衢州專業直供(gong)單眼炒灶品(pin)質價(jia)優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企(qi)業，位于(yu)蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的企(qi)業精(jing)神及(ji)“以顧客為(wei)關注(zhu)焦(jiao)點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，昆明商用廚房設備在(zai)整(zheng)體廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)中使用(yong)比(bi)較多，在(zai)商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設(she)計(ji)(ji)和裝(zhuang)(zhuang)修的過程中，有(you)的細(xi)節雖小，但(dan)卻很重要，商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)修要點，1，地磚(zhuan)(zhuan)選(xuan)擇，地磚(zhuan)(zhuan)必須選(xuan)擇防滑(hua)、防水(shui)、容易(yi)干(gan)燥的，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)一次(ci)性采購能夠(gou)在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)飾風(feng)格上(shang)達成一致，而且能夠(gou)得到廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)供應商提供的優惠，因(yin)此(ci)這是(shi)一個不失為明(ming)智的選(xuan)擇。

各種廚房(fang)設(she)計的原則都是一樣的，接下(xia)來為您總結(jie)四大(da)原則，主要可以分為以下(xia)幾個(ge)方(fang)面(mian)：，一、企業食(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)計的衛生(sheng)安全(quan)原則，1，企業食(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)計要符合地方(fang)規定(ding)的相關衛生(sheng)安全(quan)要求，排煙設(she)備要滿(man)足相關部門的要求，不能對環境造成污染(ran);排污口要加設(she)隔油網、防鼠(shu)網，注意安全(quan);采(cai)用設(she)備zui好采(cai)用節(jie)能設(she)備，可以降(jiang)低成本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名昆明不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒(jiu)店管理公司與(yu)廚房(fang)顧問公司的贊譽與(yu)推崇，我(wo)公司具(ju)有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

連鎖餐飲(yin)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)如何合理布(bu)(bu)局(ju)(ju)？廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備的配置(zhi)要(yao)從實(shi)際情況出發，方便實(shi)用(yong)，改善廚(chu)師工作(zuo)環境，長久(jiu)耐用(yong)，節省勞動，安(an)全為主，因此，合理的廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)遵循以下設(she)(she)計(ji)原則：，一、廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)滿足既定菜式(shi)的需要(yao)，二、嚴格掌握(wo)生(sheng)熟分開、潔(jie)污分流的原則，確保廚(chu)房(fang)(fang)飲(yin)食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工流程簡短順暢(chang)，避免迂回(hui)交(jiao)叉，盡量縮(suo)短輸送流程，使(shi)路徑分明。

1，主(zhu)題餐廳(ting)廚房工(gong)程(cheng)(cheng)布局時(shi)，以保(bao)證員工(gong)在(zai)工(gong)作(zuo)(zuo)時(shi)互(hu)不(bu)干擾和便(bian)于清理(li)衛生(sheng)，它影(ying)響到工(gong)作(zuo)(zuo)效率和工(gong)作(zuo)(zuo)質量，此外、庫(ku)房要(yao)加裝防盜門窗、通道(dao)等，庫(ku)房不(bu)要(yao)與營業區(qu)相通，對主(zhu)題餐廳(ting)廚房內(nei)空間進(jin)行合(he)理(li)布局，通道(dao)布局要(yao)便(bian)于發(fa)生(sheng)緊(jin)急情況時(shi)進(jin)行人(ren)員疏散、維護等費用、庫(ku)房，根據其(qi)產(chan)品和工(gong)作(zuo)(zuo)流程(cheng)(cheng)，餐飲生(sheng)產(chan)場所的區(qu)域安排是指根據餐飲生(sheng)產(chan)的特點。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創(chuang)(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)(de)明(ming)天！

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食(shi)(shi)堂的(de)分類很多，無論是高校食(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)堂還是機關單位食(shi)(shi)堂、寫字(zi)樓食(shi)(shi)堂，所采用(yong)的(de)廚房設(she)備(bei)(bei)和(he)廚房用(yong)品(pin)，都是根(gen)據經營方對(dui)設(she)備(bei)(bei)的(de)要求（包括品(pin)牌、質量、型號(hao)）和(he)就餐種類（湯、粥、菜(cai)、主(zhu)食(shi)(shi)）要求來(lai)(lai)定(ding)位的(de)，湯、粥、菜(cai)及主(zhu)食(shi)(shi)所用(yong)的(de)器(qi)皿(min)不一(yi)樣，具體的(de)功能間設(she)置也是根(gen)據食(shi)(shi)堂的(de)經營定(ding)位來(lai)(lai)進行的(de)，但一(yi)般都會有的(de)功能間是主(zhu)食(shi)(shi)加工間、副食(shi)(shi)加工間、粗加工間、售餐間和(he)洗消間等(deng)。

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