泰州專業生產昆明不銹鋼廚房設備服務至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企業(ye)(ye)，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號，主要(yao)經營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用(yong)心(xin)服(fu)務”的企業(ye)(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點(dian)。

一(yi)、水(shui)(shui)龍頭清(qing)(qing)潔(jie)，水(shui)(shui)龍頭上有難以清(qing)(qing)除的(de)(de)水(shui)(shui)漬怎么辦？將(jiang)一(yi)片新鮮的(de)(de)檸檬在水(shui)(shui)龍頭上轉圈，擦(ca)拭幾(ji)次(ci)便能(neng)(neng)清(qing)(qing)除，用(yong)(yong)一(yi)只水(shui)(shui)份充足的(de)(de)橙子皮，也(ye)能(neng)(neng)起到(dao)強效(xiao)去污的(de)(de)作用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙子皮帶(dai)顏色的(de)(de)一(yi)面搓(cuo)水(shui)(shui)龍頭的(de)(de)頑漬，就能(neng)(neng)輕松除去，砧板使用(yong)(yong)后容易(yi)產(chan)生異(yi)味，家(jia)用(yong)(yong)的(de)(de)食醋可(ke)以有效(xiao)清(qing)(qing)潔(jie)異(yi)味砧板，將(jiang)兩匙(chi)醋與200毫(hao)升(sheng)溫水(shui)(shui)混合，然后倒(dao)在已經鋪好紙巾的(de)(de)切菜板上放置(zhi)15分鐘(zhong)，砧板上的(de)(de)污垢則會容易(yi)清(qing)(qing)除，異(yi)味也(ye)會消失，還有一(yi)定(ding)的(de)(de)殺菌作用(yong)(yong)。

保證廚具設備的使用(yong)安(an)全可靠，延長(chang)使用(yong)壽命，4，溫(wen)控(kong)：大范圍(wei)功(gong)率(lv)調節與先(xian)進電(dian)腦控(kong)制(zhi)技術的運用(yong)、可控(kong)制(zhi)烹飪(ren)溫(wen)度，既節能又能保證食品的美(mei)味，更重要(yao)的有利(li)于中餐菜肴制(zhi)作規范的推廣，5，減少(shao)配套：減少(shao)局部送風(feng)和排(pai)風(feng)工(gong)程工(gong)量和部分投資(zi)，上汽(qi)速度快：常溫(wen)啟動，通(tong)電(dian)只需30秒就產生大量蒸汽(qi)，用(yong)多少(shao)，燒(shao)多少(shao)，利(li)用(yong)率(lv)高能量浪費少(shao)，開啟方便簡單。

廚(chu)(chu)房布局要合格安排廚(chu)(chu)具的(de)平面(mian)位(wei)置(zhi)、空間位(wei)置(zhi)，保(bao)證(zheng)生產人員(yuan)高(gao)效的(de)工作流向，按餐(can)(can)(can)廳類型分(fen)析，1、快餐(can)(can)(can)廳，因快餐(can)(can)(can)業的(de)性質，所以一(yi)般要求餐(can)(can)(can)廳要大(da)，以較快的(de)餐(can)(can)(can)桌翻臺率來提高(gao)營(ying)收，故(gu)廚(chu)(chu)房設(she)計的(de)會(hui)相對小(xiao)，加(jia)之中(zhong)央廚(chu)(chu)房的(de)配送，可免去(qu)廚(chu)(chu)房的(de)加(jia)工場地，只需保(bao)留(liu)烹調區和收藏區，因快餐(can)(can)(can)店的(de)衛生狀況引人關注，所以大(da)多數快餐(can)(can)(can)廳廚(chu)(chu)房會(hui)設(she)計成明檔(dang)，這就要求在廚(chu)(chu)房設(she)計的(de)時候，選(xuan)用的(de)廚(chu)(chu)具、設(she)備和裝飾要便于清潔(jie)和打掃(sao)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企(qi)業，也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇(chong)，我公司(si)具有雄厚(hou)的(de)(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)(de)生產能力。

而鋁(lv)合金正常情(qing)況下(xia)，因表(biao)面(mian)三氧(yang)二鋁(lv)保(bao)護(hu)膜來提高強(qiang)度和(he)耐(nai)腐(fu)蝕，其實，銅質(zhi)爐頭才是消費者的選(xuan)擇，專家認為，銅質(zhi)爐頭具有以下(xia)優點：銅的導熱(re)(re)性好，散熱(re)(re)好，熱(re)(re)效率高，不易(yi)產(chan)生回火，而鋁(lv)制合金通常在(zai)表(biao)面(mian)涂抹AL2O3保(bao)護(hu)膜防止腐(fu)蝕，然而在(zai)廚房中(zhong)，經常會(hui)接(jie)觸(chu)到酸鹽(yan)等，這樣表(biao)面(mian)的保(bao)護(hu)膜就易(yi)被腐(fu)蝕破壞(huai)，表(biao)面(mian)出現腐(fu)蝕斑(ban)點，影(ying)響美觀，降低使用壽命。

其(qi)次，商用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚房(fang)(fang)工(gong)程在(zai)設(she)計時還有一些需(xu)要(yao)遵守的(de)準(zhun)則：商用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)(fang)的(de)設(she)計應(ying)以減(jian)輕(qing)勞(lao)動強度、方(fang)便使用(yong)(yong)(yong)來為(wei)目(mu)的(de);灶具灶臺高度，以距地面(mian)(mian)(mian)800mm為(wei)宜；廚房(fang)(fang)設(she)計應(ying)合(he)理布置炊具、排油煙(yan)機(ji)、熱(re)水(shui)器(qi)等(deng)設(she)備(bei)，必須充分考慮這些設(she)備(bei)的(de)安(an)裝、維修及使用(yong)(yong)(yong)安(an)全(quan)；廚房(fang)(fang)的(de)地面(mian)(mian)(mian)宜用(yong)(yong)(yong)防(fang)(fang)滑、易于清洗的(de)材質鋪設(she)；廚房(fang)(fang)天棚(peng)、墻面(mian)(mian)(mian)宜選用(yong)(yong)(yong)防(fang)(fang)火、抗(kang)熱(re)、易于清洗的(de)材料，如(ru)釉面(mian)(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚房(fang)(fang)設(she)計不應(ying)影響廚房(fang)(fang)采光(guang)、通風、照(zhao)明等(deng)效果；為(wei)減(jian)輕(qing)勞(lao)動強度需(xu)要(yao)運用(yong)(yong)(yong)人(ren)體(ti)工(gong)程學原理，合(he)理布局;因個人(ren)不同需(xu)要(yao)，把(ba)冰箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微波爐、洗碗機(ji)等(deng)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)布置在(zai)適(shi)當位(wei)置，方(fang)便開(kai)啟、使用(yong)(yong)(yong);廚房(fang)(fang)里垃圾量較(jiao)大，氣味也大，易于放在(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽的(de)地方(fang)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理念，服(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！

泰州專業生產昆明不銹鋼廚房設備服務至上

連鎖(suo)餐飲廚房(fang)設(she)計(ji)應(ying)(ying)如(ru)何合理(li)布局(ju)？廚房(fang)設(she)備的(de)(de)配置要從實際情況(kuang)出發，方便(bian)實用，改善(shan)廚師工(gong)(gong)作環境，長(chang)久耐用，節省勞動(dong)，安全為主，因(yin)此，合理(li)的(de)(de)廚房(fang)布局(ju)設(she)計(ji)應(ying)(ying)遵(zun)循以下設(she)計(ji)原則：，一(yi)、廚房(fang)布局(ju)設(she)計(ji)應(ying)(ying)滿足既(ji)定(ding)菜式的(de)(de)需要，二、嚴格掌(zhang)握生(sheng)熟分(fen)開、潔污分(fen)流(liu)的(de)(de)原則，確(que)保廚房(fang)飲食衛(wei)生(sheng)，三、生(sheng)產(chan)加工(gong)(gong)流(liu)程簡短(duan)順(shun)暢(chang)，避(bi)免迂回交叉(cha)，盡量縮(suo)短(duan)輸送流(liu)程，使路徑(jing)分(fen)明。

雖(sui)然凹(ao)凸不平的(de)瓷(ci)磚可(ke)以有效防滑，但清(qing)潔(jie)卻是(shi)一大難題，而且商用廚(chu)房工作人員多(duo)、行走(zou)頻繁，因此，除了考慮美觀因素外(wai)，還要(yao)考慮是(shi)否(fou)平坦、易清(qing)潔(jie)，2，廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)的(de)采購(gou)，但是(shi)購(gou)買廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)如(ru)果不考慮尺寸問題，就容易買到不適合的(de)設(she)備(bei)(bei)，造成退貨困難，廚(chu)房卻又安置(zhi)不了，另外(wai)，選(xuan)擇廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)一定要(yao)選(xuan)擇正規(gui)供(gong)應廠(chang)家(jia)，售后保障更(geng)加完善。