無錫(xi)電磁單眼大鍋灶廠家報(bao)價誠(cheng)信經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧客為(wei)關(guan)注焦(jiao)點。
大(da)(da)廚(chu)們(men)、酒店老板、企業管(guan)理人對于打造一個滿意的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程設(she)計是很關心的(de)(de),而(er)這也是商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程所(suo)(suo)需(xu)要(yao)(yao)考慮的(de)(de)問題,今天為大(da)(da)家(jia)講解:商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程設(she)計需(xu)要(yao)(yao)清楚的(de)(de)細(xi)則,首先要(yao)(yao)明(ming)確的(de)(de)是商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)功能和要(yao)(yao)求是:加工(gong)(gong)、洗(xi)滌、烹調和儲藏,中(zhong)國飲(yin)食習(xi)慣(guan)(guan)多(duo)(duo)為炒菜,油煙大(da)(da),污染(ran)重,所(suo)(suo)以廚(chu)房(fang)(fang)多(duo)(duo)是封(feng)閉式的(de)(de);而(er)西方飲(yin)食習(xi)慣(guan)(guan)重蒸(zheng)烤(kao)、涼拌(ban),所(suo)(suo)以開放式即(ji)可。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,昆明商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)房(fang)設計(ji)中(zhong)使(shi)用比較多,在(zai)商用廚(chu)房(fang)工程設計(ji)和(he)裝(zhuang)修的過程中(zhong),有的細節雖小(xiao),但卻(que)很重(zhong)要(yao),商用廚(chu)房(fang)裝(zhuang)修要(yao)點,1,地(di)磚(zhuan)選擇(ze),地(di)磚(zhuan)必須(xu)選擇(ze)防滑、防水、容易干燥的,廚(chu)房(fang)設備一(yi)次性采購能夠(gou)在(zai)廚(chu)房(fang)裝(zhuang)飾風格(ge)上達成(cheng)一(yi)致,而(er)且能夠(gou)得到廚(chu)房(fang)設備供應商提供的優惠,因此這是一(yi)個不失為明(ming)智(zhi)的選擇(ze)。
二、確保(bao)廚(chu)(chu)房工(gong)程設計(ji)流程符合(he)衛生(sheng)防疫部門的(de)要求,三、廚(chu)(chu)房灶具設備配(pei)備國際上流行的(de)溝(gou)(gou)風式(shi)燃燒(shao)器,加強(qiang)力鼓風機,確保(bao)燃燒(shao)值可達到(dao)(dao)高效率運轉的(de)需求,四、廚(chu)(chu)房污水處(chu)理(li)系統(tong)采(cai)用(yong)地溝(gou)(gou)及單級及多級隔油處(chu)理(li)方式(shi),五(wu)、廚(chu)(chu)房排(pai)煙系統(tong)建議(yi)選用(yong)符合(he)環保(bao)和(he)消防要求的(de)運水煙罩+油煙凈化(hua)器復合(he)式(shi)油煙治理(li)系統(tong),確保(bao)除油煙效果達到(dao)(dao)環保(bao)局所要求的(de)排(pai)放標準。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店(dian)管(guan)理(li)公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇,我公司具有雄厚(hou)的(de)技術(shu)力量及較大規模(mo)的(de)生產能(neng)力。
1,廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的主(zhu)體是上(shang)(shang)下柜(ju)(ju)和立柜(ju)(ju),上(shang)(shang)下柜(ju)(ju)的標(biao)價單位是每(mei)米(mi)計(ji)算(suan),立柜(ju)(ju)的標(biao)價單位按只計(ji)算(suan),也有定(ding)做(zuo)各類(lei)柜(ju)(ju)具(ju)(ju)的,當你(ni)選購某種(zhong)牌號的廚(chu)(chu)具(ju)(ju)后,支付一定(ding)數(shu)量(liang)(liang)的定(ding)金,商(shang)店或廠家的設計(ji)人(ren)員可(ke)(ke)上(shang)(shang)門根據(ju)廚(chu)(chu)房的房型(xing)大小,經測量(liang)(liang)設計(ji)繪圖再(zai)計(ji)算(suan)出價格,顧客(ke)認為滿意后就可(ke)(ke)實施制作(zuo),廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的附(fu)件有水槽、龍頭(tou)、煤氣(qi)灶(zao)、脫排油煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶、調料(liao)吊(diao)柜(ju)(ju)等(deng)等(deng),可(ke)(ke)以(yi)自己購買(mai)或請(qing)設計(ji)人(ren)員代為購買(mai)以(yi)作(zuo)全(quan)盤考慮。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使昆明商用廚房設備消毒柜(ju)的(de)(de)使用壽(shou)命縮(suo)短,這樣(yang)從(cong)酒店(dian)廚(chu)房的(de)(de)營銷來考(kao)慮的(de)(de)話(hua)一點都不劃算,那(nei)么就(jiu)來好(hao)好(hao)的(de)(de)教教大家廚(chu)房設備消毒柜(ju)的(de)(de)使用細節和(he)清洗方法吧,很多(duo)的(de)(de)朋友(you)習慣與用開(kai)水(shui)或者是滾燙的(de)(de)熱水(shui)對用具進(jin)行高溫殺毒。
蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探(tan)索、創(chuang)(chuang)新,以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用(yong)心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司理念,服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)朋友(you),攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)明天!
無錫電磁單(dan)眼大鍋灶廠家報價誠(cheng)信(xin)經營(ying)
消(xiao)(xiao)毒(du)和(he)清(qing)洗(xi)加工類器具:清(qing)洗(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜(cai)機、洗(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)機,消(xiao)(xiao)毒(du)碗(wan)柜,用于食(shi)物原料、器具和(he)半成品(pin)的(de)常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設(she)(she)備:平板貨架(jia)、米面柜、冰箱、冰柜、冷(leng)庫等(deng)(deng)(deng)(deng),3、洗(xi)滌消(xiao)(xiao)毒(du)設(she)(she)備:冷(leng)熱水(shui)的(de)供應系統、排水(shui)設(she)(she)備、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)機、高(gao)溫(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)柜等(deng)(deng)(deng)(deng),洗(xi)滌后(hou)在廚房操作中產生的(de)垃圾處置(zhi)設(she)(she)備等(deng)(deng)(deng)(deng)、食(shi)品(pin)垃圾粉碎器等(deng)(deng)(deng)(deng)設(she)(she)備;。
如今的餐(can)飲(yin)環境變(bian)(bian)化之大(da)讓多數餐(can)飲(yin)從(cong)業(ye)者(zhe)(zhe)有(you)(you)點(dian)應接不(bu)暇,往(wang)往(wang)我們認為餐(can)飲(yin)一定(ding)要(yao)好吃才行(xing),事(shi)實上(shang)隨著時(shi)間的發展,餐(can)飲(yin)業(ye)已經不(bu)再像以前那樣(yang)僅單憑一點(dian)就(jiu)可以活(huo)下去了,消費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)的改(gai)變(bian)(bian)造成了市場(chang)的改(gai)變(bian)(bian),市場(chang)慢慢的改(gai)變(bian)(bian)也就(jiu)迫使所(suo)有(you)(you)的餐(can)飲(yin)從(cong)業(ye)者(zhe)(zhe)去做(zuo)改(gai)變(bian)(bian),迎合市場(chang)和大(da)部分消費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)的需求是所(suo)有(you)(you)餐(can)飲(yin)從(cong)業(ye)主需要(yao)做(zuo)的事(shi)情(qing),那么2019年(nian)餐(can)飲(yin)發展趨勢是如何的呢?。
商用(yong)廚(chu)房工(gong)程是一(yi)個寬(kuan)泛的概念,是飯(fan)店(dian)、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院(yuan)校、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的食堂(飯(fan)堂)廚(chu)房的設計、安裝(zhuang)、改造(zao)過程的統稱(cheng)。商用(yong)廚(chu)房生產規模大,提供眾多(duo)顧客同時用(yong)餐,由不(bu)同功(gong)能的工(gong)作(zuo)區域(yu)或(huo)小(xiao)...
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商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)的人(ren)員配置是一個(ge)復雜而細致的過程(cheng),它(ta)涉及多個(ge)環節和(he)角(jiao)色(se)。全面的商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)人(ren)員配置方案(an):一、項(xiang)(xiang)目管(guan)理(li)團隊1、項(xiang)(xiang)目經(jing)理(li):負責整個(ge)項(xiang)(xiang)目的規劃、協調(diao)、進(jin)度控(kong)制和(he)質(zhi)量管(guan)理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員/文(wen)員:...
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學(xue)校食堂(tang)廚房工程(cheng)的費用因多種因素而(er)異,包(bao)括工程(cheng)規模、地(di)理位置(zhi)、材(cai)料選擇、設計要求、施工難(nan)度(du)以及當地(di)市場價格等(deng)。一、費用范圍學(xue)校食堂(tang)廚房工程(cheng)的費用可以從(cong)幾(ji)萬元(yuan)到幾(ji)百萬元(yuan)不等(deng)。如:1、小規模改造:學(xue)生食堂(tang)...
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