浙江掛墻柜訂做推薦咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研(yan)發、制造(zao)和(he)銷(xiao)售的企業，位于(yu)蘇州(zhou)市吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號，主要經營范(fan)圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精(jing)神(shen)及“以顧(gu)客為關注焦點。

1%,這個數值越小越好，4、噪(zao)音：噪(zao)音也是(shi)(shi)(shi)一種(zhong)污染,好的(de)(de)(de)(de)節(jie)能灶噪(zao)音低，5、排(pai)(pai)(pai)(pai)煙(yan)口(kou)溫度：這是(shi)(shi)(shi)一種(zhong)非(fei)常簡單的(de)(de)(de)(de)測試方法，好的(de)(de)(de)(de)節(jie)能灶排(pai)(pai)(pai)(pai)煙(yan)口(kou)的(de)(de)(de)(de)溫度非(fei)常低，而一般的(de)(de)(de)(de)灶排(pai)(pai)(pai)(pai)煙(yan)口(kou)是(shi)(shi)(shi)根本不敢靠近的(de)(de)(de)(de)，抽油煙(yan)機(ji)選購，抽油煙(yan)機(ji)是(shi)(shi)(shi)保(bao)證(zheng)廚房烹調功能中必不可(ke)少的(de)(de)(de)(de)配套產品(pin)，為(wei)了保(bao)證(zheng)排(pai)(pai)(pai)(pai)煙(yan)達到環保(bao)標(biao)準，必須有(you)油煙(yan)凈(jing)化(hua)(hua)器，主要有(you)水幕和靜電式以(yi)及uv凈(jing)化(hua)(hua)系統。

烹調作業(ye)區域與(yu)衛(wei)生間要(yao)分開，廚(chu)(chu)房工程，2，輔助面(mian)積(ji)(ji)，但要(yao)單獨，出餐(can)臺的(de)(de)位置要(yao)便于(yu)觀(guan)察(cha)整(zheng)個快餐(can)店(dian)的(de)(de)情況，3，既要(yao)考慮到(dao)客人(ren)的(de)(de)安全(quan)性與(yu)便利性、實用效果等(deng)諸多(duo)因素廚(chu)(chu)房裝修設(she)計(ji)在餐(can)飲店(dian)面(mian)積(ji)(ji)中應有一個合適的(de)(de)比(bi)例(li)，合理放(fang)置廚(chu)(chu)房設(she)備，根據店(dian)內的(de)(de)面(mian)積(ji)(ji)與(yu)菜品，針(zhen)對性的(de)(de)購入廚(chu)(chu)房設(she)備，廚(chu)(chu)房設(she)備不(bu)僅可(ke)以提高(gao)廚(chu)(chu)房工作效率，還可(ke)以節省(sheng)相(xiang)當一部分的(de)(de)空間。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多(duo)酒店管理公(gong)(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)(gong)司具有(you)雄(xiong)厚的(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)生產能(neng)力。

大廚們、酒店老板、企業管理人對于打造一(yi)個滿意的(de)廚房(fang)工(gong)程設計是(shi)(shi)(shi)很關心(xin)的(de)，而(er)這也(ye)是(shi)(shi)(shi)商用(yong)廚房(fang)工(gong)程所需要考慮的(de)問題，今天為大家講解(jie)：商用(yong)廚房(fang)工(gong)程設計需要清楚的(de)細則(ze)，首先要明確的(de)是(shi)(shi)(shi)商用(yong)廚房(fang)的(de)功能和要求是(shi)(shi)(shi)：加(jia)工(gong)、洗滌、烹調和儲藏(zang)，中國(guo)飲(yin)食習慣多(duo)為炒菜，油煙大，污染重(zhong)，所以(yi)廚房(fang)多(duo)是(shi)(shi)(shi)封閉式(shi)的(de)；而(er)西方飲(yin)食習慣重(zhong)蒸烤(kao)、涼拌，所以(yi)開放式(shi)即可。

不(bu)銹鋼(gang)和鋁(lv)(lv)合金相(xiang)比，鋁(lv)(lv)合金的密度接近2，很多鋁(lv)(lv)合金的油煙機(ji)如果平常(chang)不(bu)加(jia)保養(yang)，在用(yong)(yong)過幾年之后，會變得慘不(bu)忍(ren)睹，不(bu)銹鋼(gang)強(qiang)度高(gao)，越用(yong)(yong)越光(guang)亮，這樣防(fang)污性、隱蔽性都(dou)要(yao)好(hao)一些(xie)，是常(chang)用(yong)(yong)常(chang)新的東西，而鋁(lv)(lv)合金導熱(re)(re)性不(bu)好(hao)，散熱(re)(re)差，熱(re)(re)效率也隨(sui)之下降，容(rong)易造成回(hui)火，燃燒(shao)時CO含(han)量比較高(gao)；銅(tong)制爐頭因(yin)其(qi)本(ben)身(shen)固有(you)的耐(nai)(nai)腐(fu)蝕(shi)性，不(bu)需要(yao)通過外(wai)表氧化(hua)膜來保護，經(jing)久耐(nai)(nai)用(yong)(yong)。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑(ping)借勤(qin)勞與智(zhi)慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念(nian)，服務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天！

現在昆明商用廚房設備的特點是產(chan)品種類多(duo)、規格、功率、容量等各方面都比家用廚(chu)房(fang)設(she)備要大很多(duo)、價格也比較(jiao)高，更側重于(yu)整(zheng)體廚(chu)房(fang)，涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹(xiu)鋼材質，那么(me)商用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程的設(she)計要點有哪(na)些(xie)？，一、商用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程通(tong)風技術應采用先(xian)進的雙進風式、低噪音、強力(li)環保(bao)式抽風機技術，充分考慮中餐設(she)備熱(re)值高，油煙多(duo)等特點。

食堂(tang)廚(chu)房設(she)計要注(zhu)意(yi)些什么？在做(zuo)食堂(tang)廚(chu)房設(she)計的時(shi)候，其實我(wo)們有(you)很多(duo)值(zhi)得(de)去注(zhu)意(yi)的事(shi)項(xiang)，那么，到(dao)底有(you)哪些需(xu)(xu)要注(zhu)意(yi)的事(shi)項(xiang)呢？在這里(li)給大家(jia)匯總了關于食堂(tang)廚(chu)房設(she)計注(zhu)意(yi)事(shi)項(xiang)，希望能夠(gou)幫助到(dao)大家(jia)，讓客(ke)人一(yi)主題餐廳在視(shi)覺和感(gan)覺上都能強烈地感(gan)受到(dao)形式美與藝術美，如果廚(chu)房需(xu)(xu)要做(zuo)成(cheng)透明，可以根據店面(mian)的平面(mian)圖風格來布局我(wo)們的廚(chu)房。

1，主題餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)布(bu)局時(shi)(shi)，以保(bao)證員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作時(shi)(shi)互不干(gan)擾和(he)便于清理衛生(sheng)，它影(ying)響到(dao)工(gong)(gong)作效(xiao)率和(he)工(gong)(gong)作質量，此外、庫(ku)(ku)房要加裝防盜門窗、通道等(deng)，庫(ku)(ku)房不要與營業區相通，對(dui)主題餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房內空間進(jin)(jin)行(xing)合(he)理布(bu)局，通道布(bu)局要便于發生(sheng)緊(jin)急(ji)情況時(shi)(shi)進(jin)(jin)行(xing)人員疏散、維護等(deng)費用、庫(ku)(ku)房，根(gen)據(ju)(ju)其產品和(he)工(gong)(gong)作流(liu)程(cheng)，餐(can)(can)飲生(sheng)產場(chang)所(suo)的區域安排是指根(gen)據(ju)(ju)餐(can)(can)飲生(sheng)產的特點。