專業直(zhi)供上下門電子消毒(du)柜廠商定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制(zhi)造和銷售(shou)的企(qi)業(ye),位于(yu)蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經營范(fan)圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精(jing)神及“以(yi)顧客為關注焦點。
除了上(shang)面提到的(de)(de)設(she)備(bei),食堂廚房用(yong)(yong)品(pin)還(huan)(huan)需要有洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)的(de)(de)菜筐、不(bu)銹鋼(gang)盆(pen)子(zi),廚具包括(kuo)刀具、剪(jian)子(zi)、菜墩、漏勺、鏟(chan)子(zi)等,盛放(fang)調(diao)料和調(diao)制(zhi)用(yong)(yong)的(de)(de)器具,進餐時用(yong)(yong)的(de)(de)筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi),處理垃(la)(la)圾(ji)(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)笤帚(zhou)簸箕、盛放(fang)垃(la)(la)圾(ji)(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)垃(la)(la)圾(ji)(ji)桶,還(huan)(huan)有一次性衛生用(yong)(yong)品(pin)、制(zhi)服、抹布、圍裙以及櫥(chu)柜、吊柜、燈具等,大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件必須(xu)備(bei)全。
二、不銹鋼(gang)(gang)櫥(chu)柜(ju)臺面屬于金屬類,既無(wu)輻(fu)射(she),又(you)不含甲醛;,三、不銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具防沖擊(ji)性好,硬(ying)度高;,四、水槽、臺面、箱體采用無(wu)縫焊接、是一體的,永遠不開(kai)裂;,五、由(you)于不銹鋼(gang)(gang)櫥(chu)柜(ju)不是用環(huan)氧(yang)樹脂合成(cheng)的,也沒有(you)自(zi)然(ran)花崗巖(yan)的輻(fu)射(she);,整體廚(chu)房工程(cheng)行業同質化越來越嚴重,為(wei)免于價格戰的惡性競爭,不少經銷商、加盟商紛紛努力發掘有(you)賣(mai)點的特色產(chan)品。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公司(si)(si)與廚(chu)房顧問公司(si)(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生(sheng)產能(neng)力。
餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)(de)規模(mo)相比較于星級(ji)酒(jiu)店來說它的(de)(de)規模(mo)不大,但這并不代(dai)表餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)廚房(fang)就不需要設計(ji),不僅(jin)要設計(ji)合(he)理(li),還(huan)得實(shi)用(yong),利于經(jing)營管理(li),首(shou)先(xian)我們(men)需要在(zai)規劃餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)整體施工方(fang)案(an)的(de)(de)同(tong)時就需要把大體的(de)(de)位置(zhi)設計(ji)出來,然后再在(zai)內(nei)部根據實(shi)際設計(ji)進行(xing)改動(dong),在(zai)進行(xing)規劃的(de)(de)同(tong)時需要給(gei)合(he)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)經(jing)營的(de)(de)菜品(pin)而定(ding),餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)經(jing)營的(de)(de)菜品(pin)不同(tong),廚房(fang)內(nei)布局(ju)也會有所不同(tong)。
總的來說,廚(chu)(chu)房(fang)設備行(xing)業(ye)(ye)是危險與機(ji)遇并存的,廚(chu)(chu)房(fang)設備企(qi)業(ye)(ye)不能看到危機(ji)就(jiu)舉步不前(qian),現今我國廚(chu)(chu)房(fang)設備行(xing)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)前(qian)景(jing)依舊大好,廚(chu)(chu)房(fang)設備企(qi)業(ye)(ye)要(yao)(yao)勇敢抓住機(ji)遇,實現進一步發(fa)展(zhan)(zhan),在這個競合(he)的時代(dai),廚(chu)(chu)房(fang)設備企(qi)業(ye)(ye)之間要(yao)(yao)聯合(he)起來,建立發(fa)展(zhan)(zhan)新秩序、維持市場穩定(ding),加強創新、減(jian)少(shao)同質化(hua)現象,配合(he)政府(fu)法制(zhi)、禁止假(jia)冒(mao)偽劣等(deng)等(deng)以解決市場危機(ji)。
蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公司(si)憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與智(zhi)慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司(si)理念(nian),服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)明(ming)天!
酒店廚(chu)房(fang)設(she)通常(chang)包括(kuo)烹飪加(jia)熱設(she)備(bei),如爐(lu)具類(lei):燃氣(qi)爐(lu)、蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju)、電(dian)磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電(dian)烤箱(xiang),處理(li)加(jia)工(gong)類(lei):和面(mian)機、饅(man)頭機、壓(ya)面(mian)機、切片機、絞肉機、榨壓(ya)汁(zhi)機等(deng),2、儲藏設(she)備(bei):其(qi)分為食品儲藏部(bu)分,包括(kuo)常(chang)溫和低溫設(she)備(bei):平板貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺(tai)(tai)冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)(ju)(ju)、冷庫(ku)等(deng),器物用品儲藏部(bu)分調料柜(ju)(ju)(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺(tai)(tai)、各(ge)種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)(ju)(ju)等(deng);。
非(fei)冷藏存儲設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)寶(bao)貨地柜、吊柜等,四(si)、調度設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),調度設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就是普(pu)通(tong)照料的(de)臺(tai)面(mian)和收拾配(pei)料醬料或切菜所用的(de)東西的(de)器皿,選購廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)繩尺(chi)非(fei)有(you)必(bi)(bi)要(yao)(yao)有(you)下面(mian)幾點:,一、一定要(yao)(yao)干凈衛生(sheng)(sheng),酒店的(de)全部設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)都必(bi)(bi)需有(you)抵擋污染或許不(bu)易污染的(de)才調,沒有(you)衛生(sheng)(sheng)死(si)角,以(yi)防甲由(you)老鼠(shu)螞(ma)蟻等污染到食物,這(zhe)是廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)必(bi)(bi)需求遵照干凈衛生(sheng)(sheng)繩尺(chi)。
消(xiao)毒(du)和(he)清(qing)洗(xi)(xi)加(jia)工類器具:清(qing)洗(xi)(xi)工作(zuo)臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽或是洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機,消(xiao)毒(du)碗(wan)(wan)柜,用于食物原(yuan)料、器具和(he)半成(cheng)品的常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲(chu)存(cun)設(she)備(bei):平板貨(huo)架、米面柜、冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷(leng)庫(ku)等,3、洗(xi)(xi)滌(di)(di)消(xiao)毒(du)設(she)備(bei):冷(leng)熱水的供(gong)應系統、排水設(she)備(bei)、洗(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機、高溫(wen)消(xiao)毒(du)柜等,洗(xi)(xi)滌(di)(di)后在廚房操作(zuo)中(zhong)產生的垃圾(ji)處置(zhi)設(she)備(bei)等、食品垃圾(ji)粉碎器等設(she)備(bei);。
選擇(ze)合適(shi)的(de)(de)商用廚房(fang)設備(bei)(bei)是確保餐飲業(ye)務高效運(yun)行的(de)(de)關鍵。下面為(wei)您(nin)提供一(yi)些詳建議,幫助您(nin)做出明(ming)智(zhi)的(de)(de)選擇(ze):一(yi)、明(ming)確需求(qiu)1、功(gong)能(neng)需求(qiu):根據餐廳的(de)(de)菜單和烹飪需求(qiu),確定(ding)所(suo)需的(de)(de)加熱(re)設備(bei)(bei)(如(ru)燃氣灶、電磁爐(lu))、制冷設備(bei)(bei)(...
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商用(yong)廚房(fang)(fang)工程(cheng)是(shi)一個寬(kuan)泛的概念(nian),是(shi)飯店、酒樓、餐(can)廳以及工廠、院校、企事業單(dan)位(wei)、火車等單(dan)位(wei)的食堂(tang)(飯堂(tang))廚房(fang)(fang)的設計、安裝(zhuang)、改造(zao)過程(cheng)的統稱(cheng)。商用(yong)廚房(fang)(fang)生產規模大,提供眾多(duo)顧(gu)客同(tong)(tong)時用(yong)餐(can),由不(bu)同(tong)(tong)功能的工作區域或小(xiao)...
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