常州多層(ceng)貨架(jia)訂做制造安裝
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚(chu)房設備的研發、制(zhi)造和銷售的企業,位于(yu)蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)(jing)營(ying)(ying)范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)(ying)、用心服(fu)務(wu)”的企業精(jing)神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦(jiao)點。
金華酒店廚房設備選用電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱越(yue)來(lai)越(yue)被大(da)家(jia)認可(ke)(ke)(ke),許(xu)多廚師(shi)在大(da)容量的蒸(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副(fu)食時會優先選擇電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱,這是(shi)為什么呢?燃氣(qi)蒸(zheng)(zheng)箱設備價格較高、設備占用空間面積大(da)、設備維修量大(da),再(zai)一個弱點是(shi),生(sheng)產的廢(fei)氣(qi)排放(fang)對環境污染嚴(yan)重,因而(er)在用汽量不大(da)或是(shi)頻(pin)繁開啟的蒸(zheng)(zheng)箱使用電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)較方便,操(cao)(cao)作簡(jian)便:一鍵式操(cao)(cao)作與數碼顯(xian)示簡(jian)單明(ming)了智能(neng)化電(dian)(dian)(dian)腦控(kong)制技術(shu)具備自(zi)動檢測鍋體、過(guo)熱及平安可(ke)(ke)(ke)靠(kao):廚具營行電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱柜(ju)無明(ming)火燃燒(shao)、無廢(fei)氣(qi)排放(fang)、無燃料泄漏,可(ke)(ke)(ke)保(bao)證人(ren)員安全及環境綠色環保(bao):無燃燒(shao)廢(fei)氣(qi)排放(fang)、不消耗氧氣(qi)、無噪音(yin)、無污染、省能(neng)源。
后果(guo)可想而(er)(er)知,2、不(bu)管用(yong)不(bu)用(yong)都要保證消(xiao)毒柜一周三次的(de)(de)(de)通(tong)電的(de)(de)(de)頻率,而(er)(er)通(tong)電能(neng)很好的(de)(de)(de)避免紅外發光管受(shou)潮(chao),3、消(xiao)毒柜對于(yu)消(xiao)毒的(de)(de)(de)對象有(you)所限制(zhi),介于(yu)消(xiao)毒柜的(de)(de)(de)消(xiao)毒原理,高溫消(xiao)毒不(bu)適應塑料(liao)材質的(de)(de)(de)餐(can)具,另外對于(yu)花(hua)花(hua)綠(lv)綠(lv)用(yong)釉子裝飾(shi)的(de)(de)(de)陶瓷(ci)也不(bu)宜放入(ru)其(qi)中消(xiao)毒,因為釉子中含有(you)重(zhong)金屬原料(liao),高溫中會被液化溢出,4、消(xiao)毒柜中餐(can)具的(de)(de)(de)擺放有(you)講究。
4,5,蒸(zheng)柜每(mei)(mei)(mei)天(tian)清洗蒸(zheng)柜內(nei)壁及隔(ge)板,每(mei)(mei)(mei)15天(tian)檢查一次蒸(zheng)汽(qi)管閥門(men)及天(tian)然氣與(yu)空氣的(de)混(hun)合裝(zhuang)置,6,冰(bing)柜每(mei)(mei)(mei)天(tian)保持冰(bing)箱的(de)內(nei)外部清潔,每(mei)(mei)(mei)7天(tian)除霜一次,經常檢查電源(yuan)及溫度(du)控制裝(zhuang)置,保持冰(bing)箱壓縮(suo)機(ji)的(de)正(zheng)常工作狀態,7,8,其它廚房設備每(mei)(mei)(mei)次使(shi)用后要(yao)進行徹(che)底的(de)清潔,經常維護(hu),每(mei)(mei)(mei)月為齒輪和軸承上油,每(mei)(mei)(mei)3個月為電機(ji)檢修一次。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇,我公(gong)司具(ju)有雄厚(hou)的(de)技(ji)術力(li)量及(ji)較大規模的(de)生產能力(li)。
不銹(xiu)鋼(gang)和鋁(lv)合(he)金相比,鋁(lv)合(he)金的(de)(de)密度接近2,很(hen)多鋁(lv)合(he)金的(de)(de)油煙機如果平常不加保(bao)(bao)養(yang),在用(yong)過幾(ji)年之(zhi)后,會變(bian)得慘不忍睹,不銹(xiu)鋼(gang)強度高,越(yue)用(yong)越(yue)光(guang)亮(liang),這樣防污性(xing)、隱蔽性(xing)都(dou)要好一些,是(shi)常用(yong)常新的(de)(de)東西,而鋁(lv)合(he)金導熱(re)(re)性(xing)不好,散熱(re)(re)差,熱(re)(re)效率(lv)也隨之(zhi)下降(jiang),容(rong)易造成回火,燃燒時CO含量比較高;銅制爐頭(tou)因(yin)其(qi)本身固有的(de)(de)耐(nai)腐蝕性(xing),不需(xu)要通(tong)過外表氧(yang)化膜來保(bao)(bao)護(hu),經久耐(nai)用(yong)。
03、制(zhi)冷保(bao)鮮類,我國商用(yong)制(zhi)冷設(she)備(bei)職(zhi)業(ye)的增加率估(gu)計將會(hui)有(you)所下降,首要(yao)因(yin)該職(zhi)業(ye)商場規劃逐年增大(da),制(zhi)冷設(she)備(bei)職(zhi)業(ye)節能目(mu)標將進一步進步,職(zhi)業(ye)結構將面(mian)對較大(da)的調整,跟著(zhu)近幾年家(jia)(jia)電連鎖(suo)業(ye)的鼓起,它(ta)成(cheng)了當(dang)時家(jia)(jia)電業(ye)出售的重要(yao)渠道,但因(yin)為家(jia)(jia)電連鎖(suo)店的進入(ru)成(cheng)本(ben)和運(yun)營成(cheng)本(ben)較高,已有(you)廠家(jia)(jia)在尋(xun)求(qiu)其它(ta)途徑,如進入(ru)建材城(cheng)和整體廚房展示廳等。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧(hui),不斷探索、創新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念,服務永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze);愿成(cheng)為(wei)(wei)您的(de)(de)朋友(you),攜手共(gong)創美好(hao)的(de)(de)明(ming)天!
常(chang)州多層貨架訂做制(zhi)造(zao)安(an)裝
3,設(she)(she)置檢(jian)驗室或者(zhe)檢(jian)驗儀器和存(cun)樣(yang)設(she)(she)備,確保(bao)飲食的(de)來源安(an)全(quan),4,設(she)(she)置專(zhuan)人看管(guan),注意使用(yong)安(an)全(quan)和定(ding)期保(bao)養,使用(yong)燃(ran)氣(qi)的(de)廚房要(yao)注意定(ding)期檢(jian)查(cha)閥門是(shi)否(fou)漏氣(qi),一(yi)旦(dan)發現(xian)漏氣(qi),要(yao)足量通風嚴(yan)禁(jin)明(ming)火,并(bing)請專(zhuan)業人員維修,用(yong)電(dian)設(she)(she)備要(yao)定(ding)期檢(jian)查(cha)線路(lu)是(shi)否(fou)老化(hua)、裂開、短路(lu),清洗時要(yao)斷電(dian),不能用(yong)水直接沖洗,所(suo)有(you)設(she)(she)備一(yi)旦(dan)出現(xian)故障(zhang)(zhang),要(yao)及(ji)時排(pai)查(cha)維修,完全(quan)排(pai)除故障(zhang)(zhang)后才能繼續使用(yong)。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局要合格安排廚(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)(de)(de)平面位置(zhi)、空間位置(zhi),保證(zheng)生產人員高(gao)效的(de)(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)流向,按餐(can)(can)廳(ting)類型分(fen)析(xi),1、快餐(can)(can)廳(ting),因快餐(can)(can)業的(de)(de)(de)(de)性質,所以一般要求餐(can)(can)廳(ting)要大(da),以較(jiao)快的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)桌翻臺率來提高(gao)營收(shou)(shou),故廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)會相對小,加之中央(yang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)配送,可免去(qu)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)加工(gong)場地,只需保留烹調(diao)區和收(shou)(shou)藏區,因快餐(can)(can)店的(de)(de)(de)(de)衛生狀況引(yin)人關注,所以大(da)多數快餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)會設(she)計(ji)成明(ming)檔,這就要求在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)時候(hou),選用的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)具(ju)、設(she)備(bei)和裝飾要便于清潔和打掃。
選擇(ze)合(he)適的商用(yong)廚房(fang)設(she)備是確(que)保餐飲業務(wu)高效(xiao)運行的關鍵。下面為您(nin)提供一(yi)些詳建(jian)議,幫助(zhu)您(nin)做出(chu)明智的選擇(ze):一(yi)、明確(que)需求(qiu)1、功能需求(qiu):根據(ju)餐廳的菜單和(he)烹飪需求(qiu),確(que)定所需的加熱設(she)備(如燃氣灶、電磁爐(lu))、制冷設(she)備(...
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商用(yong)廚房(fang)工程是(shi)(shi)一(yi)個寬(kuan)泛的(de)概念,是(shi)(shi)飯(fan)店、酒(jiu)樓、餐廳以及工廠(chang)、院校、企事業(ye)單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚房(fang)的(de)設計、安裝、改造(zao)過程的(de)統稱(cheng)。商用(yong)廚房(fang)生(sheng)產規模大,提供眾多顧客同(tong)時用(yong)餐,由不同(tong)功(gong)能的(de)工作區域或小...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的人(ren)員配(pei)置是一(yi)個(ge)復(fu)雜而(er)細致的過(guo)程(cheng),它涉及多個(ge)環節(jie)和角色。全(quan)面(mian)的商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)人(ren)員配(pei)置方案:一(yi)、項目(mu)管(guan)(guan)理團隊1、項目(mu)經理:負責整(zheng)個(ge)項目(mu)的規劃、協調(diao)、進度控制和質量管(guan)(guan)理。2、工(gong)程(cheng)部技術員/文員:...
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