淮安電磁雙眼炒灶廠商(shang)歡迎來電
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發區尹中南路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精(jing)神及“以顧(gu)客為關注焦點。
跟著我國(guo)經濟進(jin)入高(gao)質量(liang)開展,我國(guo)社會進(jin)入新時(shi)代,我國(guo)的(de)(de)各(ge)(ge)行各(ge)(ge)業(ye)都有了很大(da)的(de)(de)改換,都面(mian)(mian)對(dui)著機(ji)遇和(he)調整共存的(de)(de)狀況,近年(nian)來,在我國(guo)閱歷(li)多年(nian)推廣卻未(wei)大(da)面(mian)(mian)積遍及的(de)(de)洗(xi)碗機(ji),正迎(ying)來工業(ye)開展的(de)(de)新拐點:一方面(mian)(mian),人們生活水平的(de)(de)快速進(jin)步催生對(dui)洗(xi)碗機(ji)為(wei)代表的(de)(de)一大(da)批(pi)精品小家(jia)電的(de)(de)需(xu)求,從面(mian)(mian)包機(ji)、凈(jing)水器到洗(xi)碗機(ji),呈(cheng)現持續啟動痕跡。
廚房(fang)在(zai)設(she)計時(shi)要(yao)確定好其(qi)風(feng)格(ge)、規模、結(jie)構、環(huan)境和相(xiang)適應的(de)(de)(de)(de)使用設(she)備,以保證(zheng)廚房(fang)生產的(de)(de)(de)(de)順利運行(xing),可以這樣說,廚房(fang)設(she)計保證(zheng)了(le)廚房(fang)生產和提(ti)供特色餐飲,不同(tong)風(feng)格(ge)特色的(de)(de)(de)(de)餐飲店,在(zai)廚房(fang)設(she)計時(shi)為了(le)保證(zheng)出(chu)品質(zhi)量的(de)(de)(de)(de)優良和風(feng)味(wei)的(de)(de)(de)(de)純正,就(jiu)必須做(zuo)出(chu)相(xiang)應的(de)(de)(de)(de)調整(zheng),而(er)且餐飲市場(chang)的(de)(de)(de)(de)行(xing)情也是(shi)千變(bian)(bian)萬(wan)化的(de)(de)(de)(de),緊(jin)貼(tie)潮流變(bian)(bian)化,逐步調整(zheng)并完(wan)善廚房(fang)的(de)(de)(de)(de)布(bu)局(ju),是(shi)一個(ge)長期而(er)持續的(de)(de)(de)(de)過程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的企業(ye),也(ye)深(shen)受眾多(duo)酒店(dian)管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇(chong),我公(gong)司具有雄(xiong)厚的技(ji)術力量及較(jiao)大規模的生產(chan)能力。
其實這些問(wen)題(ti)的原因只有一個:你家(jia)食堂缺(que)少一臺全自動洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機,它也可以成為廚(chu)房的幫手,它不(bu)僅洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)干凈、效率高,而且減輕員工勞動強度,節約成本,由于進口的洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機多適用(yong)(yong)于歐美家(jia)庭(ting)的餐具,進入家(jia)庭(ting)之(zhi)后,難免出現“水土不(bu)服”,洗(xi)(xi)滌效果(guo)不(bu)佳直接地引(yin)起了中國消費者對洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機的偏見,甚至有消費者因為不(bu)會使用(yong)(yong),洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機在家(jia)淪為碗(wan)(wan)柜(ju)。
二、符合(he)(he)(he)工(gong)作流程,方便快(kuai)捷的(de)原則(ze),功能(neng)區設(she)置按照儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間(jian)、涼(liang)菜(cai)間(jian)、化(hua)驗室、垃圾(ji)房的(de)順(shun)序設(she)置,工(gong)作流程順(shun)暢(chang),避免(mian)回(hui)流,設(she)備(bei)擺放符合(he)(he)(he)員工(gong)操作的(de)一般流程,設(she)備(bei)使用方便易于(yu)操作,三、合(he)(he)(he)理配(pei)置,經濟實用的(de)原則(ze),各功能(neng)間(jian)要(yao)按需設(she)置,不要(yao)過(guo)(guo)(guo)大或過(guo)(guo)(guo)小、過(guo)(guo)(guo)多過(guo)(guo)(guo)少,設(she)備(bei)質(zhi)(zhi)量不能(neng)太次,滿(man)足預(yu)算的(de)情況(kuang)下,選擇合(he)(he)(he)適型(xing)號,高質(zhi)(zhi)量的(de)設(she)備(bei)。
蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤(qin)勞(lao)與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲行業(ye)的發展對廚房設備的更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的服務宗旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的公(gong)司理念,服務永(yong)遠沒(mei)有(you)終點的原則;愿成為您的朋友,攜手共(gong)創(chuang)美好(hao)的明(ming)天(tian)!
連鎖餐飲(yin)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)應(ying)如(ru)何(he)合理布局(ju)?廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備的(de)配置要從實際(ji)情況出發,方便實用(yong),改(gai)善廚(chu)(chu)(chu)師工作環境,長久耐用(yong),節省(sheng)勞(lao)動,安全為主,因此(ci),合理的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)計(ji)應(ying)遵循以下(xia)設(she)計(ji)原則(ze):,一、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)計(ji)應(ying)滿(man)足既定菜式的(de)需要,二、嚴格(ge)掌握生熟分開、潔(jie)污分流的(de)原則(ze),確保廚(chu)(chu)(chu)房(fang)飲(yin)食衛生,三、生產加工流程(cheng)簡短(duan)順(shun)暢,避(bi)免迂回交叉,盡(jin)量縮短(duan)輸送(song)流程(cheng),使(shi)路(lu)徑(jing)分明(ming)。
現在金華商用廚房設備的(de)(de)特點(dian)是產品種(zhong)類多、規(gui)格、功率、容量(liang)等(deng)各方面都比(bi)家用(yong)廚房(fang)設(she)備(bei)要(yao)大很多、價格也比(bi)較高(gao),更側重于(yu)整體(ti)廚房(fang),涉(she)及到金(jin)屬材(cai)質(zhi)部(bu)分已經全部(bu)采(cai)用(yong)不(bu)銹鋼材(cai)質(zhi),那么商用(yong)廚房(fang)工(gong)程的(de)(de)設(she)計(ji)要(yao)點(dian)有哪(na)些?,一、商用(yong)廚房(fang)工(gong)程通風(feng)技(ji)術應采(cai)用(yong)先進的(de)(de)雙進風(feng)式、低噪(zao)音、強力環保式抽風(feng)機技(ji)術,充(chong)分考慮(lv)中(zhong)餐(can)設(she)備(bei)熱值(zhi)高(gao),油煙多等(deng)特點(dian)。
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選(xuan)(xuan)擇合適的(de)商用廚房設(she)備是確保餐飲業務(wu)高(gao)效運行(xing)的(de)關鍵(jian)。下面(mian)為您提(ti)供一些詳建議,幫助您做出明智的(de)選(xuan)(xuan)擇:一、明確需求(qiu)(qiu)1、功(gong)能(neng)需求(qiu)(qiu):根(gen)據餐廳的(de)菜單和烹飪(ren)需求(qiu)(qiu),確定所(suo)需的(de)加熱設(she)備(如燃(ran)氣灶、電磁爐)、制冷設(she)備(...
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商用廚房工程是一個寬(kuan)泛的(de)(de)概念,是飯(fan)店、酒樓、餐(can)廳以及工廠、院校、企事業單位(wei)、火(huo)車(che)等單位(wei)的(de)(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚房的(de)(de)設計、安裝、改造過(guo)程的(de)(de)統稱。商用廚房生產(chan)規模大,提供眾多顧(gu)客(ke)同(tong)時用餐(can),由不同(tong)功(gong)能的(de)(de)工作區域或(huo)小...
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商(shang)用(yong)廚房工(gong)程(cheng)的(de)(de)人員(yuan)配置(zhi)是一個(ge)復雜而細致的(de)(de)過程(cheng),它涉及多個(ge)環節和角色。全(quan)面(mian)的(de)(de)商(shang)用(yong)廚房工(gong)程(cheng)人員(yuan)配置(zhi)方案:一、項(xiang)目管理(li)團隊1、項(xiang)目經理(li):負責整個(ge)項(xiang)目的(de)(de)規劃、協(xie)調、進度(du)控制和質(zhi)量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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