湖(hu)州排煙風管(guan)生產廠商
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企業,位于(yu)蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)營(ying)范(fan)圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的企業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)分(fen)類很(hen)多(duo),無論是(shi)(shi)高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)(shi)機關單位食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang),所(suo)采用(yong)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房設(she)備(bei)和(he)(he)廚(chu)房用(yong)品,都(dou)是(shi)(shi)根(gen)(gen)據(ju)經(jing)(jing)營方對設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)要(yao)求(包括(kuo)品牌(pai)、質量、型(xing)號)和(he)(he)就(jiu)餐(can)(can)種類(湯、粥、菜(cai)、主食(shi)(shi)(shi))要(yao)求來定(ding)(ding)位的(de)(de)(de)(de),湯、粥、菜(cai)及主食(shi)(shi)(shi)所(suo)用(yong)的(de)(de)(de)(de)器皿不一(yi)樣(yang),具體的(de)(de)(de)(de)功(gong)能間設(she)置也是(shi)(shi)根(gen)(gen)據(ju)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)經(jing)(jing)營定(ding)(ding)位來進(jin)行的(de)(de)(de)(de),但(dan)一(yi)般都(dou)會(hui)有(you)的(de)(de)(de)(de)功(gong)能間是(shi)(shi)主食(shi)(shi)(shi)加(jia)工間、副(fu)食(shi)(shi)(shi)加(jia)工間、粗加(jia)工間、售餐(can)(can)間和(he)(he)洗消(xiao)間等(deng)。
那餐(can)廳(ting)(ting)廚房設計(ji)有(you)什么(me)原則(ze)和規范呢?,一、注(zhu)意類型,不(bu)(bu)類型的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)由(you)于其(qi)主(zhu)營(ying)菜系不(bu)(bu)同,使(shi)用設備及(ji)設計(ji)方(fang)案(an)也截然相同,目前常(chang)見的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)類型包括:中餐(can)廳(ting)(ting),西餐(can)廳(ting)(ting),日(ri)韓餐(can)廳(ting)(ting)和特色(se)餐(can)廳(ting)(ting),餐(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)地理位(wei)置會(hui)影響(xiang)排煙(yan)系統和高(gao)噪音(yin)設備的(de)(de)使(shi)用,例如附近有(you)小區的(de)(de)話,對(dui)排煙(yan)系統的(de)(de)凈化效果要求就會(hui)相對(dui)較(jiao)高(gao)、還要控制噪音(yin),不(bu)(bu)能對(dui)周圍的(de)(de)環境產生影響(xiang),影響(xiang)居民正(zheng)常(chang)生活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深(shen)受(shou)眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司(si)具有(you)雄厚(hou)的(de)技(ji)術力量及較大規(gui)模的(de)生(sheng)產能(neng)力。
廚(chu)房布局(ju)要(yao)合格安(an)排廚(chu)具的平面(mian)位置(zhi)、空(kong)間位置(zhi),保證(zheng)生產人員高效的工(gong)作(zuo)流(liu)向,按餐(can)(can)廳(ting)類(lei)型分析,1、快(kuai)餐(can)(can)廳(ting),因快(kuai)餐(can)(can)業的性質,所(suo)以(yi)一般要(yao)求餐(can)(can)廳(ting)要(yao)大(da),以(yi)較(jiao)快(kuai)的餐(can)(can)桌翻臺率來提(ti)高營收,故廚(chu)房設計(ji)的會相對小,加(jia)之中央廚(chu)房的配送(song),可免(mian)去廚(chu)房的加(jia)工(gong)場地,只需(xu)保留(liu)烹調區(qu)(qu)和收藏區(qu)(qu),因快(kuai)餐(can)(can)店的衛生狀況引人關注,所(suo)以(yi)大(da)多(duo)數(shu)快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房會設計(ji)成明檔(dang),這就要(yao)求在(zai)廚(chu)房設計(ji)的時(shi)候,選用的廚(chu)具、設備和裝飾(shi)要(yao)便(bian)于(yu)清(qing)潔(jie)和打(da)掃。
二、確(que)保(bao)(bao)(bao)廚(chu)房(fang)工程設計流(liu)程符合衛生防疫部(bu)門的(de)要求,三(san)、廚(chu)房(fang)灶具設備(bei)配(pei)備(bei)國際上流(liu)行(xing)的(de)溝風式燃燒器(qi),加強力鼓風機,確(que)保(bao)(bao)(bao)燃燒值(zhi)可達(da)到(dao)高效率(lv)運轉的(de)需(xu)求,四、廚(chu)房(fang)污(wu)水處(chu)理系(xi)統采用地溝及單級及多級隔油(you)處(chu)理方式,五、廚(chu)房(fang)排煙系(xi)統建(jian)議選用符合環保(bao)(bao)(bao)和消防要求的(de)運水煙罩+油(you)煙凈化器(qi)復合式油(you)煙治理系(xi)統,確(que)保(bao)(bao)(bao)除油(you)煙效果達(da)到(dao)環保(bao)(bao)(bao)局所(suo)要求的(de)排放(fang)標準。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)(pin)有限公(gong)司(si)(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)(si)理念,服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天!
為(wei)(wei)什(shen)么說廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備廚(chu)(chu)具(ju)的(de)材(cai)質(zhi)選擇不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)較好呢?,一(yi)、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)為(wei)(wei)現(xian)(xian)代(dai)人所推(tui)崇,在餐(can)飲(yin)業(ye)得到(dao)越來越廣泛的(de)應用(yong),廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備表(biao)示不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是因為(wei)(wei)它不(bu)(bu)容(rong)易(yi)生(sheng)銹(xiu)(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)還(huan)具(ju)有其(qi)他許多(duo)優點,比(bi)如導熱(re)快、烹飪效率(lv)高;不(bu)(bu)容(rong)易(yi)磨(mo)損(sun);節能環保造(zao)型和功(gong)能多(duo)樣,適合(he)現(xian)(xian)代(dai)餐(can)飲(yin)業(ye)的(de)發展需要;另外(wai),從健(jian)康(kang)角度來看,不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)也比(bi)鋁質(zhi)廚(chu)(chu)具(ju)更(geng)穩定,更(geng)利于人類健(jian)康(kang)。
跟著(zhu)我(wo)國經濟進入高(gao)質量開展,我(wo)國社(she)會進入新時代(dai)(dai),我(wo)國的(de)(de)各行各業都有了很(hen)大(da)的(de)(de)改換,都面(mian)對著(zhu)機(ji)(ji)遇和(he)調整共存的(de)(de)狀況,近年(nian)來(lai)(lai),在我(wo)國閱歷(li)多年(nian)推廣卻未大(da)面(mian)積(ji)遍(bian)及的(de)(de)洗碗(wan)機(ji)(ji),正迎(ying)來(lai)(lai)工(gong)業開展的(de)(de)新拐點:一方面(mian),人們生活水平的(de)(de)快速進步催生對洗碗(wan)機(ji)(ji)為代(dai)(dai)表的(de)(de)一大(da)批精品(pin)小家電的(de)(de)需(xu)求,從面(mian)包機(ji)(ji)、凈(jing)水器到洗碗(wan)機(ji)(ji),呈現持(chi)續啟動(dong)痕跡。
連鎖餐飲(yin)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應如何合理布(bu)(bu)局?廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備的(de)配置(zhi)要從實際情況出發,方便實用(yong),改善廚(chu)(chu)師工作環(huan)境,長久耐用(yong),節省勞動,安全為主,因此,合理的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)應遵循以下設(she)(she)計(ji)原則(ze):,一(yi)、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)應滿足既定(ding)菜式(shi)的(de)需要,二(er)、嚴格(ge)掌(zhang)握生熟分開、潔(jie)污分流(liu)的(de)原則(ze),確保廚(chu)(chu)房(fang)(fang)飲(yin)食衛生,三、生產加工流(liu)程簡短(duan)順暢,避免迂回交叉,盡(jin)量縮短(duan)輸(shu)送流(liu)程,使路徑(jing)分明。
商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程是(shi)一(yi)個寬泛(fan)的(de)概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企(qi)事業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)食堂(飯堂)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)設計(ji)、安(an)裝、改造過(guo)程的(de)統(tong)稱(cheng)。商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生產規模(mo)大,提(ti)供眾多顧客同(tong)時(shi)用餐,由不同(tong)功能的(de)工作區(qu)域或(huo)小...
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商(shang)用廚房工程的人(ren)員(yuan)配置是一個復雜而細致的過程,它涉及多個環節(jie)和角色。全面的商(shang)用廚房工程人(ren)員(yuan)配置方案:一、項(xiang)目管(guan)理團隊1、項(xiang)目經(jing)理:負責整個項(xiang)目的規劃、協調、進度控制和質量(liang)管(guan)理。2、工程部技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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學校食堂廚房工(gong)(gong)程的(de)費(fei)(fei)用因(yin)多種(zhong)因(yin)素而(er)異,包括工(gong)(gong)程規(gui)(gui)模、地(di)理位置、材(cai)料選(xuan)擇、設(she)計(ji)要求、施工(gong)(gong)難度以及當地(di)市場價格等。一、費(fei)(fei)用范(fan)圍學校食堂廚房工(gong)(gong)程的(de)費(fei)(fei)用可以從(cong)幾萬元(yuan)(yuan)到(dao)幾百萬元(yuan)(yuan)不等。如:1、小(xiao)規(gui)(gui)模改造:學生食堂...
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