常(chang)州臺式電磁爐公司款(kuan)式新(xin)穎
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業,位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍(wei)在長(chang)三(san)角一帶(dai)。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧(gu)客為(wei)關注焦點。
但很多食堂管理者并不愿意(yi)相信機(ji)器(qi)能(neng)比人(ren)手洗(xi)(xi)得干凈,所(suo)以(yi)出(chu)現了普及率低的情況(kuang),洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)作為舶來品,在(zai)上(shang)世紀末進入中國(guo)(guo)之后,一(yi)直沒有引(yin)起(qi)廣泛的關注,不論是(shi)消(xiao)費者還是(shi)家(jia)(jia)電企業(ye),似(si)乎都對這個外來的家(jia)(jia)伙保持觀望(wang)態度,近兩(liang)年,隨著洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)技(ji)術的不斷改善日趨成熟,加上(shang)一(yi)些餐(can)飲經營(ying)者的大膽嘗(chang)試,洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)在(zai)國(guo)(guo)內逐漸被人(ren)熟知并接(jie)受。
二、不易暫停不易損壞(huai),易燃的(de)物(wu)體(ti)應該獨立擺放(fang)(fang),三、要便利(li)(li),隨手,酒(jiu)店廚房(fang)有(you)不少人(ren)員走動(dong),所(suo)以在擺放(fang)(fang)的(de)規劃上要依照(zhao)普通烹調的(de)流程來布置(zhi),便利(li)(li)適用,而灶臺的(de)高度和(he)柜子的(de)方位,都能影響(xiang)到運(yun)用,所(suo)以要選擇契合(he)人(ren)體(ti)工程的(de)灶臺和(he)廚房(fang)設備(bei),廚房(fang)的(de)環境能影響(xiang)職工的(de)使命心境,甚至能抽象食物(wu)的(de)質量(liang),而且不少酒(jiu)店會有(you)廚房(fang)的(de)賞(shang)識活動(dong)等。
1,廚(chu)具(ju)的主體是上下柜(ju)(ju)和立(li)(li)柜(ju)(ju),上下柜(ju)(ju)的標(biao)(biao)價單位是每(mei)米計算(suan),立(li)(li)柜(ju)(ju)的標(biao)(biao)價單位按只計算(suan),也有定(ding)做各類(lei)柜(ju)(ju)具(ju)的,當你選購(gou)(gou)某種牌(pai)號的廚(chu)具(ju)后(hou)(hou),支(zhi)付一定(ding)數量的定(ding)金,商店或廠家的設(she)計人員(yuan)可(ke)上門(men)根據廚(chu)房的房型(xing)大小,經測(ce)量設(she)計繪圖再(zai)計算(suan)出(chu)價格(ge),顧客認為滿意后(hou)(hou)就可(ke)實(shi)施制作(zuo),廚(chu)具(ju)的附件(jian)有水槽、龍頭、煤(mei)氣灶、脫排(pai)油煙機、洗(xi)碗機、垃圾桶、調料吊柜(ju)(ju)等等,可(ke)以自(zi)己購(gou)(gou)買或請設(she)計人員(yuan)代為購(gou)(gou)買以作(zuo)全盤考慮。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我(wo)公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。
幼兒園選購(gou)(gou)食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備要注(zhu)意些什么?購(gou)(gou)買廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備并不(bu)是(shi)說貴的(de)就一定(ding)是(shi)好的(de),如何把控好質量(liang)和價(jia)錢(qian)之間的(de)平衡(heng)呢?給大家講(jiang)一下購(gou)(gou)買廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)幾個(ge)注(zhu)意點,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)是(shi)生火(huo)的(de)中心,很(hen)對(dui)酒(jiu)店食(shi)店發作火(huo)災的(de)緣由(you)都(dou)是(shi)有廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)防火(huo)做(zuo)得不(bu)當而惹(re)起的(de),酒(jiu)店有許多人員走動,爲了把風險降(jiang)到較低,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里面的(de)任何物體(ti)都(dou)應該用不(bu)燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)材料來做(zuo)。
那餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房設(she)計(ji)有什么原(yuan)則(ze)和規范呢?,一、注意類(lei)型(xing),不(bu)類(lei)型(xing)的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)由于其主營菜系不(bu)同,使用設(she)備及設(she)計(ji)方案也截然(ran)相同,目前常見(jian)的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)型(xing)包(bao)括:中(zhong)餐(can)(can)廳(ting)(ting),西(xi)餐(can)(can)廳(ting)(ting),日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)和特色餐(can)(can)廳(ting)(ting),餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)地理位置會(hui)影響排煙系統和高噪音設(she)備的(de)(de)使用,例如(ru)附近有小區的(de)(de)話,對排煙系統的(de)(de)凈(jing)化(hua)效果要求就會(hui)相對較(jiao)高、還要控制噪音,不(bu)能對周圍的(de)(de)環境產(chan)生(sheng)(sheng)影響,影響居(ju)民正常生(sheng)(sheng)活。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲(yin)行業的發展(zhan)對廚房(fang)設備的更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶(hu)至上(shang)、品質”的公司(si)理念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有終點的原則;愿成為(wei)您(nin)的朋友(you),攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好的明天!
常州臺(tai)式電磁爐公(gong)司款式新穎
餐(can)廳的(de)規模相(xiang)比(bi)較于星級酒店(dian)來說它的(de)規模不(bu)(bu)大(da),但這并不(bu)(bu)代(dai)表餐(can)廳廚(chu)房就不(bu)(bu)需要設(she)計,不(bu)(bu)僅要設(she)計合理,還(huan)得實(shi)用,利于經營(ying)(ying)管理,首先我們需要在規劃餐(can)廳整體(ti)施工方案的(de)同時(shi)就需要把大(da)體(ti)的(de)位置(zhi)設(she)計出來,然后再在內(nei)部(bu)根(gen)據(ju)實(shi)際設(she)計進行(xing)改(gai)動,在進行(xing)規劃的(de)同時(shi)需要給合餐(can)廳經營(ying)(ying)的(de)菜品而定,餐(can)廳經營(ying)(ying)的(de)菜品不(bu)(bu)同,廚(chu)房內(nei)布局也會有所不(bu)(bu)同。
其次(ci),商用酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)在(zai)設(she)(she)計(ji)時還有(you)一些需(xu)要(yao)(yao)遵守(shou)的(de)準(zhun)則:商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)以減(jian)輕(qing)勞動強(qiang)度、方便使(shi)用來為(wei)目的(de);灶具灶臺高度,以距地(di)(di)面800mm為(wei)宜(yi);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)合理布(bu)置炊具、排油煙機、熱水(shui)器等設(she)(she)備(bei),必須充分考慮這些設(she)(she)備(bei)的(de)安(an)裝、維修(xiu)及使(shi)用安(an)全(quan);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)地(di)(di)面宜(yi)用防滑、易于(yu)(yu)清(qing)洗的(de)材質(zhi)鋪設(she)(she);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面宜(yi)選(xuan)用防火、抗(kang)熱、易于(yu)(yu)清(qing)洗的(de)材料(liao),如釉面瓷磚(zhuan)墻面、鋁板吊頂等;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不應(ying)(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通(tong)風、照明等效果;為(wei)減(jian)輕(qing)勞動強(qiang)度需(xu)要(yao)(yao)運用人體工(gong)程(cheng)學原理,合理布(bu)局;因個人不同(tong)需(xu)要(yao)(yao),把冰箱(xiang)、電(dian)飯鍋、烤箱(xiang)、微波(bo)爐、洗碗機等廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)布(bu)置在(zai)適當位置,方便開啟(qi)、使(shi)用;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大,氣味也(ye)大,易于(yu)(yu)放在(zai)方便傾倒又隱蔽的(de)地(di)(di)方。
商用(yong)廚(chu)房工程是一個(ge)寬(kuan)泛的概念,是飯店、酒樓、餐(can)廳(ting)以及工廠(chang)、院校、企事業單(dan)位、火車(che)等單(dan)位的食堂(飯堂)廚(chu)房的設計、安裝、改(gai)造過程的統稱(cheng)。商用(yong)廚(chu)房生產規模大,提(ti)供眾多(duo)顧客同時用(yong)餐(can),由不同功能的工作區域或小...
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商用廚房(fang)工程的人(ren)員(yuan)配(pei)置是一個復(fu)雜而(er)細致(zhi)的過程,它(ta)涉及(ji)多個環節和(he)角色。全面的商用廚房(fang)工程人(ren)員(yuan)配(pei)置方(fang)案:一、項目(mu)管理(li)團隊1、項目(mu)經理(li):負責整個項目(mu)的規(gui)劃、協調、進度(du)控制和(he)質(zhi)量管理(li)。2、工程部技(ji)術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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學校食堂廚房工(gong)程(cheng)(cheng)的費(fei)用因(yin)多種因(yin)素(su)而(er)異,包括工(gong)程(cheng)(cheng)規模(mo)、地理位置、材(cai)料(liao)選(xuan)擇、設計要求(qiu)、施工(gong)難度以(yi)及當地市場價格等。一(yi)、費(fei)用范圍學校食堂廚房工(gong)程(cheng)(cheng)的費(fei)用可以(yi)從幾萬(wan)元(yuan)到幾百萬(wan)元(yuan)不等。如:1、小規模(mo)改造:學生食堂...
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