杭州不銹鋼水池定(ding)制質量過關
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研(yan)發(fa)、制造(zao)和銷售的企業(ye),位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。
消毒(du)和清(qing)(qing)洗(xi)加工類(lei)器(qi)(qi)具(ju)(ju):清(qing)(qing)洗(xi)工作臺(tai)、不銹(xiu)鋼盆臺(tai)、洗(xi)菜(cai)機、洗(xi)碗槽或是洗(xi)碗機,消毒(du)碗柜(ju),用于食物(wu)(wu)原料(liao)、器(qi)(qi)具(ju)(ju)和半成品的常溫(wen)和低溫(wen)儲(chu)存(cun)設(she)(she)(she)備:平板貨架、米(mi)面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng),3、洗(xi)滌消毒(du)設(she)(she)(she)備:冷熱水的供應系統、排水設(she)(she)(she)備、洗(xi)物(wu)(wu)盆、洗(xi)碗機、高溫(wen)消毒(du)柜(ju)等(deng),洗(xi)滌后(hou)在廚房操作中產生的垃圾(ji)處(chu)置設(she)(she)(she)備等(deng)、食品垃圾(ji)粉碎(sui)器(qi)(qi)等(deng)設(she)(she)(she)備;。
其次,商(shang)用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房工(gong)程在設(she)計時還有一些(xie)需(xu)(xu)要遵守的準則:商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的設(she)計應以減輕勞動強度(du)、方便(bian)(bian)使用(yong)來為(wei)(wei)(wei)目的;灶具(ju)灶臺(tai)高(gao)度(du),以距地面800mm為(wei)(wei)(wei)宜;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)計應合理布置(zhi)炊具(ju)、排油(you)煙機(ji)、熱水器等設(she)備,必須充分考慮這些(xie)設(she)備的安(an)裝、維修及使用(yong)安(an)全;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的地面宜用(yong)防(fang)滑、易于(yu)(yu)清洗(xi)的材質鋪(pu)設(she);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房天(tian)棚、墻面宜選用(yong)防(fang)火、抗熱、易于(yu)(yu)清洗(xi)的材料,如釉(you)面瓷磚墻面、鋁板吊頂等;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)計不(bu)應影響廚(chu)(chu)(chu)(chu)房采光、通風、照明等效果;為(wei)(wei)(wei)減輕勞動強度(du)需(xu)(xu)要運(yun)用(yong)人(ren)體(ti)工(gong)程學(xue)原理,合理布局;因個人(ren)不(bu)同需(xu)(xu)要,把冰箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微波爐(lu)、洗(xi)碗機(ji)等廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)備布置(zhi)在適當位置(zhi),方便(bian)(bian)開啟、使用(yong);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房里垃圾量(liang)較大(da),氣味也大(da),易于(yu)(yu)放(fang)在方便(bian)(bian)傾倒又隱(yin)蔽的地方。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多(duo)酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽(yu)與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的技術(shu)力量及較大規模的生(sheng)產(chan)能力。
廚(chu)房(fang)(fang)(fang)是酒(jiu)店(dian)、餐飲等非常重要的(de)一(yi)部分(fen),選購好的(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備是酒(jiu)店(dian)經營重要的(de)一(yi)個環節,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備的(de)材質是影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)品質很重要的(de)一(yi)個因(yin)素,下面(mian)介紹廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備材質的(de)選擇技(ji)巧(qiao),而且,一(yi)些原料加工廠家偷工減料,往往在產品材料的(de)種(zhong)類、厚度(du)、處理工藝(yi)上做手腳(如采用冷板噴涂),卻宣傳說自己采用什(shen)么合金等,以求(qiu)低價從(cong)中謀(mou)取(qu)暴(bao)利(li)。
二、不易(yi)(yi)暫停不易(yi)(yi)損(sun)壞,易(yi)(yi)燃的(de)(de)(de)物體(ti)應該獨(du)立擺放(fang),三、要便利,隨(sui)手,酒(jiu)店(dian)廚(chu)(chu)房有(you)不少(shao)人員走(zou)動(dong),所以在擺放(fang)的(de)(de)(de)規劃上(shang)要依照普(pu)通烹調的(de)(de)(de)流程來布置,便利適用,而(er)灶(zao)臺(tai)的(de)(de)(de)高度和柜子的(de)(de)(de)方位,都(dou)能影響到(dao)運用,所以要選擇契合人體(ti)工程的(de)(de)(de)灶(zao)臺(tai)和廚(chu)(chu)房設備,廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)環(huan)境(jing)能影響職工的(de)(de)(de)使命心(xin)境(jing),甚至(zhi)能抽象(xiang)食物的(de)(de)(de)質量,而(er)且不少(shao)酒(jiu)店(dian)會有(you)廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)賞(shang)識活動(dong)等(deng)。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧(hui),不斷探索、創(chuang)新,以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉(bing)承(cheng)“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天(tian)!
不(bu)銹(xiu)鋼本身含有(you)12%以上的鉻,高強度(du)和(he)耐腐蝕性,不(bu)僅光潔度(du)高,清潔維護方便,并且經久耐用(yong)!使得應用(yong)范圍越來越廣泛(fan),特別是一些國際大公(gong)司要(yao)求使用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼,如麥當勞的餐具、廚(chu)具全部用(yong)的都是不(bu)銹(xiu)鋼,在廚(chu)房中,煙機、灶(zao)具產品經常(chang)會接觸(chu)到有(you)酸鹽氣(qi)體(ti)等(deng),這樣(yang)其表面的保護膜(mo)就很快被破壞,表面出現腐蝕斑點,影響美觀(guan)。
雖然凹凸(tu)不平的(de)瓷磚可以有效(xiao)防(fang)滑,但清潔(jie)卻是一大難(nan)題,而且商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)作人員(yuan)多、行走頻繁(fan),因(yin)此,除(chu)了考(kao)慮美(mei)觀因(yin)素(su)外(wai),還(huan)要(yao)考(kao)慮是否平坦、易清潔(jie),2,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)的(de)采購(gou),但是購(gou)買廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)如果不考(kao)慮尺寸問(wen)題,就(jiu)容易買到(dao)不適(shi)合的(de)設(she)(she)(she)備(bei),造成(cheng)退貨困(kun)難(nan),廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)卻又(you)安置不了,另外(wai),選擇廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)一定要(yao)選擇正規供(gong)應廠家,售后保(bao)障更(geng)加完善(shan)。
烹調作業區域與(yu)衛生(sheng)間要分(fen)開,廚(chu)房工程,2,輔助面積(ji),但要單獨,出餐臺的(de)(de)位置要便(bian)于觀察整(zheng)個快餐店(dian)的(de)(de)情況,3,既要考慮到客(ke)人的(de)(de)安(an)全性與(yu)便(bian)利性、實用(yong)效(xiao)果等諸多因素廚(chu)房裝修設(she)計(ji)在餐飲店(dian)面積(ji)中應有一個合適的(de)(de)比例,合理放置廚(chu)房設(she)備(bei),根據店(dian)內的(de)(de)面積(ji)與(yu)菜品(pin),針對性的(de)(de)購入廚(chu)房設(she)備(bei),廚(chu)房設(she)備(bei)不(bu)僅可以提高(gao)廚(chu)房工作效(xiao)率,還可以節省相當一部(bu)分(fen)的(de)(de)空間。
商(shang)用廚(chu)房工程是(shi)(shi)一個寬(kuan)泛的(de)概念(nian),是(shi)(shi)飯(fan)店、酒樓、餐廳以及(ji)工廠、院校、企(qi)事業單位(wei)、火車等(deng)單位(wei)的(de)食堂(飯(fan)堂)廚(chu)房的(de)設計、安裝、改造(zao)過程的(de)統稱。商(shang)用廚(chu)房生(sheng)產規模大,提供眾多顧客同時用餐,由不同功能的(de)工作區域或小...
查(cha)看詳細(xi)2024
商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工程的人員(yuan)配(pei)置是一(yi)(yi)個(ge)復(fu)雜而細致的過程,它涉及(ji)多個(ge)環節和(he)角色。全面(mian)的商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工程人員(yuan)配(pei)置方案:一(yi)(yi)、項目管(guan)理(li)團(tuan)隊1、項目經(jing)理(li):負責整個(ge)項目的規劃、協調、進度控(kong)制和(he)質量管(guan)理(li)。2、工程部技(ji)術員(yuan)/文員(yuan):...
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學校(xiao)(xiao)食(shi)堂(tang)廚房工(gong)程的費用因多種因素而異,包括工(gong)程規模、地(di)理位置、材料選擇、設計要求、施(shi)工(gong)難度以(yi)(yi)及當地(di)市(shi)場(chang)價格(ge)等。一(yi)、費用范圍(wei)學校(xiao)(xiao)食(shi)堂(tang)廚房工(gong)程的費用可以(yi)(yi)從(cong)幾(ji)萬元到(dao)幾(ji)百(bai)萬元不等。如:1、小規模改造(zao):學生食(shi)堂(tang)...
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