鹽(yan)城雙(shuang)門電子消(xiao)毒柜供(gong)應廠家訂做
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房(fang)設備的研發、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企業精(jing)神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點(dian)。
廚房(fang)(fang)(fang)布局要合(he)格安排廚具的(de)(de)(de)平面位置(zhi)(zhi)、空間位置(zhi)(zhi),保(bao)證(zheng)生產人(ren)(ren)員高效的(de)(de)(de)工作(zuo)流向,按餐(can)廳(ting)類型分析(xi),1、快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting),因(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)業的(de)(de)(de)性質(zhi),所以(yi)一(yi)般(ban)要求餐(can)廳(ting)要大(da),以(yi)較快(kuai)(kuai)的(de)(de)(de)餐(can)桌翻臺率(lv)來提高營收(shou),故廚房(fang)(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)(de)會相對(dui)小,加之中央廚房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)配送(song),可免去廚房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)加工場地,只需保(bao)留烹調區(qu)和收(shou)藏(zang)區(qu),因(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)店的(de)(de)(de)衛生狀況引人(ren)(ren)關注,所以(yi)大(da)多數快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)廚房(fang)(fang)(fang)會設(she)計成明檔,這就要求在廚房(fang)(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)(de)時候(hou),選用的(de)(de)(de)廚具、設(she)備和裝飾要便于清潔和打掃。
而鋁(lv)合(he)金正常情況下,因(yin)表面(mian)三氧(yang)二鋁(lv)保(bao)護(hu)(hu)膜來(lai)提高強(qiang)度和耐腐(fu)蝕,其實,銅(tong)質(zhi)爐(lu)頭才是消費者的(de)選(xuan)擇,專家(jia)認為,銅(tong)質(zhi)爐(lu)頭具有以下優點:銅(tong)的(de)導熱性(xing)好,散熱好,熱效(xiao)率高,不易產生回火,而鋁(lv)制合(he)金通常在表面(mian)涂(tu)抹AL2O3保(bao)護(hu)(hu)膜防(fang)止腐(fu)蝕,然而在廚房中(zhong),經(jing)常會接觸到(dao)酸鹽等,這樣表面(mian)的(de)保(bao)護(hu)(hu)膜就易被腐(fu)蝕破壞,表面(mian)出現腐(fu)蝕斑點,影響美觀,降低使(shi)用壽命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)(si)具有(you)雄厚的(de)技術力量(liang)及(ji)較(jiao)大規模的(de)生(sheng)產能(neng)力。
不(bu)銹鋼(gang)和鋁(lv)合(he)金相比(bi),鋁(lv)合(he)金的密度(du)接近(jin)2,很多鋁(lv)合(he)金的油煙機如果(guo)平常不(bu)加保養,在(zai)用(yong)過幾年之后,會變得慘不(bu)忍睹,不(bu)銹鋼(gang)強度(du)高(gao),越用(yong)越光(guang)亮,這樣防污(wu)性(xing)(xing)、隱蔽性(xing)(xing)都(dou)要好(hao)一些(xie),是(shi)常用(yong)常新(xin)的東西,而鋁(lv)合(he)金導熱性(xing)(xing)不(bu)好(hao),散熱差,熱效率(lv)也(ye)隨(sui)之下(xia)降,容(rong)易造成回火(huo),燃燒(shao)時(shi)CO含(han)量比(bi)較高(gao);銅制爐頭因其本(ben)身固有的耐(nai)(nai)腐蝕性(xing)(xing),不(bu)需(xu)要通過外表氧化膜來保護(hu),經久耐(nai)(nai)用(yong)。
2、連(lian)鎖(suo)餐飲品牌,如外婆家這(zhe)(zhe)類的(de)餐飲連(lian)鎖(suo)品牌,都(dou)有由自己的(de)中央廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產半成品餐品,再統一配送到各(ge)個門店,后廚(chu)只需(xu)按步(bu)驟簡(jian)單加(jia)工(gong)即可,所以對廚(chu)房(fang)(fang)的(de)功(gong)能要求也不會很高(gao),只需(xu)要有烹調區和(he)收藏區即可,這(zhe)(zhe)樣(yang)在廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設計與(yu)布局時(shi),就要考慮各(ge)種設備的(de)合理布局及保證工(gong)作(zuo)流程的(de)高(gao)效(xiao)和(he)順(shun)暢,避免貨物(wu)與(yu)人員(yuan)走動路線(xian)交叉。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新(xin),以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更(geng)高(gao)要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念,服務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)明天!
1,2,安(an)全(quan)隱患,比傳(chuan)統(tong)的燃(ran)(ran)油、燃(ran)(ran)氣(qi)爐具更安(an)全(quan)并擴大了場地使用限制(zhi)(例如地下(xia)室、高層建筑(zhu)的頂樓廚房(fang))并配置多重(zhong)安(an)全(quan)保護裝置,減少意(yi)外事故(gu)的發(fa)生,3,空燒保護,過載保護功(gong)能,無廢氣(qi)污(wu)染:無明火(huo)燃(ran)(ran)燒、無鼓風(feng)裝置可(ke)減少熱量散發(fa)、提高能源使用效(xiao)率(lv)、減低噪音(yin)(廚房(fang)噪音(yin)主要來源于爐灶鼓風(feng)、煙罩風(feng)機和(he)設備馬達)。
然(ran)后事實并不是(shi)這(zhe)樣,現在(zai)年(nian)輕人的(de)(de)(de)消費觀占據了(le)上風,我們(men)需要(yao)越(yue)來越(yue)多(duo)的(de)(de)(de)了(le)解這(zhe)群人才能(neng)獲得自(zi)己渴望(wang)的(de)(de)(de)利潤,主題(ti)餐飲(yin)(yin)成當下熱門,主題(ti)餐廳在(zai)如今越(yue)來越(yue)火,為(wei)什么呢?年(nian)輕人厭煩了(le)老一套(tao)的(de)(de)(de)白(bai)墻木(mu)桌,你(ni)(ni)必須得把自(zi)己的(de)(de)(de)餐飲(yin)(yin)店(dian)搞出些特(te)(te)色來,消費者們(men)才覺得新鮮(xian)有(you)趣好(hao)玩,否(fou)則你(ni)(ni)只(zhi)能(neng)淪為(wei)“爛(lan)大街”,說(shuo)實話這(zhe)年(nian)頭直(zhi)接競(jing)爭的(de)(de)(de)餐飲(yin)(yin)店(dian)不多(duo),做得難吃(chi)的(de)(de)(de)餐飲(yin)(yin)店(dian)也不多(duo),但(dan)就沒那么多(duo)人來你(ni)(ni)的(de)(de)(de)店(dian)呢?主要(yao)還(huan)是(shi)如何讓(rang)你(ni)(ni)的(de)(de)(de)店(dian)擁有(you)特(te)(te)色起來,沒有(you)特(te)(te)色你(ni)(ni)自(zi)然(ran)就那么吸(xi)引(yin)人。
鹽城(cheng)雙門電子消毒柜供(gong)應廠家訂做
選擇(ze)合適的(de)(de)商用廚房設備(bei)是確(que)保(bao)餐(can)飲業務高效運(yun)行的(de)(de)關(guan)鍵(jian)。下面為您(nin)提供一些詳(xiang)建議,幫助您(nin)做出明智的(de)(de)選擇(ze):一、明確(que)需(xu)(xu)求(qiu)1、功能(neng)需(xu)(xu)求(qiu):根(gen)據(ju)餐(can)廳的(de)(de)菜單和烹飪需(xu)(xu)求(qiu),確(que)定(ding)所(suo)需(xu)(xu)的(de)(de)加熱設備(bei)(如燃氣灶、電(dian)磁爐)、制冷設備(bei)(...
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商(shang)用廚房(fang)(fang)工程(cheng)是(shi)一個寬(kuan)泛的(de)(de)概念,是(shi)飯店、酒(jiu)樓、餐廳(ting)以及工廠、院(yuan)校、企事(shi)業單位、火車(che)等單位的(de)(de)食堂(飯堂)廚房(fang)(fang)的(de)(de)設計、安裝、改造(zao)過程(cheng)的(de)(de)統(tong)稱。商(shang)用廚房(fang)(fang)生產規(gui)模(mo)大(da),提供眾(zhong)多顧客同時用餐,由不(bu)同功(gong)能(neng)的(de)(de)工作(zuo)區域或小...
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商用廚房工(gong)程(cheng)的(de)人員(yuan)(yuan)配置是一個(ge)復(fu)雜而細致的(de)過程(cheng),它涉及多個(ge)環節和(he)(he)角(jiao)色。全(quan)面的(de)商用廚房工(gong)程(cheng)人員(yuan)(yuan)配置方案:一、項(xiang)目管理(li)團隊1、項(xiang)目經(jing)理(li):負責整個(ge)項(xiang)目的(de)規(gui)劃、協調、進(jin)度控制和(he)(he)質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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