常州運水煙罩控制箱供應
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中南路3號,主要經(jing)(jing)營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶(dai)。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以(yi)顧(gu)客為關(guan)注焦點(dian)。
廚房設(she)備應符合(he)《中華人民共和國食品(pin)衛(wei)生(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲(yin)業(ye)食品(pin)衛(wei)生(sheng)管(guan)(guan)理(li)辦(ban)法(fa)》、《學(xue)校(xiao)食堂與集體用餐(can)衛(wei)生(sheng)管(guan)(guan)理(li)規定(ding)》、《學(xue)生(sheng)集體用餐(can)衛(wei)生(sheng)監(jian)督(du)辦(ban)法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規之規章要求(qiu),廚房乃餐(can)廳的(de)核(he)心(xin),一個(ge)廚房設(she)計(ji)的(de)好壞(huai),科學(xue)合(he)理(li)與否,不僅影響到飯店的(de)直接建設(she)投(tou)資和菜(cai)品(pin)出品(pin)質(zhi)量,也會牽涉(she)到出菜(cai)的(de)速度,工(gong)作(zuo)效率的(de)高低(di),而且對廚房生(sheng)產(chan)能力(li)及員工(gong)人數產(chan)生(sheng)長(chang)遠的(de)影響,廚房設(she)計(ji)不能簡單地順其自然,貪圖(tu)省事,草率定(ding)案。
不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)本身含有12%以上的(de)鉻,高(gao)(gao)強度和耐(nai)腐蝕性,不僅光潔度高(gao)(gao),清潔維護(hu)方(fang)便,并且經久耐(nai)用!使得應(ying)用范圍越來越廣泛(fan),特別是一(yi)些國際大公司要求使用不銹(xiu)(xiu)鋼(gang),如麥當勞的(de)餐具(ju)(ju)、廚具(ju)(ju)全部用的(de)都(dou)是不銹(xiu)(xiu)鋼(gang),在(zai)廚房(fang)中(zhong),煙(yan)機、灶具(ju)(ju)產(chan)品經常會接觸(chu)到(dao)有酸鹽氣體等,這樣(yang)其表面的(de)保護(hu)膜就(jiu)很(hen)快被破(po)壞,表面出(chu)現腐蝕斑點,影響美觀。
3、星(xing)級(ji)飯店(dian)的(de)(de)(de)(de)廚房,一般飯店(dian)廚房要(yao)求有(you)很強的(de)(de)(de)(de)承(cheng)接(jie)各(ge)種宴席(xi)的(de)(de)(de)(de)能(neng)力,要(yao)求菜肴(yao)品質高(gao)、出品精(jing)美,小型(xing)飯店(dian)和(he)餐館的(de)(de)(de)(de)廚房則(ze)要(yao)根據需要(yao)配置相應(ying)的(de)(de)(de)(de)人才和(he)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),按菜系分析,不管(guan)是什么樣的(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)廚房,功能(neng)分隔(ge)以及設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)選(xuan)(xuan)擇都是和(he)其產品的(de)(de)(de)(de)菜系、風格和(he)特色(se)相適(shi)應(ying)的(de)(de)(de)(de),其中(zhong)任何一個(ge)的(de)(de)(de)(de)變化都將(jiang)對(dui)場地的(de)(de)(de)(de)要(yao)求的(de)(de)(de)(de)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)選(xuan)(xuan)擇產生影(ying)響。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公(gong)司與廚房(fang)顧(gu)問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇(chong),我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)生(sheng)產能力。
產品應(ying)具(ju)有(you)耐磨、耐酸堿、防火、防菌(jun)、防靜電,設計上(shang)應(ying)兼顧美觀、實(shi)(shi)用、便利的基本要求(qiu),辨別節能灶優劣,這里(li)有(you)幾個方法(fa)供(gong)大(da)(da)家參考:,2、節能率(lv):節能率(lv)是(shi)很(hen)多(duo)客戶關心的問題,很(hen)多(duo)廠家會(hui)在這個數據(ju)上(shang)大(da)(da)做(zuo)文章(zhang),實(shi)(shi)際還是(shi)要以測試的數據(ju)為(wei)準,一般大(da)(da)灶的節能率(lv)在40%以上(shang)就很(hen)不錯了,3、廢氣排放(fang):燃燒產生的一氧(yang)化碳是(shi)對(dui)人體和環境有(you)害(hai)的氣體,標準是(shi)不大(da)(da)于0。
其優(you)點大多和不(bu)銹(xiu)鋼廚具有相似之處,但是近期科學(xue)研究發現(xian),鋁(lv)廚具中的(de)鋁(lv)離子不(bu)能盛放強酸或(huo)者(zhe)堿性食物(wu),在(zai)正(zheng)常的(de)煮(zhu)飯、燒水、煮(zhu)湯的(de)時候,也會(hui)溶(rong)出不(bu)少(shao)鋁(lv)離子,而鋁(lv)離子會(hui)加(jia)速人(ren)體的(de)衰(shuai)老,甚至導(dao)致老年癡呆癥(zheng),所(suo)以說,在(zai)選(xuan)購廚房設備前就要(yao)知(zhi)道不(bu)同(tong)的(de)價(jia)位(wei),它有不(bu)同(tong)的(de)等(deng)值,我們可以選(xuan)擇(ze)一(yi)套優(you)惠(hui)的(de)廚房設備廚具,也可以選(xuan)擇(ze)不(bu)同(tong)材質的(de)廚房設備。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限公司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧(hui),不斷探索、創新,以(yi)滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚(chu)房設(she)備的(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)(wei)本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的(de)公司理(li)念,服務(wu)永(yong)遠沒(mei)有(you)終點(dian)的(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為(wei)(wei)您(nin)的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明(ming)天(tian)!
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然后顧(gu)客到商(shang)店或廠家(jia)全額付款,在約定的(de)時間,專(zhuan)業人員(yuan)會上門進行安裝,2,廚具的(de)選購應重質量(liang)、功能(neng)、顏色(se)等因(yin)素,1、了解熱(re)效(xiao)率(lv):熱(re)效(xiao)率(lv)是(shi)衡(heng)量(liang)一個灶(zao)(zao)(zao)是(shi)否節(jie)能(neng)的(de)重要指(zhi)標(biao),燃(ran)氣行業都是(shi)以這個指(zhi)標(biao)來衡(heng)量(liang)灶(zao)(zao)(zao)具是(shi)否節(jie)能(neng)的(de),而且一定要專(zhuan)業的(de)第(di)三方出具的(de)檢測報告為標(biao)準,一般熱(re)效(xiao)率(lv)在70%以上的(de)節(jie)能(neng)灶(zao)(zao)(zao)就是(shi)不錯的(de)選擇了。
非冷藏存儲設(she)(she)備(bei)寶貨(huo)地柜、吊柜等(deng),四、調(diao)(diao)度(du)設(she)(she)備(bei),調(diao)(diao)度(du)設(she)(she)備(bei)就是(shi)普(pu)通照(zhao)料(liao)的(de)臺面和收(shou)拾配料(liao)醬料(liao)或切菜(cai)所用的(de)東西的(de)器皿,選購廚房設(she)(she)備(bei)的(de)繩尺(chi)(chi)非有(you)(you)(you)必要(yao)有(you)(you)(you)下(xia)面幾點:,一、一定要(yao)干凈(jing)衛(wei)(wei)生(sheng),酒店的(de)全部設(she)(she)備(bei)都必需(xu)有(you)(you)(you)抵擋污(wu)染(ran)或許(xu)不(bu)易(yi)污(wu)染(ran)的(de)才調(diao)(diao),沒有(you)(you)(you)衛(wei)(wei)生(sheng)死角,以防甲由(you)老鼠螞蟻等(deng)污(wu)染(ran)到食物,這是(shi)廚房設(she)(she)備(bei)必需(xu)求(qiu)遵(zun)照(zhao)干凈(jing)衛(wei)(wei)生(sheng)繩尺(chi)(chi)。
商用廚房(fang)(fang)工程是(shi)一個寬(kuan)泛(fan)的概念,是(shi)飯(fan)(fan)店、酒樓(lou)、餐廳以及(ji)工廠、院(yuan)校、企事業單位、火車等單位的食堂(飯(fan)(fan)堂)廚房(fang)(fang)的設計、安(an)裝(zhuang)、改造過(guo)程的統稱。商用廚房(fang)(fang)生產規模大(da),提供眾多顧客同時用餐,由(you)不同功能的工作區(qu)域或小...
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商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)的(de)人(ren)員配置(zhi)是一個(ge)復(fu)雜而細致(zhi)的(de)過程(cheng),它(ta)涉及(ji)多個(ge)環節和角色(se)。全面(mian)的(de)商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)人(ren)員配置(zhi)方案:一、項(xiang)(xiang)目(mu)管(guan)(guan)理(li)團隊1、項(xiang)(xiang)目(mu)經理(li):負責整個(ge)項(xiang)(xiang)目(mu)的(de)規劃、協調、進度控制和質量管(guan)(guan)理(li)。2、工程(cheng)部技術員/文員:...
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