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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房設備的研發、制(zhi)造和銷(xiao)售的企(qi)業(ye),位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹(yin)中南路3號(hao),主要經(jing)營(ying)范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服(fu)務”的企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧(gu)客(ke)為關注(zhu)焦點。
食堂廚房(fang)設(she)計要(yao)注(zhu)意(yi)(yi)些(xie)什么(me)?在(zai)做(zuo)食堂廚房(fang)設(she)計的(de)時候,其實我們有(you)很多(duo)值得去注(zhu)意(yi)(yi)的(de)事項,那么(me),到(dao)底有(you)哪(na)些(xie)需(xu)要(yao)注(zhu)意(yi)(yi)的(de)事項呢?在(zai)這里給(gei)大(da)(da)家(jia)(jia)匯總了關于(yu)食堂廚房(fang)設(she)計注(zhu)意(yi)(yi)事項,希(xi)望能夠幫助到(dao)大(da)(da)家(jia)(jia),讓客人(ren)一主題餐(can)廳(ting)在(zai)視覺(jue)和感覺(jue)上都(dou)能強烈地感受到(dao)形(xing)式(shi)美(mei)與藝術(shu)美(mei),如果廚房(fang)需(xu)要(yao)做(zuo)成透明,可以根(gen)據店面的(de)平面圖風格來布局我們的(de)廚房(fang)。
消(xiao)(xiao)毒(du)和清洗(xi)加工(gong)類器(qi)具:清洗(xi)工(gong)作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)菜(cai)機(ji)、洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)槽或是(shi)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji),消(xiao)(xiao)毒(du)碗(wan)(wan)(wan)柜(ju),用于食(shi)物原料、器(qi)具和半成(cheng)品(pin)的常(chang)溫和低溫儲存設(she)備(bei)(bei):平(ping)板貨架、米面柜(ju)、冰(bing)(bing)箱、冰(bing)(bing)柜(ju)、冷庫(ku)等(deng),3、洗(xi)滌消(xiao)(xiao)毒(du)設(she)備(bei)(bei):冷熱水的供應系統、排水設(she)備(bei)(bei)、洗(xi)物盆(pen)、洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)、高溫消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)等(deng),洗(xi)滌后在廚房操作中(zhong)產生的垃(la)圾(ji)處(chu)置(zhi)設(she)備(bei)(bei)等(deng)、食(shi)品(pin)垃(la)圾(ji)粉(fen)碎(sui)器(qi)等(deng)設(she)備(bei)(bei);。
一、水(shui)龍頭清(qing)潔,水(shui)龍頭上(shang)有難以清(qing)除(chu)的(de)(de)水(shui)漬(zi)怎么(me)辦?將一片新鮮的(de)(de)檸檬在水(shui)龍頭上(shang)轉(zhuan)圈,擦拭幾次便能(neng)(neng)清(qing)除(chu),用(yong)一只(zhi)水(shui)份充足的(de)(de)橙子皮,也能(neng)(neng)起到(dao)強效去污的(de)(de)作用(yong),用(yong)橙子皮帶顏色的(de)(de)一面搓水(shui)龍頭的(de)(de)頑漬(zi),就(jiu)能(neng)(neng)輕(qing)松除(chu)去,砧板使用(yong)后容易產生異味(wei),家用(yong)的(de)(de)食(shi)醋(cu)可以有效清(qing)潔異味(wei)砧板,將兩匙醋(cu)與200毫升溫水(shui)混合,然后倒在已經鋪好紙巾的(de)(de)切菜板上(shang)放(fang)置(zhi)15分鐘,砧板上(shang)的(de)(de)污垢(gou)則會容易清(qing)除(chu),異味(wei)也會消失,還有一定的(de)(de)殺菌(jun)作用(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管(guan)理公(gong)(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我(wo)公(gong)(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術(shu)力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。
三、貯(zhu)藏設備,貯(zhu)藏設備分爲冷藏存(cun)儲和非冷藏存(cun)儲;冷藏存(cun)儲設備就包括電冰箱(xiang)和冷藏柜,非冷藏存(cun)儲設備寶(bao)貨地柜、吊柜等(deng),四、調(diao)度設備,調(diao)度設備就是普通照料的(de)(de)(de)臺面(mian)和收拾配(pei)料醬料或切菜(cai)所(suo)用的(de)(de)(de)東西的(de)(de)(de)器皿,選購廚(chu)房設備的(de)(de)(de)繩(sheng)尺(chi)非有必要有下面(mian)幾(ji)點:,酒店的(de)(de)(de)全部設備都(dou)必需(xu)有抵擋(dang)污染或許(xu)不易污染的(de)(de)(de)才(cai)調(diao),沒有衛生死角,以(yi)防甲由老鼠螞(ma)蟻等(deng)污染到食(shi)物。
1,廚(chu)具的(de)(de)主體是(shi)上(shang)下(xia)柜(ju)和立柜(ju),上(shang)下(xia)柜(ju)的(de)(de)標(biao)價(jia)單位是(shi)每米計(ji)算(suan),立柜(ju)的(de)(de)標(biao)價(jia)單位按只計(ji)算(suan),也有定做各類(lei)柜(ju)具的(de)(de),當你選購某(mou)種(zhong)牌號的(de)(de)廚(chu)具后,支(zhi)付一定數量的(de)(de)定金(jin),商店或(huo)廠家的(de)(de)設(she)計(ji)人(ren)員可(ke)上(shang)門根據廚(chu)房的(de)(de)房型(xing)大(da)小(xiao),經(jing)測量設(she)計(ji)繪(hui)圖再計(ji)算(suan)出價(jia)格,顧客認(ren)為滿意后就可(ke)實(shi)施制作(zuo)(zuo),廚(chu)具的(de)(de)附件有水槽、龍頭、煤氣灶(zao)、脫排(pai)油煙(yan)機、洗碗機、垃圾桶、調料吊(diao)柜(ju)等等,可(ke)以(yi)自己購買或(huo)請設(she)計(ji)人(ren)員代為購買以(yi)作(zuo)(zuo)全盤(pan)考慮。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧(hui),不(bu)斷探索、創(chuang)新,以(yi)滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天!
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跟(gen)著(zhu)(zhu)我(wo)國經濟進(jin)(jin)入(ru)(ru)高(gao)質量開展,我(wo)國社會進(jin)(jin)入(ru)(ru)新時代,我(wo)國的(de)(de)各行(xing)各業(ye)都有了很大的(de)(de)改換(huan),都面對(dui)著(zhu)(zhu)機(ji)(ji)遇和調整共(gong)存的(de)(de)狀況,近年來,在我(wo)國閱歷多年推(tui)廣卻未大面積遍及的(de)(de)洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji),正迎(ying)來工業(ye)開展的(de)(de)新拐點:一方面,人們(men)生活水平的(de)(de)快速進(jin)(jin)步(bu)催(cui)生對(dui)洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)為(wei)代表(biao)的(de)(de)一大批精品小家電的(de)(de)需求(qiu),從面包機(ji)(ji)、凈水器到(dao)洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji),呈現(xian)持續啟動(dong)痕跡。
否則(ze),不(bu)合理(li)的(de)設計(ji)(ji),不(bu)僅增加廚(chu)房(fang)(fang)投資,而且將(jiang)在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)生產中暴露出(chu)各種不(bu)足,增加人工及(ji)機械的(de)運營成本(ben),給酒店的(de)管理(li)帶來諸多不(bu)便,實(shi)用(yong)與方便廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)必須符合人體(ti)工程學(xue)的(de)原理(li),方便使用(yong),更大限(xian)度地減輕操作者的(de)勞動強度,以提高工作效率,降低運營成本(ben),美國(guo)的(de)一位管理(li)學(xue)家曾經說過,世界(jie)上除了連鎖店或聯鎖飯店的(de)廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)布局大致相(xiang)同之外(wai),不(bu)可(ke)能再(zai)找到(dao)兩(liang)家廚(chu)房(fang)(fang)在(zai)設計(ji)(ji)布局上一致的(de)了。
商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)是一個寬泛的(de)概(gai)念,是飯(fan)店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業單位、火車(che)等單位的(de)食堂(飯(fan)堂)廚房的(de)設計、安(an)裝、改造過(guo)程(cheng)的(de)統(tong)稱。商用(yong)廚房生(sheng)產規模大,提供眾多顧(gu)客同時用(yong)餐,由不同功(gong)能的(de)工(gong)作區(qu)域或小(xiao)...
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商(shang)用廚房工程的人員(yuan)配(pei)置(zhi)(zhi)是一個復雜而細致的過程,它涉(she)及多個環節和角色。全(quan)面的商(shang)用廚房工程人員(yuan)配(pei)置(zhi)(zhi)方案(an):一、項目(mu)管理團隊1、項目(mu)經理:負(fu)責(ze)整個項目(mu)的規劃(hua)、協調、進度控(kong)制和質量管理。2、工程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學校(xiao)食(shi)(shi)堂廚房工程(cheng)的費用(yong)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而異(yi),包(bao)括(kuo)工程(cheng)規模、地理(li)位置、材料選擇、設(she)計要(yao)求、施工難度以(yi)及(ji)當地市場價格等(deng)(deng)。一、費用(yong)范圍學校(xiao)食(shi)(shi)堂廚房工程(cheng)的費用(yong)可以(yi)從幾萬元(yuan)到幾百萬元(yuan)不等(deng)(deng)。如:1、小規模改(gai)造:學生食(shi)(shi)堂...
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