嘉興專(zhuan)業直(zhi)供上下門(men)電子消毒柜安裝設(she)計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要(yao)經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企(qi)業(ye)精(jing)神(shen)及“以顧客為關注焦點(dian)。

酒(jiu)店廚房設(she)通(tong)常(chang)包括(kuo)烹飪加熱設(she)備，如爐(lu)具類(lei)：燃氣爐(lu)、蒸柜、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱，處理加工類(lei)：和面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切(qie)片機(ji)、絞(jiao)肉(rou)機(ji)、榨壓汁機(ji)等，2、儲(chu)藏設(she)備：其分為食品儲(chu)藏部分,包括(kuo)常(chang)溫和低溫設(she)備：平(ping)板(ban)貨(huo)架(jia)、米面(mian)柜、打(da)荷臺冰箱、冰柜、冷庫等，器物(wu)用品儲(chu)藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;。

3，設(she)置(zhi)檢(jian)驗(yan)室或者檢(jian)驗(yan)儀器和(he)存(cun)樣(yang)設(she)備，確保飲食的來源安全(quan)，4，設(she)置(zhi)專(zhuan)人看管(guan)，注意使(shi)(shi)用(yong)安全(quan)和(he)定(ding)(ding)期(qi)(qi)保養，使(shi)(shi)用(yong)燃氣(qi)的廚房要(yao)注意定(ding)(ding)期(qi)(qi)檢(jian)查閥門是否漏氣(qi)，一旦發現漏氣(qi)，要(yao)足量通風嚴禁明(ming)火，并(bing)請專(zhuan)業(ye)人員維修(xiu)，用(yong)電(dian)設(she)備要(yao)定(ding)(ding)期(qi)(qi)檢(jian)查線路是否老化、裂開(kai)、短路，清(qing)洗時要(yao)斷(duan)電(dian)，不能用(yong)水直接沖洗，所有(you)設(she)備一旦出現故障，要(yao)及(ji)時排(pai)查維修(xiu)，完全(quan)排(pai)除故障后才(cai)能繼(ji)續(xu)使(shi)(shi)用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深受眾多(duo)酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)(de)生產(chan)能力(li)。

大廚們(men)、酒店(dian)老板(ban)、企業管理人對于打(da)造一(yi)個滿(man)意的(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計是(shi)很關心(xin)的(de)(de)(de)，而這也(ye)是(shi)商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需(xu)要考(kao)慮的(de)(de)(de)問題，今天(tian)為(wei)大家(jia)講(jiang)解：商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計需(xu)要清楚的(de)(de)(de)細(xi)則，首(shou)先要明確的(de)(de)(de)是(shi)商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)功(gong)能和要求是(shi)：加(jia)工(gong)、洗滌、烹(peng)調和儲藏，中國(guo)飲食習慣多(duo)為(wei)炒菜，油煙大，污染重，所(suo)以廚房(fang)(fang)多(duo)是(shi)封閉式的(de)(de)(de)；而西方飲食習慣重蒸烤、涼(liang)拌，所(suo)以開放(fang)式即可。

后(hou)果可想(xiang)而知，2、不管(guan)用(yong)(yong)不用(yong)(yong)都要保證消毒(du)柜(ju)一周(zhou)三次的(de)通電(dian)的(de)頻率(lv)，而通電(dian)能很好的(de)避免紅外發光(guang)管(guan)受潮，3、消毒(du)柜(ju)對(dui)于(yu)消毒(du)的(de)對(dui)象有所限制，介于(yu)消毒(du)柜(ju)的(de)消毒(du)原(yuan)(yuan)理，高溫(wen)消毒(du)不適(shi)應塑料材質(zhi)的(de)餐具，另外對(dui)于(yu)花花綠綠用(yong)(yong)釉子(zi)裝飾的(de)陶瓷也不宜放(fang)入其中消毒(du)，因為釉子(zi)中含有重金屬原(yuan)(yuan)料，高溫(wen)中會被液化溢出，4、消毒(du)柜(ju)中餐具的(de)擺放(fang)有講(jiang)究。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)(you)限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服(fu)(fu)務永(yong)遠沒有(you)(you)終(zhong)點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天(tian)！

清理干凈金華商用廚房設備是(shi)每天工(gong)作中(zhong)的(de)(de)至關(guan)重要的(de)(de)一項任(ren)務(wu)，因為(wei)廚房里油煙很大，所(suo)以產(chan)生的(de)(de)污漬也比其他地(di)方(fang)多，廚具經過一段(duan)時間的(de)(de)使用(yong)后，不管(guan)是(shi)哪個地(di)方(fang)都會(hui)帶一點黏(nian)黏(nian)的(de)(de)感覺，那么(me)遇到這些(xie)情況(kuang)(kuang)怎(zen)么(me)辦呢？，洗碗機每天保持洗碗機內外(wai)部的(de)(de)清潔，30天進(jin)行一次(ci)內部的(de)(de)除水垢，經常(chang)檢查清潔劑及催干劑的(de)(de)使用(yong)情況(kuang)(kuang)，防(fang)止異物(wu)堵塞。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是金華商用廚房設備企業(ye)發展的應有之(zhi)(zhi)義，企業(ye)應當(dang)摒棄過去的粗放(fang)式經營和粗制濫造，端正心(xin)態，定位(wei)于做(zuo)精(jing)、做(zuo)特、做(zuo)優，發揚“工(gong)匠精(jing)神”，努力提高創新設(she)計(ji)水平(ping)，充分利用來之(zhi)(zhi)不易的材(cai)料(liao)資(zi)源(yuan)、制作出富有藝術底蘊的精(jing)品、藝術品，賦予材(cai)料(liao)第二次生命。

要考慮各工(gong)種(zhong)人(ren)員(yuan)要相(xiang)對集中，避(bi)免人(ren)員(yuan)大(da)幅度走動，避(bi)免生產工(gong)序顛倒(dao)，貨物回流(liu)現(xian)象(xiang)，防(fang)止廚(chu)房(fang)(fang)(fang)內行走路線(xian)交叉，防(fang)止出菜人(ren)員(yuan)與廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)作(zuo)人(ren)員(yuan)相(xiang)互碰撞，因(yin)此，根據廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)種(zhong)類(lei)及廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)位置，宏(hong)偉隆盛(sheng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備致力(li)于把廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計得更加合理化；例如，廚(chu)具(ju)；節(jie)能爐(lu)灶，餐廚(chu)垃圾處理機(ji)(ji)、油煙凈(jing)化機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全自(zi)動面條機(ji)(ji)、全自(zi)動包子機(ji)(ji)和餃子機(ji)(ji)等(deng)產品。