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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研(yan)發、制造和銷售的企業，位(wei)于蘇(su)州市吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號，主要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛(xu)經營、用心服(fu)務(wu)”的企業精神及“以(yi)顧客為(wei)關注(zhu)焦點。

03、制冷(leng)保鮮類(lei)，我國商(shang)用(yong)制冷(leng)設備(bei)職(zhi)(zhi)業的增(zeng)加率估計將(jiang)會有所下降，首要因(yin)該(gai)職(zhi)(zhi)業商(shang)場規劃逐年增(zeng)大，制冷(leng)設備(bei)職(zhi)(zhi)業節能(neng)目(mu)標將(jiang)進(jin)(jin)一步進(jin)(jin)步，職(zhi)(zhi)業結構(gou)將(jiang)面對(dui)較大的調整，跟著近幾年家電連鎖業的鼓起(qi)，它(ta)成(cheng)了當時家電業出售的重要渠道(dao)，但因(yin)為(wei)家電連鎖店的進(jin)(jin)入成(cheng)本和(he)運營成(cheng)本較高(gao)，已有廠家在尋(xun)求其(qi)它(ta)途徑(jing)，如(ru)進(jin)(jin)入建材城和(he)整體廚(chu)房展示廳等(deng)。

除了上面提到的(de)設備，食堂廚(chu)(chu)房用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)品(pin)(pin)還(huan)需要(yao)有(you)洗滌(di)、調(diao)配用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)菜(cai)筐(kuang)、不(bu)銹鋼(gang)盆(pen)子(zi)(zi)，廚(chu)(chu)具(ju)(ju)包括刀具(ju)(ju)、剪子(zi)(zi)、菜(cai)墩(dun)、漏勺、鏟子(zi)(zi)等，盛放調(diao)料和調(diao)制(zhi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)器具(ju)(ju)，進餐時用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)筷(kuai)子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗碟(die)、杯子(zi)(zi)，處理垃圾用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛放垃圾用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)垃圾桶，還(huan)有(you)一次性衛生(sheng)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)品(pin)(pin)、制(zhi)服(fu)、抹布、圍裙以及(ji)櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)(ju)等，大(da)大(da)小小的(de)物件(jian)必(bi)須(xu)備全。

六、水盆(pen)、擋板、臺面(mian)一(yi)體(ti)化使(shi)整(zheng)個臺面(mian)的整(zheng)體(ti)構(gou)造十分好(hao)，沒有(you)任何縫(feng)隙，不(bu)(bu)會(hui)滋(zi)生細菌；，七、好(hao)清洗，不(bu)(bu)論用(yong)(yong)(yong)幾年你(ni)都能夠用(yong)(yong)(yong)抹布沾點洗潔靈就可清洗干凈，而且(qie)不(bu)(bu)會(hui)留(liu)下痕(hen)跡，且(qie)不(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺面(mian)折角為(wei)圓弧(hu)狀，使(shi)清洗不(bu)(bu)留(liu)死角，人們的消費(fei)觀念(nian)趨向理性，不(bu)(bu)銹鋼廚具性能結(jie)構(gou)穩定，使(shi)用(yong)(yong)(yong)壽命較長，實(shi)用(yong)(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)(yong)、性價比較高，所以當前對(dui)于不(bu)(bu)銹鋼行業的發(fa)展也有(you)著更多期(qi)待。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具(ju)有(you)雄(xiong)厚(hou)的(de)(de)技(ji)術(shu)力量(liang)及較大規(gui)模的(de)(de)生產能(neng)力。

2、連鎖(suo)餐飲品(pin)牌(pai)，如外(wai)婆家這類的餐飲連鎖(suo)品(pin)牌(pai)，都有由自己的中央(yang)廚(chu)房(fang)生產半(ban)成品(pin)餐品(pin)，再統一配送到(dao)各個門店，后(hou)廚(chu)只需(xu)按步(bu)驟(zou)簡單加工(gong)即可，所以對廚(chu)房(fang)的功能要(yao)求也(ye)不會很高，只需(xu)要(yao)有烹調區和收藏區即可，這樣在(zai)廚(chu)房(fang)的設(she)計與(yu)布局(ju)時，就要(yao)考慮各種設(she)備的合理布局(ju)及(ji)保證工(gong)作流(liu)程的高效和順暢，避免貨物與(yu)人員走動(dong)路線交叉(cha)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,昆明商用廚房設備，嚴防(fang)火勢(shi)過(guo)猛(meng)、油(you)溫過(guo)高(gao)(gao)造成(cheng)油(you)鍋起(qi)(qi)火，二、廚房中(zhong)的氣(qi)瓶應集中(zhong)在一起(qi)(qi)管理，距燈具或(huo)明(ming)火等高(gao)(gao)溫表(biao)面要(yao)有足夠的間距，以防(fang)高(gao)(gao)溫烤爆(bao)氣(qi)瓶，引起(qi)(qi)可(ke)燃(ran)氣(qi)體泄(xie)漏，造成(cheng)火災(zai)。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與(yu)智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)明天！

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昆明酒店廚房設備選用(yong)電蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)越(yue)來越(yue)被大(da)家認可，許多廚(chu)師在大(da)容量的蒸(zheng)(zheng)(zheng)米飯(fan)、饅頭、副(fu)食時會優先選擇(ze)電蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)，這(zhe)是(shi)為什么呢？燃氣蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)設(she)備(bei)價格較高(gao)、設(she)備(bei)占用(yong)空間面積大(da)、設(she)備(bei)維修(xiu)量大(da)，再一(yi)個弱點是(shi)，生產的廢氣排放(fang)對環(huan)境(jing)污染(ran)嚴重，因而在用(yong)汽量不大(da)或是(shi)頻繁開啟的蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)使用(yong)電蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜較方(fang)便，操作簡便：一(yi)鍵式操作與數碼顯示簡單明了智能化電腦控制技術具備(bei)自(zi)動檢(jian)測鍋體(ti)、過熱及平(ping)安可靠：廚(chu)具營行電蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)柜無(wu)(wu)明火燃燒(shao)、無(wu)(wu)廢氣排放(fang)、無(wu)(wu)燃料泄漏(lou)，可保(bao)(bao)證人員安全及環(huan)境(jing)綠色環(huan)保(bao)(bao)：無(wu)(wu)燃燒(shao)廢氣排放(fang)、不消耗氧氣、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污染(ran)、省能源。

非冷藏存儲(chu)設(she)(she)備寶貨(huo)地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng)，四、調(diao)(diao)度設(she)(she)備，調(diao)(diao)度設(she)(she)備就(jiu)是普通照料的(de)(de)臺(tai)面和收拾配料醬料或切菜所(suo)用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿(min)，選(xuan)購(gou)廚房(fang)設(she)(she)備的(de)(de)繩尺(chi)非有(you)(you)(you)必要(yao)有(you)(you)(you)下(xia)面幾(ji)點：，一、一定(ding)要(yao)干凈衛生(sheng)，酒店的(de)(de)全部設(she)(she)備都必需(xu)有(you)(you)(you)抵擋(dang)污(wu)(wu)染或許不易(yi)污(wu)(wu)染的(de)(de)才(cai)調(diao)(diao)，沒有(you)(you)(you)衛生(sheng)死角(jiao)，以(yi)防甲(jia)由老鼠螞蟻等(deng)污(wu)(wu)染到食物，這(zhe)是廚房(fang)設(she)(she)備必需(xu)求遵照干凈衛生(sheng)繩尺(chi)。