xi)則，首先(xian)要(yao)明確(que)的是(shi)(shi)商用廚房的功能(neng)和要(yao)求是(shi)(shi)：加工、洗滌、烹調和儲藏，中(zhong)國飲食習慣多為炒菜，油煙大，污染重，所以廚房多是(shi)(shi)封(feng)閉式(shi)的；而西方飲食習慣重蒸(zheng)烤、涼拌(ban)，所以開放式(shi)即可。