專業直(zhi)供不銹鋼(gang)風管(guan)廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇(su)州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要經營范(fan)圍在(zai)長三角(jiao)一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經營、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點。

一、水龍(long)頭清潔，水龍(long)頭上有難以(yi)清除的(de)水漬怎么辦？將一片新鮮的(de)檸檬在水龍(long)頭上轉圈，擦拭幾次便(bian)能(neng)清除，用(yong)一只水份充足(zu)的(de)橙(cheng)子(zi)皮(pi)，也能(neng)起(qi)到強效去污的(de)作(zuo)用(yong)，用(yong)橙(cheng)子(zi)皮(pi)帶顏(yan)色(se)的(de)一面搓(cuo)水龍(long)頭的(de)頑漬，就能(neng)輕松除去，砧(zhen)板使用(yong)后容易(yi)(yi)產生異(yi)味，家用(yong)的(de)食醋可以(yi)有效清潔異(yi)味砧(zhen)板，將兩匙醋與200毫升溫水混合，然后倒在已經(jing)鋪好紙巾的(de)切菜板上放置(zhi)15分鐘，砧(zhen)板上的(de)污垢則會(hui)容易(yi)(yi)清除，異(yi)味也會(hui)消失，還有一定的(de)殺(sha)菌(jun)作(zuo)用(yong)。

其(qi)次，商(shang)用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程在(zai)(zai)設計(ji)時(shi)還有一(yi)些(xie)需(xu)(xu)要(yao)遵(zun)守(shou)的(de)(de)(de)準(zhun)則：商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)設計(ji)應以(yi)(yi)減輕(qing)(qing)勞動(dong)強度、方(fang)便使用(yong)(yong)(yong)來為(wei)目(mu)的(de)(de)(de);灶具(ju)灶臺高度，以(yi)(yi)距(ju)地面(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)應合(he)理(li)(li)布置(zhi)炊具(ju)、排(pai)油煙機、熱水器等(deng)設備，必(bi)須充分考慮(lv)這(zhe)些(xie)設備的(de)(de)(de)安裝、維修及使用(yong)(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)地面(mian)宜用(yong)(yong)(yong)防(fang)滑(hua)、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)(de)(de)材質鋪(pu)設；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚(peng)、墻面(mian)宜選用(yong)(yong)(yong)防(fang)火、抗熱、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)(de)(de)材料，如(ru)釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板(ban)吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)不(bu)應影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光(guang)、通風、照(zhao)明等(deng)效果；為(wei)減輕(qing)(qing)勞動(dong)強度需(xu)(xu)要(yao)運用(yong)(yong)(yong)人體(ti)工程學(xue)原理(li)(li)，合(he)理(li)(li)布局;因個人不(bu)同需(xu)(xu)要(yao)，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐(lu)、洗(xi)碗機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備布置(zhi)在(zai)(zai)適當位置(zhi)，方(fang)便開(kai)啟、使用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量(liang)較大，氣味也(ye)大，易(yi)于(yu)放在(zai)(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽的(de)(de)(de)地方(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推(tui)崇，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產(chan)能力。

但(dan)很多食堂管(guan)理者(zhe)(zhe)并(bing)不愿意(yi)相信機(ji)器能比人手(shou)洗(xi)得干凈，所以出(chu)現了(le)普(pu)及(ji)率低的(de)情況(kuang)，洗(xi)碗機(ji)作為舶(bo)來(lai)品，在上(shang)世紀(ji)末進入中國(guo)之后，一直(zhi)沒(mei)有引(yin)起廣泛的(de)關注(zhu)，不論是(shi)消費者(zhe)(zhe)還(huan)是(shi)家電企業，似乎都對這個外(wai)來(lai)的(de)家伙保持觀望(wang)態度，近兩年，隨著洗(xi)碗機(ji)技術的(de)不斷改善日趨成熟，加上(shang)一些餐飲經(jing)營者(zhe)(zhe)的(de)大膽嘗(chang)試，洗(xi)碗機(ji)在國(guo)內逐(zhu)漸(jian)被(bei)人熟知并(bing)接受。

餐飲(yin)業廚房功(gong)能區(qu)(qu)的劃分：主食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干(gan)貨(huo)(huo)庫(ku)，腌制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加工間(jian)，肉類(lei)、水產加工間(jian)，垃圾(ji)間(jian)，切(qie)配(pei)間(jian)，打(da)荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配(pei)餐區(qu)(qu)，售賣(mai)、傳(chuan)菜區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)(zang)設備：其分為(wei)食(shi)品(pin)儲(chu)藏(zang)(zang)部分,平板貨(huo)(huo)架、米面柜(ju)、打(da)荷臺等(deng)，器(qi)物用品(pin)儲(chu)藏(zang)(zang)部分調(diao)料柜(ju)、售賣(mai)工作(zuo)臺、各種底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝飾(shi)柜(ju)等(deng)；。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行(xing)業的發(fa)展對廚房設備的更(geng)高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司(si)理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共(gong)創美好的明天(tian)！

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使昆明商用廚房設備消(xiao)毒(du)柜的(de)使用壽(shou)命(ming)縮短，這樣從酒店廚(chu)房(fang)的(de)營銷來(lai)考慮的(de)話一點(dian)都(dou)不(bu)劃算(suan)，那(nei)么就來(lai)好好的(de)教教大家廚(chu)房(fang)設備消(xiao)毒(du)柜的(de)使用細節和(he)清洗方法吧，很多的(de)朋(peng)友(you)習慣(guan)與(yu)用開(kai)水或者(zhe)是滾燙的(de)熱(re)水對用具(ju)進行高溫殺毒(du)。

1、消毒(du)柜要晾干(gan)(gan)著用(yong)，然而(er)這種方(fang)式(shi)并不(bu)適用(yong)與消毒(du)柜，消毒(du)柜的消毒(du)原來(lai)是采用(yong)紅外發熱(re)管對柜內進行加(jia)熱(re)，帶溫(wen)度上升至200到300設(she)置度之(zhi)后才能達到消毒(du)效果，然而(er)紅外線加(jia)熱(re)管極易(yi)因為潮(chao)濕(shi)而(er)氧(yang)化，如(ru)果洗干(gan)(gan)凈(jing)的碗在沒(mei)有擦干(gan)(gan)水的情(qing)況下(xia)放入(ru)消毒(du)柜消毒(du)，由于消毒(du)柜本身的密封性較好(hao)，消毒(du)過程(cheng)中(zhong)產生的水蒸氣(qi)無法(fa)得(de)到排除(chu)從(cong)而(er)導致紅外發光管受潮(chao)。

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