鎮江(jiang)雙頭雙尾炒(chao)灶廠家定(ding)制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位(wei)于(yu)蘇州市吳(wu)中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路(lu)3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企業精神及(ji)“以顧客(ke)為(wei)關注焦(jiao)點。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而金華商用廚房設備指(zhi)酒(jiu)店(dian)、餐廳、酒(jiu)吧、咖啡店(dian)等餐飲業(ye)使用的廚房設備。
要考(kao)慮各(ge)工(gong)種人(ren)員要相對(dui)集(ji)中,避(bi)免(mian)人(ren)員大幅度走(zou)動,避(bi)免(mian)生產工(gong)序顛倒(dao),貨(huo)物回流現象,防(fang)止廚(chu)房(fang)內行走(zou)路(lu)線交叉(cha),防(fang)止出菜人(ren)員與廚(chu)房(fang)工(gong)作人(ren)員相互碰撞,因此,根(gen)據(ju)廚(chu)房(fang)的(de)種類及廚(chu)房(fang)的(de)位置,宏偉隆盛廚(chu)房(fang)設備致力于把廚(chu)房(fang)設計得更(geng)加合理化;例如,廚(chu)具;節能爐灶,餐廚(chu)垃圾處理機(ji)(ji)、油(you)煙凈(jing)化機(ji)(ji)器(qi)、鍋巴機(ji)(ji)、全(quan)自動面條機(ji)(ji)、全(quan)自動包子機(ji)(ji)和(he)餃子機(ji)(ji)等產品(pin)。
3,油(you)煙(yan)機(ji),油(you)煙(yan)機(ji)在(zai)(zai)家庭中(zhong)使用已很普遍,在(zai)(zai)酒店、餐廳、學校等商(shang)用廚(chu)房(fang)中(zhong),更是必不可少(shao),油(you)煙(yan)機(ji)在(zai)(zai)安裝的(de)時候不能太靠(kao)近灶臺(tai),否則,不但給(gei)廚(chu)師工(gong)作(zuo)造成影響,而且影響排油(you)煙(yan)的(de)效果,4,照(zhao)明問題,在(zai)(zai)光線(xian)不夠的(de)地(di)方應該增(zeng)加照(zhao)明燈(deng),在(zai)(zai)酒店廚(chu)房(fang),一(yi)般洗滌區和操作(zuo)臺(tai)都會增(zeng)設櫥(chu)柜(ju)專(zhuan)用的(de)照(zhao)射燈(deng),這類(lei)燈(deng)光線(xian)適(shi)度,方便開關。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多(duo)酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇,我公司具有(you)雄厚的(de)技(ji)術(shu)力(li)量及較大規(gui)模的(de)生產能(neng)力(li)。
對于放置在消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜中(zhong)的(de)餐(can)具(ju)除了要求瀝干(gan)以外,不(bu)可疊加在一起,而是豎(shu)直的(de)放置在消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜當中(zhong),另(ling)外消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜要放置在干(gan)燥(zao)通(tong)風(feng)處(chu),距離墻(qiang)體zui好在三十厘(li)米以上,在消(xiao)(xiao)(xiao)毒期間非必(bi)要情況不(bu)可開門,會影(ying)響到消(xiao)(xiao)(xiao)毒的(de)效(xiao)果,消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜工作時安全鎖自動(dong)設定,就不(bu)用擔心這一點,在消(xiao)(xiao)(xiao)毒結束后(hou),等待十分鐘再取用餐(can)具(ju),利用余熱消(xiao)(xiao)(xiao)毒更徹底。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;金華商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,金華酒店廚房設備,金華不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研發、制造、設計(ji)、安裝為一體的企業,服務于酒店整(zheng)體廚房,工廠食堂,學校(xiao)食堂等(deng),歡迎來(lai)電咨詢
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理(li)念,服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜手(shou)共創(chuang)美好(hao)的(de)明天(tian)!
鎮江雙頭雙尾炒灶廠家定制
廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備應符合《中華人民共和國食(shi)品(pin)衛(wei)生法(fa)》、《餐(can)飲業(ye)食(shi)品(pin)衛(wei)生管理(li)(li)辦法(fa)》、《學校食(shi)堂與(yu)集體用餐(can)衛(wei)生管理(li)(li)規定》、《學生集體用餐(can)衛(wei)生監督辦法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規之規章要求(qiu),廚(chu)(chu)房(fang)乃餐(can)廳的(de)核心,一個(ge)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計的(de)好壞,科學合理(li)(li)與(yu)否,不僅(jin)影(ying)響到飯(fan)店(dian)的(de)直接建設(she)(she)投(tou)資(zi)和菜(cai)(cai)品(pin)出品(pin)質量,也會(hui)牽(qian)涉到出菜(cai)(cai)的(de)速(su)度,工(gong)作效率的(de)高低(di),而且對廚(chu)(chu)房(fang)生產能力及員工(gong)人數產生長(chang)遠(yuan)的(de)影(ying)響,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計不能簡單地順其自然(ran),貪圖省(sheng)事,草(cao)率定案(an)。
眼看監(jian)督部門(men)下午就(jiu)要(yao)來檢查(cha)食堂的衛生狀況(kuang)了,一(yi)想到(dao)食堂后(hou)廚洗(xi)碗間來不及清(qing)洗(xi)的幾(ji)千個餐(can)具(ju)、地面的積水就(jiu)頭疼(teng),再想到(dao)又要(yao)花錢增(zeng)加一(yi)批餐(can)具(ju)換掉破(po)損的餐(can)具(ju)就(jiu)心疼(teng),還有(you)食堂員工(gong)私底下抱(bao)怨洗(xi)碗工(gong)作難而互相推脫就(jiu)煩惱,雖說洗(xi)碗機(ji)是“外來的和尚”,但(dan)是也沒有(you)想象中的那么(me)“好念經(jing)”,雖然人(ren)們對于國外品(pin)牌的洗(xi)碗機(ji)認可度較高,但(dan)也僅僅主要(yao)停留在(zai)對品(pin)牌的認可。
選(xuan)擇合(he)適(shi)的(de)商(shang)用廚房設(she)(she)備(bei)是確(que)(que)保餐(can)飲業務高效運行(xing)的(de)關鍵(jian)。下面為您(nin)提供一(yi)些詳建議,幫助(zhu)您(nin)做出明智的(de)選(xuan)擇:一(yi)、明確(que)(que)需(xu)求1、功能(neng)需(xu)求:根據餐(can)廳(ting)的(de)菜單和烹飪需(xu)求,確(que)(que)定所(suo)需(xu)的(de)加熱設(she)(she)備(bei)(如燃氣(qi)灶、電磁爐(lu))、制冷(leng)設(she)(she)備(bei)(...
查(cha)看詳細2024
商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程是一(yi)個寬(kuan)泛的(de)概念,是飯店、酒樓(lou)、餐廳以(yi)及工(gong)(gong)廠、院(yuan)校、企事業單(dan)位(wei)、火車等單(dan)位(wei)的(de)食(shi)堂(飯堂)廚(chu)房的(de)設計、安(an)裝、改造(zao)過程的(de)統(tong)稱。商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房生產規(gui)模(mo)大,提(ti)供眾多顧客同時用(yong)(yong)餐,由不同功(gong)能(neng)的(de)工(gong)(gong)作區域或小...
查看詳細(xi)2024
商用廚(chu)房工(gong)(gong)程的(de)(de)人(ren)(ren)員配置是一個復(fu)雜而細致的(de)(de)過程,它涉(she)及多個環(huan)節和角色(se)。全面的(de)(de)商用廚(chu)房工(gong)(gong)程人(ren)(ren)員配置方案:一、項目(mu)管理團隊(dui)1、項目(mu)經理:負責整個項目(mu)的(de)(de)規劃、協調、進度控制(zhi)和質量管理。2、工(gong)(gong)程部(bu)技(ji)術員/文員:...
查看詳細2024